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기간별 한우 산지 가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 한우 산지 가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 3월 9일(금) 3,120 - 3,734 - 6,290 ↓ 33 3월 8일(목) 3,..

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기간별 한우 도매가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 한우 도매가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 3월 9일(금) 17,559 ↓ 92 18,235 ↑ 67 48,825 ↓ 2,036 3월 8일(목) 17,651..

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기간별 한우 등심 소비자가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 한우 등심 소비자가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 3월 9일(금) 83,405 - 3월 8일(목) 83,405 ↑ 1,711 3월 7일(수) 81,694 - 3월 6일(화) 81,694 - 3월 5일(월) 81,694 -..

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기간별 돼지 산지 가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 돼지 산지 가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 3월 9일(금) 289 ↓ 4 3월 8일(목) 293 ↓ 9 3월 7일(수) 302 - 3월 6일(화) 302 ↓ 4 3월 5일(월) 306 - 문의 : 농협중앙회..

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기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 3월 9일(금) 3,816 ↓ 49 3,957 ↓ 110 3월 8일(목) 3,865 ↓ 126 4,067 ↓ 91 3월 7일(수) 3,991 ↓ 4 4,148 ↑ 1 3월..

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기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(3월 5일 ~ 3월 9일) 구분 삼겹살 (원/kg) 3월 9일(금) 18,278 ↑ 82 3월 8일(목) 18,196 ↑ 380 3월 7일(수) 17,816 ↑ 45 3월 6일(화) 17,771 ↓ 229 3월 5일(월) 18,000..

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기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-9(금) 20,554 19,174 18,252 14,659 11,875 16,233 15,513 15,665 15,690 ↓..

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기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-9(금) 17,999 14,430 11,707 13,846 11,777 6,490 13,231 ↑ 865 3-8(목) 16,..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제6편 최종 등급판정)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제6편 최종 등급판정) 돼지도체의 최종 등급판정은 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 합니다. 즉, 도..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (1) 개요)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (1) 개요) 등외등급이란, 정해진 등급 안에 들지 못한 돼지도체로서, 현행 “축산물 등급판정 세부기준”..

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금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 2주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보<소> (2월26일~3월2일) (농민신문 - 2018.3.7.) 3·1절을 맞아 가격 상승을 기대한 농가들이 출하량을 늘렸다. 학교 개학으로 저가 정육 수요는..

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농협 부천 공판장 부분육 시세 (3월 5일 ~ 3월 9일)

농협 부천 공판장 부분육 시세 (3월 5일 ~ 3월 9일) ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 (0) 62,307(20) 58,372(8) 53,668(2) (0) 등심 68,765(2) 59,911(24) 51,179(10) 41,188(6) (0) 채끝..

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기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일)

□ 기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-9(금) 20,537 19,571 18,226 15,300 12,680 19,633 18,807 18,174 18,693..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 4) 지방부착상태)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 4) 지방부착상태) 지방부착상태는 등지방 및 복부지방의 피복 상태로 거래 정육량의 정도를..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 1) 육질등급기준)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 1) 육질등급기준) 육질은 돼지도체 등급판정부위의 지방침착도, 육색, 육조직감, 지방색, 지..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 2) 지방침착도)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 2) 지방침착도) 돼지도체 육질의 지방침착도는 반막모양근, 뭇갈래근, 머리반가시근의 지방침..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 3) 육색)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 3) 육색) 돼지도체의 육색은 이분도체 절개면의 육색과 육색기준을 비교하여 평가합니다. 육..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 4) 육조직감)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 4) 육조직감) 육조직감은 고기의 탄력성, 결, 보수성, 광택 등의 조직감 정도를 평가하는 것..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 5) 지방색)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 5) 지방색) 돼지도체의 지방색은 도체 전체의 지방색과 지방색기준을 비교하여 평가합니다...

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 8일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 8일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-8) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,749 173 ↑ 156 ↓ 114 ↓ 114 ↑ 578 1+ 19,124..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 8일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 8일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-8) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,190 1,418 ↓ 115 ↓ 98 ↓ 589 ↓ 758 1 4,067 1,707 ↓ 81..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 6) 지방질)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (3) 육질항목 - 6) 지방질) 돼지도체의 지방질은 지방의 광택, 탄력성, 끈기를 보고 연지방 여부를 평가합니..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (4) 결함항목)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (4) 결함항목) 결함이란, 부족하거나 완전하지 못하여 흠이 되는 부분으로서, 돼지도체의 결함은 돼지 자체가..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 7일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 7일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-7) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,593 236 ↓ 166 ↓ 134 ↓ 501 ↑ 364 1+ 18,990..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 7일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 7일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-7) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,305 1,319 ↑ 12 ↑ 122 ↓ 554 ↓ 638 1 4,148 1,616 ↑ 1..

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충남 당진(삽교호 인근) 야생조류 폐사체에서 H5형 AI 바이러스 항원 검출

충남 당진(삽교호 인근) 야생조류 폐사체에서 H5형 AI 바이러스 항원 검출 □ 농림축산식품부(장관 : 김영록)는 3.6일 충남 당진시(삽교호 인근)에서 수거한 야생조류 폐사체에 대한 환경부(국립환경과학원)의 중..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 2) 비육상태)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 2) 비육상태) 비육상태는 도체의 살붙임 정도 및 길이와 폭의 균형 정도를 평가하는 것으로서..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 3) 삼겹살상태)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 3) 삼겹살상태) 삼겹살상태는 삼겹살의 생산량 및 삼겹살의 품질(근육과 지방의 적정성)을 평..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 5일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 5일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-5) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,398 1,289 ↓ 47 ↑ 102 ↓ 635 ↓ 547 1 4,212 1,741 ↓ 12..

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농협, 무허가축사 적법화 지원 발벗고 나서

농협, 무허가축사 적법화 지원 발벗고 나서 □ 농협(김병원 회장)은 2월 28일 「가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률」(이하 가축분뇨법)이 국회를 통과함에 따라 축산농가의 무허가 축사 적법화 지원을 위하여 2..

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모든 요리에 활용가능한 만능 소고기 볶은 고추장 만들기

모든 요리에 활용가능한 만능 소고기 볶은 고추장 만들기 된장, 간장과 함께 우리나라의 대표적인 양념 중 하나인 고추장. 우리 고유의 장문화에 고추라는 새로운 재료가 더해져 탄생한 고추장은 된장, 간장과 함..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 6일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 6일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-6) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,759 268 ↑ 2,358 ↓ 298 ↓ 357 ↑ 238 1+ 19,0..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 6일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 6일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-6) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,293 1,350 ↓ 105 ↓ 34 ↓ 664 ↓ 702 1 4,147 1,785 ↓ 65..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (1) 개요)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (1) 개요) 돼지도체의 등급은 도체중, 등지방두께에 따른 1차 등급판정결과를 기본으로 돼지도체 등급판정부..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 1) 외관등급기준)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제5편 2차 등급판정 - (2) 외관항목 - 1) 외관등급기준) 외관은 돼지도체 등급판정부위의 비육상태, 삼겹살상태, 지방부착상태를 보..

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기간별 전국 돼지 지육(탕박) 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 전국 돼지 지육(탕박) 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) (단위 : 원) 경락일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 3-2(금) 4,445 4,341 4,121 4,257 ↑ 283 3-1(목) 2-28(수) 4,183 4,024 3,809 3,974 ↓ 115 2-27(화) 4..

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전국 한우 및 돼지 지육(탕박) 기간별 경락가 (2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 한우 기간별 경락가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) □ 돼지 지육(탕박) 기간별 경락가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이..

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기간별 한우 산지 가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 한우 산지 가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 3월 2일(금) 3,045 - 3,619 - 6,392 ↑ 41 3월 1일(목) 2..

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기간별 한우 도매가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 한우 도매가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 3월 2일(금) 17,844 ↑ 118 17,401 ↓ 630 52,119 ↓ 1,156 3월 1일(목) 2월..

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기간별 한우 등심 소비자가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 한우 등심 소비자가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 3월 2일(금) 81,973 ↑ 465 3월 1일(목) 2월 28일(수) 81,508 ↑ 617 2월 27일(화) 80,891 ↑ 480 2월 26일(월) 80,431..

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기간별 돼지 산지 가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 돼지 산지 가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 3월 2일(금) 308 ↑ 14 3월 1일(목) 2월 28일(수) 294 ↓ 10 2월 27일(화) 304 - 2월 26일(월) 304 - 문의 : 농협중앙회 부..

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기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 3월 2일(금) 4,075 ↑ 196 4,341 ↑ 317 3월 1일(목) 2월 28일(수) 3,879 ↓ 135 4,024 ↓ 171 2월 27일(화) 4,014 ↓..

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기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(2월 26일 ~ 3월 2일) 구분 삼겹살 (원/kg) 3월 2일(금) 17,669 ↓ 1,298 3월 1일(목) 2월 28일(수) 18,967 ↑ 171 2월 27일(화) 18,796 ↓ 6 2월 26일(월) 18,802 - 문의..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 5일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 5일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-5) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 18,401 4 ↓ 1,292 ↓ 2,374 ↓ 2,209 ↓ 1,671 1+..

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농협 부천 공판장 부분육 시세 (2월 26일 ~ 3월 2일)

농협 부천 공판장 부분육 시세 (2월 26일 ~ 3월 2일) ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 68,253(2) 62,149(24) 59,070(22) 52,687(2) (0) 등심 69,000(1) 59,824(36) 52,307(11) 42,610(5) (..

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기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-2(금) 19,865 18,933 17,287 15,051 19,066 18,607 17,506 18,326 ↑ 78 3..

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기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-2(금) 19,233 17,898 14,729 11,692 17,274 15,854 15,966 16,168 ↓ 659 3-..

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기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일)

□ 기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (2월 26일 ~ 3월 2일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-2(금) 19,658 16,555 14,380 10,861 14,350 16,555 10,599 14,150 ↑ 922 3-..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제4편 1차 등급의 부여)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제4편 1차 등급의 부여) 육량 및 육질과 밀접한 상관관계가 있는 도체중과 등지방두께가 측정된 때에는 1차 등급판정 기준에 따라 1..

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금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 1주차) ⦿ 축산물 출하정보<소> (2월19일~2월23일) (농민신문 - 2018.2.28.) 설 명절 연휴가 끝나자 출하를 관망하는 농가들이 늘어 출하량이 급감했다. 동시에 일선 소매..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-27) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,327 1,573 ↑ 31 ↑ 141 ↓ 195 ↓ 598 1 4,195 1,959 ↑..

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설 기간 농수산물 등 선물판매액 약 17.4% 증가

설 기간 농수산물 등 선물판매액 약 17.4% 증가 《 주 요 내 용 》 ◈ 7개 대형 유통업체, 홈쇼핑, 온라인 쇼핑몰의 판매액이 ‘17년 설 대비 약 17.4% 증가 ㅇ 축산물, 과일, 수산물 등 모든 품목의 매출이 증가..

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3월3일은 대한민국 한돈 3겹살 먹는날

3월3일은 대한민국 한돈 3겹살 먹는날 □ 농협(회장 김병원)은 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)와 공동 으로 삼겹살데이(3.3데이)를 맞아 우리 한돈의 우수성 홍보 및 소비촉진을 위해 “3월3일은 대한민국..

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‘18. 1월 소 도축현황 동향

‘18. 1월 소 도축현황 동향 ◦ 전월 대비 증가, 전년 동월 대비 증가하였음. - 소 전체 전월대비 (‘18. 1월 107,206/‘17. 12월 73,474) 45.9% ⇑ 전년 동월대비 (‘18. 1월 107,206/'17. 1월 103,203) 3.9% ⇑..

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‘18. 1월 돼지 도축현황 동향

‘18. 1월 돼지 도축현황 동향 ◦ 전월대비 증가, 전년 동월대비 증가하였음. - 전월대비 (‘18. 1월 1,600,818/‘17. 12월 1,454,771) 10.0% ⇑ - 전년 동월대비 (‘18. 1월 1,600,818/'17. 1월 1,371,397) 16.7..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 28일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 28일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-28) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,727 227 ↓ 330 ↓ 441 ↑ 502 ↑ 368 1+ 19,1..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 28일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 28일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-28) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,183 1,331 ↓ 144 ↑ 132 ↓ 455 ↓ 768 1 4,024 1,629 ↓..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -2) 인력 등급판정방법에 의한 등지방두께의 측정)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -2) 인력 등급판정방법에 의한 등지방두께의 측정) 현행 “축산물 등급판..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -3) 기계적 등급판정방법에 의한 등지방두께의 측정)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -3) 기계적 등급판정방법에 의한 등지방두께의 측정) 현행 “축산물 등급..

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2018년 3월 쇠고기 수입량 전망

2018년 3월 쇠고기 수입량 전망 □ 쇠고기 수입량 증가세 둔화로 1월 쇠고기 수입량 작년보다 6.3% 감소 • 2018년 1월 수입량은 작년보다 6.3% 감소한 3만 1천 톤으로 집계되었다. - 수입 쇠고기의 국가별 점유율..

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2018년 3월 한육우 가격전망

2018년 3월 한육우 가격전망 □ 고기소 가격 강세로 송아지 가격은 전년보다 상승 • 2월(1∼22일) 6∼7개월령 송아지 평균 가격은 수송아지 345만 원, 암송아지 288만 원으로 작년 동월 대비 각각 11.3%, 13.5%..

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2018년 3월 돼지 사육 동향과 전망

2018년 3월 돼지 사육 동향과 전망 □ 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 ’17년 12월 돼지 사육 마릿수 전년 동월보다 증가 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 후보돈 입식증가로 ’17년 12월 모돈 사육 마릿수는..

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2018년 3월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2018년 3월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 2월 일평균 등급판정 마릿수, 도매시장 경락 마릿수 전년 동월보다 증가 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 2월 1∼22일까지 일평균 등급판정 마릿수는 7만 1,008마리로 전..

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2018년 3월 돼지 가격 동향 및 전망

2018년 3월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 3월 돼지 지육가격 전년 동월보다 하락 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 등급판정 마릿수 증가로 2월 1~22일까지 돼지 지육가격은 전년 동월(4,582원)보다 6.7% 하락한..

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2018년 3월 돼지 중기선행관측

2018년 3월 돼지 중기선행관측 □ 사육 마릿수 증가로 4∼8월 돼지 등급판정 마릿수 증가 전망 • 4∼8월 등급판정 마릿수는 671만 마리로 전년 동기보다 3.0% 증가할 것으로 전망된다. - 등급판정 마릿수 증가로..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-27) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 21,057 346 ↑ 282 ↑ 682 ↑ 945 ↑ 682 1+ 19,4..

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전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 26일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-26) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,775 20 ↓ 363 ↓ 62 ↑ 1,173 ↑ 245 1+ 19,3..

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전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 26일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (2월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-2-26) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,296 1,545 ↑ 125 ↑ 126 ↓ 206 ↓ 726 1 4,163 1,833 ↑..

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돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -1) 등지방의 특성)

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제3편 1차 등급판정 - (3) 등지방두께(Backfat Thickness) -1) 등지방의 특성) 등지방은 돼지도체의 등부위 피부와 근육 사이에 있..

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2018년 3월 한육우 사육동향

2018년 3월 한육우 사육동향 □ 사육의향 증가로 2017년 12월 한육우 사육 마릿수 전년보다 증가 • 2017년 12월 한육우 사육 마릿수는 299만 7천 마리로 전년 동기(296만 3천 마리)보다 1.1% 증가하였으며, 전 분..

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2018년 3월 한육우 번식동향

2018년 3월 한육우 번식동향 □ 한우 정액 판매량을 이용한 올해 송아지 생산 잠재력 작년보다 증가 • 정액 판매량을 이용한 송아지 생산 잠재력 추정 결과, 2018년 상반기는 잠재력이 작년보다 낮았으나 하반기..

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2018년 3월 한우 공급동향

2018년 3월 한우 공급동향 □ 암소 및 비거세우 출하 감소로 등급판정 마릿수 작년보다 감소 • 2018년 1월 한우 등급판정 마릿수는 암소와 비거세우 출하 감소로 작년 동월보다 2.5% 감소한 8만 8천 마리였다. 이..

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기간별 한우 산지 가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 한우 산지 가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 2월 23일(금) 2,918 - 3,506 - 6,567 ↓ 71 2월 22일(목..

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기간별 한우 도매가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 한우 도매가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 2월 23일(금) 18,333 ↓ 198 18,341 ↓ 100 50,462 ↑ 537 2월 22일(목) 18..

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기간별 한우 등심 소비자가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 한우 등심 소비자가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 2월 23일(금) 80,488 ↑ 106 2월 22일(목) 80,382 ↑ 1,701 2월 21일(수) 78,681 ↓ 887 2월 20일(화) 79,568 ↓ 440..

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기간별 돼지 산지 가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 돼지 산지 가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 2월 23일(금) 283 ↑ 1 2월 22일(목) 282 ↓ 5 2월 21일(수) 287 ↓ 7 2월 20일(화) 294 ↓ 6 2월 19일(월) 300 - 문의 :..

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기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 2월 23일(금) 3,743 ↑ 12 4,046 ↑ 96 2월 22일(목) 3,731 ↓ 61 3,950 ↑ 44 2월 21일(수) 3,792 ↓ 90 3,906 ↓ 1..

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기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일)

□ 기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 삼겹살 (원/kg) 2월 23일(금) 18,516 ↓ 68 2월 22일(목) 18,584 ↑ 62 2월 21일(수) 18,522 - 2월 20일(화) 18,522 ↑ 18 2월 19일(월) 18,50..

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농협경제지주 계약직(영업지원직) 채용 (농협부천축산물공판장)

농협경제지주 계약직(영업지원직) 채용 (농협부천축산물공판장) 1. 채용직군 : 계약직 2. 채용단위 및 인원 ○ 1명 3. 응시자격 구분 응시자격 학력 고졸이상 전공 성적 어학 병역 남자는 병역을 필하였거나 면제..

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2018년 2월 20일~3월 20일 한우시황

2018년 2월 20일~3월 20일 한우시황 쇠고기 생산·수입량 모두 줄지만 수요도 감소 암·수소 경락가, 송아지 시세 보합 내지 약강세 2018년 2월 20일~3월 20일 한우시황 2018년 1월 한육우 시세는 전월대비 도축..

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