부천의 맛집, 특별한 경험을 제공하는 철판오사카야 부천점
최근 일본 출장 보고서를 무사히 마무리하고, 스스로에게 작은 보상을 주고 싶어 부천에서의 저녁 외식을 계획했어요. 여러 맛집 중에서 '철판오사카야 부천점'이 눈에 띄었고, 일본식 철판 요리가 먹고 싶다는 충동을 느꼈답니다. 오코노미야키와 야키소바를 맛볼 수 있다는 점에서 기대가 커졌어요. 가족이나 친구와 함께 가고 싶기도 했지만, 그 날은 혼자서 편하게 맛을 즐길 생각이었습니다. 철판오사카야의 매장에 들어서자마자 화려한 일본 이자카야 분위기와 냄새가 저를 맞아줬어요. 철판 위에서 펼쳐지는 요리의 향연을 보니 입맛이 더욱 돌더군요. 오픈 키친으로 셰프가 직접 요리하는 모습을 보니 기대감이 더 컸습니다. 매장의 인테리어도 일본 여행을 온 듯한 기분이 들게 했습니다. 주말에는 애완동물도 야장에서 같이 즐길 수 있다는 소식도 전해 듣고, 정말 자유로운 분위기라는 생각이 들었습니다. 주요 메뉴인 오코노미야키는 기본적으로 특제 반죽으로 만들어져 촉촉하고 두툼하더라구요. 가격도 합리적이라 저같은