함돈 정왕본점, 겨울에 따뜻한 고기로 만족스러웠어요

오늘은 특별한 저녁을 위해 함돈 정왕본점에 다녀왔어요. 남편과 함께 이른 저녁을 즐기기 위해 정왕동맛집으로 유명한 이곳에 가보았답니다.

날도 추워지고, 따뜻한 고기가 생각나는 계절이라 더욱 기대가 되었어요. 함돈에 도착하니 편안하고 아늑한 분위기가 정말 좋았어요. 60대 부부인 우리에게는 딱 맞는 곳 같더라고요.

따뜻한 분위기 속에서 좋은 고기를 먹을 수 있으니 말이죠. 입구에 들어서자마자 직원분들이 친절하게 맞아주셔서 기분이 참 좋았어요.

메뉴를 보니 제주산 오겹살이 특히 인상 깊어서 선택하게 되었답니다. 저희는 숙성돼지고기와 함돈만의 특별한 곁들임으로 유명한 석화삼합을 주문했어요.

제주도의 신선한 재료와 함께 육즙이 가득한 목살, 그리고 미나리를 곁들여 쌈으로 싸 먹는 그 맛은 정말 환상적이었어요. 고기와 함께 나오는 된장찌개는 돼지뼈육수로 끓인다고 하더니 정말 깊은 맛이 퍼졌어요.

특히나 이곳의 특제 소스와 함께 고기와 쌈을 싸 먹으면 그 맛이 배가 되었답니다. 쫄깃하고 풍미가...