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□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 28일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-28) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 5,618 518 ↑ 531 ↑ 1,189 ↑ 1,435 ↑ 647 1 5,485 694 ↑..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 29일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-29) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 21,503 61 ↑ 131 ↑ 887 ↑ 640 ↑ 1,457 1+ 19,..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 29일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-29) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 5,137 183 ↓ 481 ↑ 671 ↑ 849 ↑ 224 1 4,959 186 ↓ 526..
금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 5주차) ⦿ 축산물 출하정보<소> (3월19일~3월23일) (농민신문 - 2018.3.28.) 설 대목을 겨냥해 사육했던 물량이 대부분 소진된 것으로 보인다. 출하량 감소현상이 계속되면..
농협 부천 공판장 부분육 시세 (3월 26일 ~ 3월 30일) ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 71,856(4) 65,777(25) 62,529(9) 58,787(6) (0) 등심 (0) 61,238(26) 54,170(5) 41,269(4) (0) 채끝..
2018년 3월 쇠고기 수입 동향 □ 쇠고기 수입량 전년 동월 대비 증가세 o 쇠고기 수입량은 작년 4월까지 전년 동월 대비 증가세를 보이다가 5월부터 10월까지는 감소하였고, 11월에 다시 증가세로 전환되어 올 1월..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-26) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 21,216 8 ↑ 521 ↑ 870 ↑ 441 ↑ 2,548 1+ 18,9..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-26) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,505 1,090 ↑ 181 ↑ 136 ↑ 209 ↓ 392 1 4,340 1,358 ↑..
경기 김포시 구제역(A형) 발생 확진에 따른 긴급조치 □ (발생상황) 농림축산식품부(이하 “농식품부”)는 3월 26일(월) 구제역 의심 신고된 경기 김포시 대곶면 소재 돼지농장에 대한 농림축산검역본부의 정밀 검..
홍콩‧마카오 소비자, 한국산 돼지고기 긍정적 평가 한국산 돼지고기가 품질이나 가격, 위생면에서 홍콩과 마카오 소비자의 긍정적 평가를 얻었다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 돼지고기의 수출 시장 확대 방안을..
돼지 다리 이상 확인하는 정보통신기술(ICT) 장비 개발 농촌진흥청(청장 라승용)은 돼지의 생체 정보를 분석해 몸의 이상 여부를 이른 시기에 알려주는 정보통신기술(ICT) 장비를 개발했다. 양돈 농장에서 어미돼..
가축도 콜록콜록, 봄철 소 축사 점검에 최선 농촌진흥청(청장 라승용)은 봄철 큰 일교차와 미세먼지의 영향으로 우사(외양간) 안의 질병 발생이 우려된다며 이를 최소화하기 위한 관리 요령을 소개했다. 이맘때는..
국립축산과학원 기술지원과 단기간 기간제근로자(행정실무원) 일반경쟁 채용 공고 국립축산과학원 기술지원과 단기간 기간제근로자 일반경쟁 채용시험 계획을 다음과 같이 공고하오니 참신하고 유능한 인재의 많은..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-27) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,658 246 ↓ 558 ↑ 43 ↓ 399 ↑ 467 1+ 19,01..
2018년 4월 한우 도축동향 □ 한우 등급판정 마릿수 전년보다 증가 ❍ 1∼2월 한우 등급판정 마릿수는 설 수요 증가로 전년 동기간(13만 2천 마리)보다 11.5% 증가한 14만 8천 마리 - 암소 6만 3천 마리(전년보다..
2018년 4월 쇠고기 수입동향 □ 전년 대비 한우 도매가격 강세로 쇠고기 수입량 전년보다 증가 ❍ 1∼2월 쇠고기 수입량은 전년 같은 기간보다 0.8% 증가한 5만 8천 톤 - 국가별 쇠고기 점유율은 미국산 52.6%, 호..
2018년 4월 한우 산지가격 동향 □ 고기소 가격 강세로 송아지 가격은 전년보다 상승 ❍ 3월(1∼23일) 6∼7개월령 수송아지 평균 가격은 368만 원으로 전년보다 9.3% 상승하였으며, 암송아지는 298만 원으로 5.9%..
2018년 4월 한우 도매시장 가격동향 □ 한우고기 공급 증가에도 도매시장 가격은 전년보다 상승 ❍ 1∼2월 한우 1등급 기준 평균 도매가격은 17,779원/지육㎏으로 작년 16,118 원/㎏보다 10.3% 상승 - 도축 마릿수..
2018년 4월 한우 사육 및 가격전망 □ 3월 한우 사육 마릿수 전년보다 증가 ❍ 3월 한우 사육마릿수는 전년보다 1.3% 내외 증가 할 것으로 전망 □ 4월 도축 마릿수 전년보다 감소 전망 ❍ 4월 도축은 거세우 출하..
2018년 4월 돼지 사육 동향과 전망 □ 모돈 수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 3월 돼지 사육 마릿수 전년 동월보다 증가 추정 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 3월 모돈 사육 마릿수는 후보돈 입식 증가로 전년 동월..
2018년 4월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 3월 일평균 등급판정 마릿수, 도매시장 경락 마릿수 전년 동월보다 증가 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 3월 1∼23일까지 일평균 등급판정 마릿수는 7만 2,221마리로 전..
2018년 4월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 4월 돼지 지육가격 전년 동월보다 하락 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 3월 1∼23일까지 돼지 지육가격은 등급판정 마릿수 증가로 전년 동월(4,717원)보다 13.9% 하락한..
2018년 4월 돼지 중기선행관측 □ 4월 돼지 지육가격 전년 동월보다 하락 전망 사육 마릿수 증가로 5∼9월 돼지 등급판정 마릿수 전년 동기간보다 증가 전망 • 5∼9월 등급판정 마릿수는 전년 동기보다 1.4% 증가..
국립축산과학원 가축질병방역팀 기간제근로자 일반경쟁 채용시험 계획 공고 국립축산과학원 가축질병방역팀 기간제근로자(단기간) 일반경쟁 채용시험 계획을 다음과 같이 긴급 공고하오니 참신하고 유능한 인재의..
2018년 3월 한우 도축 및 도매가격 동향 □ 1~2월 한우 도축두수는 작년 동기 대비 11.5% 증가 o 한우 도축두수(판정두수 기준)는 2014년 추석 이후 전년 동기 대비 감소추세에 있었으나, 작년 1월에 증가세로 전..
2018년 3월 송아지 가격과 번식 및 입식 의향 □ 올 들어 송아지 가격 상승세 지속 o 송아지 암수 평균가격은 작년 6월 두당 351만원에서 12월에 320만원으로 하락하였으나, 올해 상승세로 전환되어 2월에 324만원..
□ 기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-23(금) 11,128 11,373 11,299 10,019 11,128 ↓ 1,240 3-22(목) 13,740 14,..
□ 기간별 전국 돼지 지육(탕박) 가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) (단위 : 원) 경락일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 3-23(금) 4,324 4,220 3,906 4,109 ↓ 111 3-22(목) 4,466 4,327 3,995 4,220 ↑ 36 3-21(수) 4,429 4,..
□ 한우 기간별 경락가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) □ 돼지 지육(탕박) 기간별 경락가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴..
□ 기간별 한우 산지 가격 동향(3월 19일 ~ 3월 23일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 3월 23일(금) 3,094 - 3,795 - 6,126 ↓ 235 3월 22일(..
□ 기간별 한우 등심 소비자가격 동향(3월 19일 ~ 3월 23일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 3월 23일(금) 78,766 ↑ 22 3월 22일(목) 78,744 ↓ 2,935 3월 21일(수) 81,679 ↓ 153 3월 20일(화) 81,832 - 3월 19..
□ 기간별 돼지 산지 가격 동향(3월 19일 ~ 3월 23일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 3월 23일(금) 299 ↓ 7 3월 22일(목) 306 ↓ 4 3월 21일(수) 310 ↑ 15 3월 20일(화) 295 ↓ 8 3월 19일(월) 303 - 문의 :..
□ 기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(3월 19일 ~ 3월 23일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 3월 23일(금) 3,955 ↓ 94 4,220 ↓ 107 3월 22일(목) 4,049 ↓ 42 4,327 ↑ 77 3월 21일(수) 4,091 ↑ 193 4,250 ↑..
□ 기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(3월 19일 ~ 3월 23일) 구분 삼겹살 (원/kg) 3월 23일(금) 17,969 ↓ 20 3월 22일(목) 17,989 ↑ 31 3월 21일(수) 17,958 ↑ 20 3월 20일(화) 17,938 - 3월 19일(월) 17,93..
2018년 4월 한육우 사육동향 □ 사육의향 증가로 2017년 12월 한육우 사육 마릿수 전년보다 증가 ❍ 2017년 12월 한육우 사육 마릿수 전년 동기(296만 3천 마리)보다 1.1% 증가 한 299만 7천 마리 - 한우 마릿수는..
2018년 4월 한육우 번식동향 □ 2018년 1∼2월 배합사료 생산량 전년보다 증가 ❍ 1∼2월 배합사료 생산량은 사육 마릿수 증가로 2017년보다 2.0% 증가한 456만 6천 톤 한육우용 배합사료 생산 동향 □ 1∼2월 한..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 21일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-21) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,429 1,169 ↑ 107 ↑ 178 ↑ 378 ↓ 459 1 4,250 1,389 ↑..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 22일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-22) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,616 209 ↑ 199 ↑ 381 ↓ 448 ↑ 658 1+ 19,1..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 22일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-22) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,466 1,019 ↑ 37 ↑ 196 ↑ 369 ↓ 430 1 4,327 1,347 ↑..
독일산 가금류 및 식용란 수입금지 □ 농림축산식품부는 독일*에서 H5N6형 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생함에 따라 독일산 가금(애완조류 및 야생조류 포함), 가금초생추(병아리), 가금종란(씨알) 및 식용..
금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보<소> (3월12일~3월16일) (농민신문 - 2018.3.21.) 지난 설 대목을 겨냥해 사육했던 물량이 어느 정도 빠진 모양새다. 이로 인해 산지 출하량이..
농협 부천 공판장 부분육 시세 (3월 19일 ~ 3월 23일) ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 69,095(7) 63,785(24) 61,334(10) 56,530(4) (0) 등심 68,447(6) 59,954(22) 53,152(14) 41,564(4)..
□ 기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-23(금) 20,589 19,229 17,921 15,603 11,747 19,435 19,329 18,051 18,81..
□ 기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (3월 19일 ~ 3월 23일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-23(금) 21,415 19,278 17,689 14,792 12,392 16,521 15,886 15,226 15,768..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-20) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,615 230 ↑ 269 ↑ 213 ↑ 240 ↑ 1,140 1+ 19..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-20) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,322 1,007 ↓ 47 ↑ 98 ↑ 136 ↓ 522 1 4,172 1,273 ↓ 3..
경기 여주시 산란계 농장 AI 정밀검사 결과, 최종 음성으로 판정됨에 따라 방역대 해제 □ 농림축산식품부는 3.18일 고병원성 AI로 확진된 바 있는 경기 평택시 소재 산란계 중추 농장에서 3.15일 가금이 분양된..
최근 AI 발생[경기 평택․양주, 충남 아산]에 따른 긴급 AI 전문가 협의회 개최 □ 농림축산식품부(이하 농식품부)는 경기 평택과 양주, 충남 아산의 산란계 농장에서 연이어 고병원성 AI가 발생함에 따라, 21일..
축산 기술 무엇이든 물어보세요 농촌진흥청(청장 라승용)은 이달 22일 전남 곡성의 한우 농가 상담을 시작으로 올해 ‘축산현장 맞춤형 종합상담’을 실시한다. 올해 상담은 한우, 젖소, 돼지, 닭 4개 축종, 940여..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 21일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-21) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,417 213 ↓ 198 ↑ 177 ↓ 751 ↑ 665 1+ 18,9..
□ 기간별 돼지 산지 가격 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 3월 16일(금) 282 ↓ 7 3월 15일(목) 289 ↓ 9 3월 14일(수) 298 ↑ 4 3월 13일(화) 294 ↓ 8 3월 12일(월) 302 - 문의 :..
□ 기간별 돼지 도매가격(탕박) 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 3월 16일(금) 3,720 ↓ 95 3,978 ↓ 99 3월 15일(목) 3,815 ↓ 129 4,077 ↓ 43 3월 14일(수) 3,944 ↑ 60 4,120 ↑..
□ 기간별 돼지 삼겹살 소비자가격 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 삼겹살 (원/kg) 3월 16일(금) 17,913 - 3월 15일(목) 17,913 ↓ 294 3월 14일(수) 18,207 ↓ 35 3월 13일(화) 18,242 ↓ 16 3월 12일(월) 18,2..
2018년 3월 20일~4월 20일 한우시황 학교급식 재개 등 불구 소비 감소로 보합시세 쇠고기 생산량 줄지만 수입량 늘어 총 공급량 유지 2018년 3월 20일~4월 20일 한우시황 2018년 2월 한육우 시세는 학교방학으로..
농협경제지주 축산연구원 일반계약직 신규채용 1. 채용직군 : 계약직 2. 채용단위 및 인원 ○ 3명 3. 응시자격 구분 응시자격 학력 제한없음 전공 전공 제한없음 - 축산학, 생명공학, 식품학, 화학 등 관련전공자..
농림축산식품부, 저탄소 농축산물 인증 희망 농가 모집 《 요 약 》 ◈ 저탄소 농축산물 인증을 희망하는 농업경영체 및 농가를 모집, 인증 취득을 위한 컨설팅, 인증심사 지원을 무상으로 제공 ◦ 신청기간 : (인..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-19) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,346 8 ↓ 362 ↓ 24 ↓ 491 ↑ 1,605 1+ 18,76..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-19) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,369 1,011 ↑ 182 ↑ 87 ↑ 199 ↓ 477 1 4,175 1,442 ↑..
큰 일교차, 송아지 설사병 주의 농촌진흥청(청장 라승용)은 큰 일교차로 송아지의 면역력이 떨어지면 질병 발생 확률이 높아질 수 있다며 주의를 당부했다. 송아지 설사병은 감염성과 비감염성으로 나뉜다. 감염성..
농협, AI 확산 방지에 총력경주 □ 농협(김병원 회장)은 최근 충북, 경기, 충남 등 AI 발생이 확산됨에 따라 18일 9시 긴급 방역회의를 열어 대책을 논의하였다. □ 최근 충북 음성 육용오리농장(3월 13일)과 평택..
□ 기간별 전국 한우(수) 지육 가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-16(금) 14,147 11,604 12,556 11,893 12,377 ↓ 281 3-15(목) 15,408 14,48..
□ 기간별 전국 돼지 지육(탕박) 가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) (단위 : 원) 경락일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 3-16(금) 4,187 3,978 3,555 3,875 ↓ 101 3-15(목) 4,270 4,077 3,745 3,976 ↓ 74 3-14(수) 4,251 4,..
□ 한우 기간별 경락가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) □ 돼지 지육(탕박) 기간별 경락가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴..
경기 평택 산란계(병아리) AI 의사환축 발생에 따른 경기 전역 일시 이동중지 명령 발령 □ 농림축산식품부는 3.16.(금) 경기 평택 소재 산란계(병아리) 농장에서 AI 의사환축 발생에 따른 정밀검사 결과 H5항원,..
평택 AI 의사환축 발생농가에서 가금이 분양된 산란계 농장(경기 양주‧여주)에서 H5형 AI 항원 검출 □ 농림축산식품부(이하 농식품부)는 3.16일 H5형 AI 항원이 검출된 경기 평택시 소재 산란계 중추농장에서 3...
경기, 충남 등 산란계 농장 AI 의사환축 발생에 따른 방역 강화 조치 및 전국(제주 제외) 일시이동중지명령 발령 □ 농림축산식품부(이하 농식품부)는 ‘18.3.16일 경기 평택, 양주, 여주 및 ’18.3.17일 충남 아..
□ 기간별 한우 산지 가격 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 3월 16일(금) 3,130 - 3,858 - 6,127 ↓ 154 3월 15일(..
□ 기간별 한우 도매가격 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 3월 16일(금) 17,104 ↓ 431 17,612 ↓ 102 50,975 ↓ 1,343 3월 15일(목)..
□ 기간별 한우 등심 소비자가격 동향(3월 12일 ~ 3월 16일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 3월 16일(금) 81,022 ↓ 750 3월 15일(목) 81,772 ↓ 2,093 3월 14일(수) 83,865 - 3월 13일(화) 83,865 - 3월 12일(..
봄철, 돼지우리 청소·소독 효율 높이는 법 농촌진흥청(청장 라승용)은 환절기를 맞아 돼지 사육시설 점검을 당부하고 내·외부 소독과 청소 요령을 제시했다. 겨울 동안 추위로 돼지 면역력이 많이 떨어진 상태에..
한우 보증씨수소 유전능력, 더 정확해진다 한우 보증씨수소의 유전능력 정확도가 한층 향상될 것으로 기대된다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 한우 보증씨수소의 유전능력 평가에 이용하는 유전모수1)를 갱신하고,..
금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2018년 3월 3주차) ⦿ 축산물 출하정보<소> (3월5일~3월9일) (농민신문 - 2018.3.14.) 산지에 출하대기 물량이 많은 가운데 그동안 관망하던 물량이 본격적으로 출하됐다. 학교 개학을..
농협 부천 공판장 부분육 시세 (3월 12일 ~ 3월 16일) ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 70,4790(1) 62,794(38) 59,251(10) 54,282(9) (0) 등심 (0) 60,213(32) 53,543(13) 39,908(6) (0)..
□ 기간별 전국 한우(거세) 지육 가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-16(금) 20,562 18,969 17,731 15,238 10,219 19,231 18,767 17,832 18,46..
□ 기간별 전국 한우(암) 지육 가격 (3월 12일 ~ 3월 16일) (단위 : 원) 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-16(금) 21,646 19,466 17,478 14,914 12,432 16,509 15,918 15,170 15,801..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 14일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-14) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,240 257 ↓ 162 ↓ 353 ↑ 1,262 ↑ 928 1+ 19..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 14일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-14) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,251 1,254 ↑ 27 ↓ 54 ↑ 450 ↓ 735 1 4,114 1,600 ↑ 2..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 15일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-15) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,235 197 ↓ 5 ↓ 514 ↑ 410 ↑ 1,179 1+ 19,0..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 15일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-15) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,270 1,121 ↑ 19 ↑ 80 ↑ 608 ↓ 631 1 4,077 1,428 ↓ 3..
충북 음성 육용오리 농가 정밀검사 결과 고병원성 AI(H5N6형) 확진 □ 농림축산식품부(이하 농식품부)는 3.13.(화) AI 검사과정에서 H5형으로 확인된 충북 음성군 소재 육용오리 농가(사육규모 10,000수)에 대한..
나른한 봄철 밀려드는 춘곤증, 돼지고기로 극복 봄철이면 어김없이 밀려오는 춘곤증은 급격한 기온 변화로 인해 생기는 피로감을 의미한다. 춘곤증은 학업 집중력과 업무 능률을 떨어뜨리며 소화불량, 식욕부진,..
젖소·한우, 되새김위 산성도(pH) 신경 써야 질병 없어 농촌진흥청(청장 라승용)은 젖소와 한우 등 소에서 자주 발생하는 소화기 질병의 하나인 ‘아급성형1)반추위 과산증’의 원인과 예방법을 소개했다. ※ 우리..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (9) 자가소비용 도체) 검사관이 자가 소비용으로 인정한 도체는 등외등급으로 판정합니다. 신청자가 돼지..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (10) 잔반돼지 및 이취도체) 좋지 못한 돼지 먹이 급여 등으로 육색이 심하게 붉거나 이상한 냄새가 나는..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 13일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-13) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,402 259 ↑ 32 ↓ 357 ↑ 763 ↑ 888 1+ 19,09..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 13일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-13) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,224 1,304 ↓ 58 ↓ 69 ↑ 201 ↓ 742 1 4,089 1,672 ↓ 2..
알토란 임성근 조리기능장의 보양식 닭가슴살 냉채 만들기 우리나라는 산이 국토의 70%를 차지하는 지리적 여건상 산나물이나 들나물이 매우 발달하여 전통적으로 나물을 매우 즐겼으며, 이를 활용한 요리 또한 오..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제8편 돼지도체의 등급표시 - (1) 개요) 돼지도체는 축산법에 의거하여 의무적으로 등급판정을 실시하여야 하며, 등급이 결정되면..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제8편 돼지도체의 등급표시 - (2) 등급판정인(等級判定印)) 등급판정인이란, 등급판정의 결과를 표시하는 도장으로서 이는 축산법에..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (2) 성징2형 도체) 돼지도체 근육특성에 따른 성징 구분방법에 따라 "성징 2형"으로 분류되는 도체는 등외..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (3) 결함이 심한 도체) 결함이 심하여 등외등급에 해당하는 돼지도체는 결함으로 인한 등급하향 정도가 매..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (4) 왜소돈 또는 과체중돈) 도체중량이 박피의 경우, 60kg미만(탕박의 경우 65kg미만)으로서 왜소한 도체..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (5) 경산모돈(經産母豚, sow)의 도체) 새끼를 분만한 어미돼지(경산모돈)의 도체는 등외등급으로 판정합니..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (6) 비정상 육색 또는 지방색의 도체) 육색이 육색기준 No.1 또는 No.7 이거나, 지방색이 지방색기준의 No..
전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 12일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-12) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,370 7 ↓ 124 ↑ 1,969 ↑ 247 ↑ 1,920 1+ 18..
□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (3월 12일 기준) (단위 : 원/Kg, 두) 구분 기준일자 (2018-3-12) 전일대비 전주대비 전월대비 전년대비 가격 두수 1+ 4,282 1,284 ↑ 182 ↓ 116 ↓ 235 ↓ 763 1 4,118 1,622 ↑..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (7) 비육상태 및 삼겹살상태가 불량한 도체) 비육상태와 삼겹살상태가 매우 불량하고 빈약한 도체는 등외..
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (8) 특수목적돈) 고유의 목적을 위해 이분할 하지 않은 학술 연구용, 바비큐 또는 제수용 등의 도체는 등..
□ 기간별 전국 돼지 지육(탕박) 가격 (3월 5일 ~ 3월 9일) (단위 : 원) 경락일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 3-9(금) 4,100 3,957 3,762 3,903 ↓ 90 3-8(목) 4,190 4,067 3,805 3,993 ↓ 78 3-7(수) 4,305 4,148 3,..