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이상할 것 같지만 맛있는 참치 오이찌개 만들기

보통 오이는 생으로 먹거나 절여서 먹는 편인데찌개에 넣거나, 볶음으로 먹어도 생각보다맛이 좋습니다.그래서 저는 주로 오이를 생으로 혹은 절여서도 먹지만매운 찌개에 넣어 먹거나 혹은 버섯과 함께볶아서 먹고 있어요.오늘 소개할 요리는 그 중에서 참치 오이찌개입니다.얼큰한 국물이 매력적인 요리로 입맛을 잡아주기 좋은메뉴이죠.[ 참치 오이찌개 레시피 ]양념 : 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 대파 2 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 고추장 2 큰 술재료2 : 오이 1/2개, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 고추 1개, 참치 통조림 1개, 물 3컵기타 : 국간장 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간1. 각 재.......

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양구시래기, 맛있는 펀치볼시래기로 만든 시락국 레시피

오늘은 펀펀농장에서 펀치볼시래기가 도착하였습니다.양구에서 자란 시래기를 정성껏 수확하고 세척 후 삶아서배송해주는 곳으로 집에서 간편하게 즐길 수 있어요.아이스박스에 차가운 상태로 배송이 되기 때문에신선하게 도착을 하며 바로 안 먹을거라면냉동해두었다가 해동해서 먹으면 됩니다.레시피 카드도 함께 오기 때문에 보고 따라서조리를 할 수도 있어요.저는 한봉을 제외하곤 모두 바로 냉동해두었고요.냉장시에는 일주일 정도 간다고 합니다.300g씩 낱개로 포장이 되어 있어서편리하게 사용 가능하며 한번 더 씻어서잘라 사용하면 되요.오늘은 시락국을 만들기 위해서 다시마와 멸치를진하게 우려 육수를 만들었.......

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산청딸기, 설향의 달콤함과 향긋함을 느껴보세요.

오늘은 집에 산청딸기가 배송이되었습니다.택배로 설향이 오는 것이라서 잘 올까? 싶었는데안전하게 우체국을 이용해서 배송이 되었더라고요.요즘 딸기가 제철을 맞이해서 참 맛이 좋고향도 좋기 때문에 이곳의 설향은 어떤 맛을보여줄지 기대가 되었습니다.로고와 색상도 예쁘네요.산청 달콤딸기농장에서 배송이 되었습니다.저는 800g 1박스를 받았는데 홈페이지를 보니2박스 1.6kg가 기본적인 구성이더라고요.각각 단단한 박스 속에 한판 딸기 포장으로뾱뾱이와 함께 포장이 되어 있어서 물러진 부분하나도 없이 왔습니다.그리고 영하 10도가 넘는 추운 날씨임에도언 것도 없이 차가운 냉장고 온도 상태로잘 배송이 되었고요.......

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벌교꼬막택배로 받아 본 우도수산 벌교 새꼬막

요즘 제철을 맞아서 더욱 맛이 좋은벌교꼬막택배가 도착했습니다.우도수산에서 배송이 된 것으로 여긴 저렴하게2kg에 2.3만원에 무료배송까지 해주거든요.아이스박스에 아이스팩 넣어서 차가운 상태로 잘 배송이 되었고요.꼬막을 직접 손질하지 않은 분들을 위해서팜플렛도 포함이 되어 있습니다.보고 손질해서 삶으면 가장 맛있게먹을 수가 있어요.저도 바로 손질해 보았습니다.산지에서 직접 채취한 꼬막을 당일 선별해서보내주기 때문에 신선한 상태로 받아 볼 수 있고요.청정해역인 별교와 고흥 일대에서 잡히는 꼬막을취급하고 있어요.물에 여러번 바락바락 헹궈주면 되고따로 해감을 필요 없는데, 30분 정도 하면더.......

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아이리벳 식기세척기세제와 식기세척기린스로 설거지하세요.

몇 개월 전부터 식기세척기를 사용하면서어떤 세제를 사용해야할지 고민이 되었습니다.좀 더 안전한 세제가 필요하였고,물냄새나 물얼룩이 없는 제품이 필요하였거든요.아이리벳에서 나온 식기세척기세제와 식기세척기린스는그런 점에서 제 마음에 쏙 들었어요.이미 사용을 하고 있는 제품이기도 하였거든요.내츄럴 식기세척기 린스는 꼭 사용을 해야하는건 아니지만사용을 한다면 더 빠르게 건조가 되고, 물 얼룩이 생기지 않기 때문에식세기를 좀 더 효율적으로 이용할 수 있어요.식품첨가물 사용으로 자연유래 성분으로 만들었기 때문에더욱 안전하게 사용이 가능하며 한번 사용할 때 조금씩 사용이되므로 생각보다 오래 사용.......

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김포 고기국수 맛집 국밥쟁이

개인적으로 김포에서 좋아하는 식당이 몇 곳 있는데 그 중에서 하나인김포 고기국수 맛집 국밥쟁이입니다.코로나 전이나 코로나가 뜸할 때는 가서도 많이 먹었는데지금은 주로 포장을 해와서 먹고 있고요.제주도에 갈 때에도 고기국수를 주구장창 먹는데여긴 제주도의 스타일과는 달라도 꽤 맛이 좋아서자주 먹고 있습니다.주문은 늘 고기국수로 하고 있고요.아이와 함께 방문하기 때문에 사리도 1개 주문을하고 있어요. 아이도 참 좋아하거든요.주문을 하면 바로 반찬이 나오는데 무생채와 깍두기, 마늘종과 양파, 고추가 나오고지금은 김치도 함께 준비되요. 쌈장도 있고 이런 것들은 셀프바에서 추가로가져다 먹을 수 있고, 들깨.......

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탕수육과 소스 간단히 만들기

집에서 즐겨 만드는 요리 중에는 탕수육이 있습니다.맛도 좋고, 아이도 잘 먹어서 자주 만들게 되는데최근에 가스렌지를 인덕션으로 바꾸었더니거의 튀김기 사용하는 느낌이라서 앞으로 더 자주 만들어 먹을 것 같더군요.간단히 돼지고기 등심을 튀겨서 만들고 남은 반죽에는냉장고를 털어 나오는 버섯이나 채소를 버무려서튀겨 내면 전분 아깝지 않게 요리할 수 있어요.소스는 탕수소스도 좋고 깐풍소스나 마파 소스와도잘 어울리니 취향에 따라서 한번 만들어 보세요.[ 탕수육과 소스 레시피 ]재료 1 : 돼지고기 등심 300g ( 간장 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/2 작은 술, 맛술 2 큰 술), 식용유 2 큰 술, 계란 흰자 1/2개.......

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간단하게 만드는 소고기 김치전 레시피

오늘은 간단한 전 하나 소개합니다.바로 소고기를 넣은 김치전으로 그냥 김치전도참 맛있지만 여기에 소고기를 넣으면 훨씬 더말로 다 하지 못할 만큼 맛이 좋습니다.사실 김치전도 맛있는데 여기에 맛있는 소고기 까지 넣으면세배 이상의 시너지가 나옵니다.예쁘게 부쳤다면 좋았겠지만 욕심 부려서 건더기를너무 많이 넣었더니 중간에 찢어져 버려서 그냥 잘게잘게 부쳐서 볶음처럼 만들었어요.이렇게 만드니 바삭한 부분이 많아서 그것도 나름괜찮았습니다.[ 소고기 김치전 레시피 ]재료 : 밀가루 혹은 부침가루 2컵, 계란 1개, 김치국물 3 큰 술, 물 약간, 다진 김치 1컵, 소고기 200g, 양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 2개기.......

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간단한 오무라이스 만들기

주말 점심을 준비하거나 입맛 없는 저녁을 만들 때고려하기 좋은 오무라이스를 소개합니다.밥에도 양념을 해서 맛깔나게 볶은 후 부드러운 계란을올리면 입맛 없어도 절로 맛있게 먹게 되거든요.개인적으로 케찹이 들어 간 볶음밥을 좋아하지 않지만오무라이스에는 케찹을 넣고 밥을 볶아야더 잘 어울린다는 느낌이 듭니다.약간 새콤하고 살짝 단맛도 있으면서 감칠맛 나게 볶아 두면계란의 몽실몽실하면서 부드러운 맛과 상당히 잘 어울리거든요.[ 오무라이스 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 2쪽, 다진 돼지고기 4 큰 술, 다진 당근 2 큰 술, 다진 애호박 2 큰 술, 다진 감자 2 큰 술, 다진 양파 2 큰 술, 밥 1공기, 맛술 1.......

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채소 짜장 소스 만들기

개인적으로 짜장 소스에는 간 소고기나 간 돼지고기를넣어서 만드는 것을 좋아하지만 꼭 고기 없어도채소만 넣어도 맛이 좋아요.춘장이 이미 그 역할을 충분히 다 하거든요.그래서 감자와 당근, 양파 등을 푸짐하게 넣고만들면 느끼하지 않으면서 좀 더 깔끔한 맛의짜장소스를 만들 수 있습니다.[ 채소 짜장소스 레시피 ]춘장 볶음 : 식용유 3 큰 술, 춘장 3 큰 술재료 : 식용유 2 큰 술, 대파 5cm, 마늘 4쪽, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 애호박 1/2개, 소금 약간, 후추 약간, 물 2 ~ 3컵양념 : 굴소스 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술기타 : 전분물 4 큰 술(감자 전분 2 큰 술, 물 2 큰 술)1. 우선 춘장과 식.......

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시모무라 채칼과 스텐트레이로 요리 간편하게 하기!

오늘은 다양한 수입 주방용품 쇼핑몰인 아기자기스토어에서시모무라 채칼과 스텐트레이가 도착을 하였습니다.아기자기 스토어에서 판매되는 제품들은 모두 정식 수입을 한정품이고 다른 곳에서 잘 못보는 수입 주방용품이 계속 업데이트 되어서매번 방문할 때 마다 구입하고 싶은 것들이 많은데요.그중에서 스텐트레이는 주방에서 사용하기가장 편리한 사이즈이고, 다용도로 사용을할 수가 있어요.높이도 적당한 편이고 두께도 얇아서 가볍기 때문에다양한 재료를 준비해서 담아 두거나 하는 용도로사용하기 안성맞춤입니다.제품의 질도 좋아서 잘 우그러지지 않고단단하기 때문에 무거운 식재료를 담아서 냉장 보관을 해두기에.......

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블루포크 무항생제 삼겹살과 목살을 한번에 즐기기!

이번에 소개할 한돈은 블루포크 큐브팩으로200g씩 나누어서 개별 포장이 된시그니쳐 큐브팩입니다.간편하게 사용하기 전에 뜯어서 이용할 수 있기에먹기 직전까지 돼지고기를 신선하게 보관을 할 수 있어요.칸칸마다 산소포장으로 신선함이 좋은데,500g이 아닌 한번 먹기 좋은 분량인 200g씩포장이 되어 있어서 유통기한 동안 늘 처음처럼먹을 수 있습니다.이렇게 손으로 가볍게 뜯어서 이용을 할 수 있으며냉동을 할 때에도 팩 포장 그대로 냉동해 두고 해동하여서사용할 수 있기 때문에 더욱 편리하겠습니다.무항생제 한돈 냉장육이며 HACCp 인증된 시설에서생산을 하기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다.개인적으로 한번.......

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김포 스시 맛집 으랏차차 스시야

신선한 스시가 먹고 싶을 때 방문하는 김포 스시 맛집이 있어요.벌써 대여섯번은 간 것 같은데 최근에는 방문한지가 좀 된 것 같네요.바로 으랏차차 스시야라는 곳입니다.김포 장기동 동사무소 맞은편에 위치하고 있으며앞쪽에 주차도 몇대 할 수 있어서 편하게방문하기 좋은 곳입니다.SNS 이벤트도 하고 있어서 저도 등록하고 참치뱃살 2P를받아 볼 수 있었죠.이곳 영업 시간은 런치와 디너로 나뉘어 있으며브레이크 타임은 3시부터 5시까지입니다.단품도 있는데 세트로 먹는게 가성비가 좋아서이 날은 런치로 주문하였습니다.매장 내부는 깔끔한 편이며 안쪽으로는 룸도 있어서오붓하게 식사를 할 수도 있어요.그리고 아.......

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짜지 않은 저염명란으로 밥 반찬 하기!

오늘 소개할 명란젓은 청정명란으로 고급스러운 맛과질감을 보여주는 제품입니다.냉동 상태로 배송이 되기 때문에 받아서 소분해냉동했다 먹으면 되고요.박스 패키지로 선물용과 가정용으로 나뉘어 있어서집에서 먹는다면 가정용으로, 선물한다면 선물용 패키지로고급스러움을 더할 수 있습니다.백화점에 납품할 정도의 최상급 명태알로 만드는데시판의 그냥그런 명란젓이 아닌 본 고장의 장인의 양념으로숙성이 된 저염도 숙성명란입니다.양도 500g으로 상당히 푸짐한 편이고요.가지런하게 포장이 되어 있으며 하나하나의 크기도 상당합니다.속에는 알이 꽉 차 있고 껍질도 얇아서 그대로 먹어도부담이 없고요.저는 두조.......

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애호박을 면으로 사용한 라자냐 만들기

오늘은 탄수화물 섭취를 줄여야 하거나혹은 색다른 채소 요리 먹고 싶은 분들에게추천을 하는 애호박 라자냐입니다.원래는 넓적한 면을 사용해서 라자냐를 만들지만 애호박 라자냐는 애호박은 얇게 썰어서 면으로사용한 것입니다.생각해보면 채소라서 괜찮을까? 싶지만 생각보다 더 맛이 좋아요.그리고 오늘은 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만드는 레시피를 소개합니다.[ 애호박 라자냐 레시피 ]재료 : 애호박 1/2개, 소금 약간, 올리브유 2 큰 술, 후추 약간, 믹스 허브 약간토핑 : 모짜렐라 치즈 1컵소스 : 케찹, 마요네즈1. 애호박은 얇게 썰어 주세요.tip. 필러로 얇게 썰어도 좋습니다.2. 올리브유와 소금, 후추.......

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돼지 목살 간장 마늘 구이 만들기

돼지 목살은 담백하면서도 기름져서 그냥 구워 먹는게 좋지만가끔은 이렇게 양념을 해서 먹는 것도 맛이 좋더군요.오늘은 갈비 양념을 할까 하다가 더 간단한 마늘 간장 양념을끼얹어서 간편히 에어프라이어에 구워 먹었습니다.마늘을 듬뿍 올려서 에어프라이어에 구웠기 때문에위에 올린 마늘은 갈릭 후레이크 같은 느낌으로조리가 되었고 아래의 목살은 야들야들하고부드러워요.[ 돼지 목살 간장 마늘 구이 레시피 ]재료 : 목살 200g양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후추 약간, 소금 약간1. 돼지 목살은 0.5cm 정도의 두께로 썰어 주세요.tip. 대패 사이즈로 썰어주어도 좋습니.......

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양념 LA갈비가 맛있는 셀링브라더스 소문난고기!

요즘에는 간편하게 먹을 수 있는 냉동식품을많이 먹고 있는데요. 요리할 때 편하기 때문이죠.그 중에서 이번에 소개할 양념 LA갈비는 바로 소문난고기의제품입니다.LA갈비 1KG이며 가격이 저렴한 편이지만맛은 아주 좋은 갈비 제품이에요.양념육이며 냉동을 해서 배송되기 때문에 하루 정도 냉장실에서해동 후에 바로 구워 먹거나 조려서 먹으면 되요.미국산 프리미엄 초이스 등급의 LA 양념 갈비로고기의 질이 좋기 때문에 갈비 맛 역시좋습니다. 제가 먹어 보니 많이 느끼하지 않고담백하더라고요.셀링브라더스의 소문난고기로 그 첫번째 제품이 바로 위 LA갈비에요.갈비는 내부에 포장이 한번 되어 있고 케이스에담.......

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어떤재료와도안성맞춤! 해물안성탕면과 전복의 조합!

요즘에 일주일에 한두번 정도는 라면으로간단히 끼니를 해결하는 편입니다.그러면서 매번 다양한 라면을 접하는 편인데이날은 해물안성탕면을 이용하였습니다.전복과 송화버섯을 넣어서 고급스럽게 한번 만들어 보았어요.어떤재료와도안성맞춤인 안성탕면은 제가 어릴 때 부터먹어 왔었던 라면이에요. 가격도 저렴하고, 그러면서맛은 또 있고, 계란 넣어 먹기에도 좋고 그냥 먹기에도 좋아서마음에 들어 종종 사서 먹습니다.해물안성탕면은 좀 더 해물의 맛이진해서 새로운 맛으로 즐길 때먹기 좋고요.여기에 콩나물을 넣어서 먹어도 맛있거든요.그리고 오리지널 안성탕면은 사골국물에끓여 먹어도 맛있고 표고버섯을 넣어서.......

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혈당측정방법 쉬워요. 영신메디케어 당체크기로 관리하기

30대 후반에 접어들면서 확실히 20대때와 많이 다르고 30대 초반과도많은 차이가 있다는 걸 체감하고 있습니다.기본 피로도에서부터 건강 상태에 이르기까지 조금씩 나빠지고 있는데요.매일 아쉬탕가 요가로 운동을 하지만 먹는걸 전혀 조절하지 않아서제가 생각하는 몸의 최적 체중에서 10kg 이상 찌운 상태라여러가지 문제가 터져 나오더라고요.3주 전에 건강검진을 받았는데 고혈압에 고지혈증까지...그래서 전반적인 몸 상태를 이제 케어해야겠다 싶었고혈당도 신경써야겠다는 생각이 들었습니다.이러한 만성질환은 하나만 오는게 아니라 세트로 오게 되는 경우가 많아서 한가지 질환이 있다면다른 것도 관리를 해줘야 하거든요........

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육수내기 쉬운 통디포리 다시팩

요즘에는 날씨가 추워서 거의 매일 국물 요리를만들어 먹고 있습니다. 그러면서 가장 중요한 육수를공들여서 우리고 있는데 최근에는 다시팩을 주로 사용하고 있어요.오늘 소개할 통디포리 다시팩은간편하게 육수를 우려서 사용할 수 있는 제품으로밴댕이(디포리)와 다시마, 보리새우로 구성되어 있어서국물 맛이 참 깊고 진합니다.1팩의 중량도 18g으로 넉넉하면서 30팩이나 들어 있어서 하루에 1팩씩 사용해도 한달 동안이나 국물 육수를 낼 수 있어가성비가 참 좋아요.한번에 600ml 정도의 육수를 우릴 수 있어서한번 먹을 국이나 찌개를 끓이기 좋고요.넉넉하게 만든다면 2팩 정도를 써서 육수를우리면 될 것 같습니다.참고.......

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촉촉 바삭한 닭다리살 치킨 스테이크 만들기

간단하게 만들기 좋은 메뉴 하나 소개합니다.부담 없이 가볍게 구워서 만들기 좋은데, 바로 닭다리살 스테이크입니다.정육을 사다가 가볍게 구워서 소스와 함께 버무리면둘이 먹다 하나 죽어도 모를 정도로 맛있어요.그냥 해도 껍질은 바삭하지만 좀 더 바삭하게만들어서 먹으면 바삭함과 촉촉함 두가지식감을 동시에 느낄 수 있어요.여기에 닭고기의 쫄깃함과 부드러움까지 더해지면말이 필요 없죠.[ 닭다리살 치킨 스테이크 레시피 ]재료 : 닭다리살 2장, 감자전분 3 큰 술, 식용유 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술양념 : 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술1. 우선 닭고기에 소.......

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풀무원 고메 인덕션으로 잡곡밥 짓기

풀무원 고메 인덕션으로 잡곡밥 짓기집에서 맛있는 밥을 지어서 드시고 싶은 분들이라면풀무원건강생활 고메인덕션(PHI-B3000R)을한번 사용해보세요.따로 전기밥솥이 없어도 마치 전기밥솥에서 조리를 하는 것 같은느낌으로 맛있게 밥을 지을 수 있거든요.예쁜 디자인을 가지고 있고 가장자리에스테인리스 커버가 있어서 혹시라도 충격에가장자리 부분이 깨지는 일이 드물어요.그리고 저는 현재 아래에 있는 빌트인 오븐 때문에높이를 약간 올려주는 빌트인 케이스를 사용하고 있습니다.이 제품의 가장 큰 특징은 바로 자동 밥 조리모드와 함께전용 라이스팟이 포함되어 있어서 누구나 쉽고 빠르게건강한 솥밥을 완성할 수.......

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삼겹살 꽈리고추 볶음 만들기

가벼운 술안주가 필요하거나 밥반찬이필요할 때 만들기 좋은 고추 삼겹살 볶음을소개합니다.구운 삼겹살과 꽈리고추의 조합은그야말로 최고의 조합이라고 할 수 있는데꽈리고추의 은은하게 매운 향기가삼겹살의 느끼함을 잘 잡아주기 때문입니다.그리고 단짠 양념을 더 해서 더욱 맛있어요.[ 꽈리고추 삼겹살 볶음 레시피 ]재료 : 삼겹살 200g, 꽈리고추 15개, 마늘 5개, 소금 약간, 후추 약간양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술1. 삼겹살은 앞뒤로 노릇하게 구운 후 잘라 주세요.tip. 기름이 너무 많다면 좀 닦아 냅니다.2. 삼겹살 기름에 꽈리.......

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밥보다 더 맛있는 카레 파스타 만들기

개인적으로 카레를 만들거나 짜장소스를 만든 후 가장 마지막에는늘 파스타로 만들어 먹는 편입니다.우선 카레를 만들면 밥과 함께 먹고, 그 다음에는 소면이나 중면에끼얹어서 먹고 ( 혹은 우동 면에 ) 마지막에는 이렇게 파스타로만들어서 먹는 편이에요.소면에 올려서 먹으면 비빔 느낌인데 이렇게 파스타로볶아서 먹으면 카레의 맛이 면발 사이에 쏙속 배여서더 맛있게 먹을 수 있거든요.그래서 개인적으로 카레밥보다 카레 파스타를 더 좋아애효.[ 카레 파스타 레시피 ]재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 2쪽, 파스타 면 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 카레소스 2컵, 후추 약간, 허브 약간1. 파스타 면은 물에 소금을 넣.......

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담백한 콩나물 무침 만들기

밑반찬이 필요할 때 간단히 만들기 좋은콩나물 무침을 소개합니다.아삭아삭하면서도 부드럽게 무쳐 내면밥 위에 올려서 먹어도 좋고,다양한 요리와 함께 곁들여서 먹기에도 좋습니다.그리고 오늘은 담백하게 무쳤는데고춧가루를 넣어서 매콤하게 버무리거나고추장을 좀 넣어도 좋고요.취향에 따라서 원하는 맛으로 버무려서드셔보세요.[ 콩나물 무침 레시피 ]재료 : 물 5컵, 콩나물 1봉, 소금 약간양념 : 국간장 2 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 소금 약간, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 끓는 물에 콩나물을 넣고 뚜껑 열고 3분간 데칩니다.tip. 중간에 뚜껑의 상태를 바꾸면 비린내가 날 수 있어서 뚜껑을 닫아 두거나.......

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고추장 감자찌개 끓이는법

추운 날씨에 간단하게 끓여 먹을 수 있는고추장 감자찌개를 소개합니다.고기를 넣으면 더 맛있지만 굳이 넣지 않아도충분히 맛이 좋은 찌개에요.포실포실한 감자의 맛을 즐길 수 있는데감자를 많이 넣을 수록 맛있어요.그리고 구수하면서 얼큰한 맛이라서더 괜찮고요. 오늘은 고추장은 조금 넣고 된장을 더 넣어서된장 고추장 찌개로 만들었습니다.[ 고추장 감자찌개 레시피 ]육수 : 물 3컵, 멸치 10마리, 다시마 15*10cm 1장재료 : 감자 1개, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 두부 1/3모, 대파 10cm, 풋고추 2개양념 : 고추장 2 작은 술, 된장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 작은 술1. 물에 육수 재료를 넣어서 15분 가.......

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밥을 넣어 더 맛있는 새우밥전 만들기

전을 부칠 때 밀가루와 기본 재료를 넣어서부쳐도 맛이 좋지만 먹고 남은 찬밥을 이용해서부쳐 내면 그 맛이 상당히 괜찮습니다.약간 누룽지 같은 구수함도 있고 속에 든 밥이 따로 쌀밥을 먹을 필요 없이하나가 된 느낌이거든요.그래서 야식으로 먹고 싶다거나 가볍게 전으로 식사를 해결한다거나,혹은 안주 특히 막걸리 안주가 필요할 때 밥을 넣어서 한번전을 만들어 보세요. 간단하면서도 맛이 좋고 포만감도 좋습니다.[ 새우밥전 레시피 ]재료 : 밥 1공기, 계란 1개, 다진 애호박 2 큰 술, 다진 양파 1 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 알 새우 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 1 .......

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밥 없는 샐러드 김밥 만들기

요즘에는 김밥에 밥을 넣지 않고 계란만 넣은김밥이 유행한다고 하죠?저도 한번 먹어 보고 싶은데 오늘은 밥도 없고계란도 없는 샐러드 김밥을 소개합니다.전채요리로 즐기기 좋은 샐러드 김밥으로 말 그대로 샐러드를김에 싸서 오리엔탈 소스에 찍어서 먹는 맛입니다.아삭아삭함과 상큼함을 잘 느낄 수 있어서생각보다 더 맛이 좋아요.김과 각 재료들도 잘 어울리고요.[ 샐러드 김밥 레시피 ]재료 : 김밥 김 1장, 채 썬 당근 약간, 채 썬 오이 약간, 채 썬 과일 약간드레싱 : 간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 물 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 통깨 1/2 작은 술, 참기름 1 작은 술1. 각 채소와 과일은 채 썰어 준비합니다........

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맛있는 로스팅원두는 해리스빈커피에서! 에티오피아 예가체프 모모라 G1 네츄럴

이번에 저희집으로 온 로스팅 원두는 해리스빈에서맛있게 볶아서 향이 더욱 좋은 에티오피아 예가체프 모모라 G1 네츄럴 였습니다.주문하면 바로 볶아서 보내주기 때문에 신선한 상태로 받아 볼 수 있었는데요.여긴 북유럽 노르딕 무산소 로스팅으로커피를 볶기 때문에 향을 최대한 보존하면서커피를 볶는 곳이에요.원두 패키지 뒷면에는 가스 구멍이 있어서내부에서 생성된 가스가 밖으로 배출되기에더욱 신선한 상태로 커피원두를 보관할 수 있지요.개인적으로 커피 원두 중에서 에티오피아산을 가장 좋아하는데그 중에서도 모모라는 좋아하는 베스트 원두 중에서하나입니다.예쁘게 잘 볶아져 있어서 어떤 방식으로 내려 마.......

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간단한 탕수육 만들기

집에서 가장 즐겨 만드는 반찬이 요새는탕수육이 되었습니다. 어쩌다 보니 그런데간단히 고기 양념해서 튀기기만 하면 되니그런 듯 합니다.갓 튀겨서 걸쭉한 소스를 입혀서 먹으면그냥 이것만 먹어도 좋고, 간단한 면이나볶음밥 등을 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있고요.매번 만들 때 마다 반죽의 비율을 조금씩 달리해서만들고 있는데 전분의 농도만 달리해도 좀 다른 텍스쳐가 느껴지고,폭신하게 먹고 싶다면 노른자를 좀 넣어주어도 좋고요.[ 탕수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 등심 300g, 간장 1/2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 계란 1/4개, 식용유 3 큰 술, 물 감자전분 1/2컵기타 : 식용유 500ml탕수육 소.......

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감자와 계란 두가지 맛을 한번에 즐기는 샌드위치 만들기

개인적으로 아침에는 간단한 빵을 구운 토스트나샌드위치를 먹고 있습니다. 그러면서 감자 샌드위치를 먹을 때도 있고에그 샌드위치를 먹을 때도 있는데 실은 이 둘을 한번에 먹는걸 더 좋아해서 함께 섞어 먹기도 해요.감자 샌드위치가 보다 더 고소하고 부드러워지면서계란샌드위치가 좀 더 포실해지는 맛을 느낄 수가 있거든요.여기에 아보카도를 으깨서 넣어도 맛이 좋고요.취향에 따라서 다양한 재료를 넣어 먹기 좋은 샌드위치에요.만들기도 간단하고, 만들어 두었다가 차게 해서 먹어도 맛있죠.[ 감자 에그 샌드위치 레시피 ]재료 : 삶은 감자 1개, 삶은 계란 1개, 다진 오이 1 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 다진 소세지 1 .......

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맛있는 전라도 무동치미가 필요하다면?

요즘에 날씨가 추워지다 보니 군고구마나 찐 고구마를종종 먹고 있습니다. 그러면서 그냥 먹기 보다는전라도 무동치미를 곁들여서 먹는데 그럼 천상의 궁합을보여줘요.집에서 직접 만들기도 하지만 구입해서 먹기도 하고요.오늘 소개할 동치미는 무진식품에서 안전하게배송이 된 동치미였습니다. 아이스팩 넉넉하게넣어서 차가운 상태로 국물 흐르거나 터진 곳 없이잘 왔고요.여긴 해썹 시스템에서 100% 국내산 재료로천연 재료 육수를 사용해, 전 과정 수작업으로만들기 때문에 집에서 정성스럽게 직접 만든 것 같은느낌을 받을 수 있어요.오전 9시 이전에 김치를 주문하면 그날 담가서바로 보내주기 때문에 신선한 상태 그대로.......

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우리아이 첫 색연필은 문화예술아트트리협동조합의 멀티색연필!

요즘 아이가 그림을 그리는 것에 재미를 붙여서이것저것 많이 그리고 있습니다.오늘 소개할 우리아이 첫 색연필은멀티색연필로 일반적인 색연필과 함께왁스크레용, 수채화물감으로도 사용을할 수 있는 제품이에요.아트트리에서 제작이 되었으며아이들이 사용하기 좋은 사이즈로 만들어져서아이의 첫 색연필로 사용하기 안성맞춤이에요.3가지 기능을 한번에 표현할 수 있기 때문에좀 더 다채롭게 그림을 그릴 수 있으며유리창 등이나 금속, 거울, 화이트 보드 등에사용을 할 수 있고 지워 지는 것도 쉬워요.12가지 색상의 나무 색연필이 들어 있으며연필깎이도 함께 포함이 되어 있어서 사용을 하고깎아서 이용할 수 있습니다........

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깜찍한 디자인의 휴대용 인덕션으로 원팬 토스트 만들기

깜찍한 디자인의 휴대용 인덕션으로 원팬 토스트 만들기오늘 소개할 인덕션은 일반적인 사각형의 디자인이 아닌원형의 디자인으로 포인트가 되는 휴대용 인덕션입니다.작고 귀엽지만 성능은 좋은 제품이에요.최대 출력 2000W의 제품이며 파워 모드와 온도 모드가 있어서볶음이나 구이, 튀김 등을 할 때 좀 더 편리하게사용 가능합니다.과열 방지 기능이 있으며 차일드 락 기능도 있어서 좀 더 안전하게사용 가능하고요.비엔룸 퀵앤쿡 1구 인덕션은작은 박스에 스티로폼으로 완충되어포장이 되어 있으며 설명서와 본체가 전체 구성품입니다.전원 케이블은 생각보다 긴 편이라서집 안의 다양한 테이블 위에 올려사용을 하기 편.......

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맥주안주로 좋은 피시앤칩스 만들기

요즘 같은 날씨가 오히려 여름 보다 더 많이 맥주 생각이나는 것 같아요. 따끈한 방에 앉아서 시원한 맥주를 마시면마음도 좋아지고 스트레스가 풀리는 기분인데요.가볍지만 풍성한 맥주안주가 필요할 때간단히 만들기 좋은 피시앤칩스를 소개합니다.생선포로 만들어도 좋고, 직접 포를 떠서 만들면 더 좋고요.튀김옷 입혀서 튀겨 내면 겉은 바삭바삭, 속은 포실포실부드러운 맛을 즐길 수 있어요.[ 피시앤칩스 레시피 ]재료 : 생선살 4장, 감자 1개, 소금 약간, 후추 약간기타 : 밀가루 4 큰 술, 식용유 3컵튀김 옷 : 밀가루 1/2컵, 찬물 3/4컵, 소금 1/2 작은 술, 베이킹파우더 1/2 작은 술소스 : 마요네즈 4 큰 술, 식.......

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소세지 감자 치즈 오믈렛 만들기

아침이나 브런치로 즐기기 좋은 요리 하나소개합니다. 아침에는 역시 오믈렛이 떠오르는데요.호텔 조식으로 먹는 것을 좋아하지만 여행을 갈 수 없는요즘... 이렇게 집에서라도 종종 만들어 먹어요.보통은 보트형으로 만들어 먹는데 오늘은 계란 지단 느낌으로속 재료를 푸짐하게 넣었습니다. 보트형으로 만들면속이 더 부드럽기는 하지만 속 재료를 많이 넣지는못하거든요. 많이 넣으면 옆구리가 터져요.[ 소세지 감자 치즈 오믈렛 레시피 ]속 재료 : 버터 1 큰 술, 비엔나 소세지 2개, 감자 1/4개, 양파 1/8개, 새송이버섯 1/4개, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 치즈 한 줌겉 재료 : 식용유 1 큰 술, 계란 2개, 소금 약간.......

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소고기 튀김 만들기

남는 소고기가 있는데 볶거나 찌거나굽거나 삶거나 국물에 빠뜨려 먹기 싫을 땐튀겨서 한번 드셔보세요.김치냉장고 속을 뒹굴다 상할 것 같은 소고기가 있길래재빨리 양념해서 다른것 튀기는 김에 함께 튀겨 내었습니다.아무렇게 뭉쳐 내었는데 생각보다 맛이 괜찮더라고요.쫀득하고 쫄깃하면서도 바삭하게 먹을 수 있었습니다.[ 소고기튀김 레시피 ]재료 : 소고기 200g, 소금 1/3 작은 술, 간장 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 계란 노른자 1개, 후추 약간, 전분 3 큰 술기타 : 식용유 2 컵1. 소고기에는 양념을 해서 조물조물 버무립니다.tip. 소고기를 칼로 성글게 다져주면 더 부드럽습니다.2. 노른자도 넣어서 조.......

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감탄이 나오는 통영 횟집

얼마전에 가족들이랑 바람도 쐴겸 통영에 다녀왔는데요. 주변에 경남3대 횟집으로 추천받은 통영 횟집에먹으러 갔어요. 신선하게 맛볼 수있는 횟감이라서 만족스러웠어요.저희들이 찾아간 곳은 통영대교바로 근처에 위치를 하고 있었어요.외관은 마이웨이빌딩 2층에위치해 있는 해원횟집이라서 멀리서도눈에 잘 띄는 곳이에요.이곳은 남해한 둘레길을 비롯해서각종 여행서적에 소개된 맛집이라서손님들도 많이 먹으러 오는유명한 곳이었어요.주소: 경남 통영시 미수해안로 125-5 마이웨이빌딩 2층위치내부 안으로 들어가보니 한쪽 벽면에연예인과 유명한 셀럽들의 싸인과사진이 가득한 로비라서 깜짝 놀랐어요. 액자로 깔끔하게 벽면.......

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인덕션 프라이팬 추천, 테팔 크리스탈 티타늄 코팅 IH 6P 세트로 요리하기!

요즘 인덕션을 사용하면서 전용 용기에 따라서 보다 빠르게 조리가 되고,어떤 건 느리게 되어서 좀 더 빠른 제품을 찾고 있었는데요.오늘은 인덕션 후라이팬 추천하는 테팔의 크리스탈 티타늄 코팅 IH 세트가도착하였습니다.보통 이런 세트에는 후라이팬 뚜껑이 1개 포함되는 편인데이번 구성은 큰 뚜껑과 작은 뚜껑 2개로 구성이 되어 있어서좀 더 활용도가 높아졌어요.포함되는 팬은 4가지로후라이팬과 궁중팬 2가지,그리고 냄비겸용 다용도팬으로 이루어져 있습니다.참고로 완전하게 새롭게 탄생한 테팔의 차세대 프라이팬으로초고밀도 하드 크리스탈 베이스와 두꺼운 크리스탈 입자로6배 더 오래가는 논스틱 코팅으로 완성되.......

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유럽 치즈 홍보 캠페인, 랜선 프랑스 치즈 아뜰리에로 맛있는 치즈 요리 만들기

오늘은 색다른 행사가 있어서 참여를 하고 맛있는 요리도 집에서만들 수 있었어요.그건 바로 유럽연합(EU), 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)의 유럽 치즈 홍보 캠페인의 “랜선! 프랑스 치즈 아뜰리에"에참여를 할 수 있었는데요.보통 이러한 행사가 직접 가서 듣고 보고, 요리하고 맛보는 것이지만요즘에는 코로나 때문에 대면 접촉이 최소화 되어야 하기 때문에이번 행사는 화상회의 시스템을 이용해서 실시간으로 직접 참여하는 것과 같은 느낌으로 진행이 되었어요.개인적으로 치즈를 아주 좋아해서 유럽치즈와 프랑스 치즈를즐겨 먹고 있는데 이번에는 색다른 요리를 접할 수 있어서만족도가 높았습니다.총 세분의 셰프.......

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상주곶감이 먹고 싶다면 서보곶감의 대봉반건시

곶감하면 상주곶감이 가장 유명한 것 같은데요.요즘 같은 날씨에 부담 없는 디저트가 생각난다면이런 반건시를 먹는게 좋을 것 같아요.오늘은 서보곶감에서 대봉반건시 3호가 도착을 하였습니다.택배 박스 안에는 고급스럽게 보자기 포장이 된제품이 들어 있어서 선물용으로도 좋을 것 같더라고요.곶감의 본고장 상주에서 제대로 만들었는데가격도 합리적이기 때문에 부담 없이 구입해서즐길 수 있어요.참고로 이렇게 받으면 꼭 냉동 보관을 해야상하지 않고 오래 먹을 수 있습니다.저 같은 경우에는 냉동실 구석에 넣어두고 생각날 때 마다하나씩 빼 먹어서 대략 6개월 정도 먹는 것 같아요.크기가 큼지막하고 통통한 대봉.......

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소고기 떡갈비 만들기

고기를 먹고 싶은데 뭔가 통고기는 좀 묵직하게느껴질 때 만들기 좋은 소고기 떡갈비를 소개합니다.아이들도 잘 먹는 음식으로 함박스테이크처럼만들어도 좋고, 불고기 양념해서 떡갈비로 만들어도 좋아요.오늘은 남는 소고기 부위를 갈아서 간단히 양념 후동글납작하게 부쳐 보았습니다. 약간 성글게 갈면육질이 그대로 씹히기 때문에 씹는 맛이 더 좋으니참고하세요.[ 소고기 떡갈비 레시피 ]재료 : 소고기 400g, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 당근 2 큰 술, 다진 애호박 2 큰 술, 다진 버섯 3 큰 술, 다진 파 1 큰 술양념 : 설탕 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간기타.......

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브로콜리 싫어하는 사람도 OK! 브로콜리 두부무침 만들기

이번에 소개할 간단한 밑반찬은 두부와 브로콜리의 콜라보입니다.두부도 싫어하고, 브로콜리를 싫어하는 사람이라고 해도이 반찬은 좋아할 가능성이 높은데요.각각 따로 먹을 때 보다 이렇게 함께 먹으면 맛이 훨씬 더좋습니다. 두부는 마치 크림소스 같고 브로콜리는 고긴 아니지만 아삭한 고기 느낌이 들거든요.그렇기에 맛있게 만들어 드셔보세요.브로콜리 싫어하시는 분이라면 이걸로 도전을 해보세요.[ 브로콜리 두부무침 레시피 ]재료 : 브로콜리 1송이, 두부 1모양념 : 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 통깨 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 참기름 1 작은 술1. 두부는 물.......

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소불고기 감자조림 레시피

소고기 불고기를 할 때 감자와 다양한채소를 듬뿍 넣어서 조리듯이 한번만들어 보세요.찜인 듯 조림인 듯 만들면 고기의 풍미가채소에 고스란히 배여서 채소만 먹어도 맛있어요.삼삼하게 간을 해서 만들면 남은 국물에 당면을 익혀 먹거나우동을 말아서 먹기에도 좋고요.국물을 떠 먹기에도 좋은 요리이기 때문에국물요리처럼 즐길 수 있는 소불고기 감자조림입니다.[ 소불고기 감자 조림 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술 소고기 불고기용 300g, 대파 1/2뿌리, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 새송이버섯 1개, 애호박 1/2개, 물 2컵양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 간장 4 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 맛술 2 큰.......

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풀무원건강생활 고메 인덕션으로 겨울 무밥 짓기!

풀무원건강생활 고메 인덕션으로 겨울 무밥 짓기!풀무원건강생활 고메인덕션(PHI-B3000R)을 요즘 사용해서맛있는 밥을 지어 먹고 있습니다.이 제품의 가장 큰 특징이 바로 원터치 자동 밥짓기 모드가 있다는 것입니다.그래서 요새는 전기압력밥솥을 쓰기 보다는인덕션을 이용한 다양한 가마솥밥을 지어 먹고 있어요.풀무원 고메 인덕션은 깔끔한 디자인을 보여주며주방 인테리어를 완성해 주는 모습인데,저는 현재 아래에 빌트인 오븐이 있어서 빌트인 케이스를 올려서사용을 하는 중입니다.깔끔한 디자인의 제품이며 출력이 좋아 다양한 요리를보다 빠르게 할 수 있고, 오른쪽의 1구는 최대 출력 3200W로 조리를할 수 있기 대문에 고.......

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베베솜 청소밀대와 물걸레 청소포로 쉽게 청소하는 방법!

이번에 소개할 제품은 집안에서 물걸레 청소를쉽게 할 수 있도록 도움을 주는 베베솜 청소밀대입니다.물걸레 청소포로 함께 사용을 하면 더욱 위생적인 이용이 가능하며길이 조절이 가능해서 편리하게 바닥이나 창문 등의 청소를할 수 있어요.극세사 걸레를 이용하면 바닥을 좀 더깔끔하게 청소 가능해요.그리고 이 외의 다양한 걸레나 남는 수건을잘라서 걸레로 사용을 해도 됩니다.2in1 제품인데 집게 부분으로 집어서 사용 가능하며혹은 끼워서도 사용할 수 있어요.그래서 좀 더 다양한 종류의 천이나 청소포를 끼워서사용 가능하죠.지그재그홈에는 손가락 보다는젓가락이나 볼펜 등으로꾹꾹 눌러서 끼울 수 있어요........

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광이나던 제주시 갈치조림 맛집 모음

지난 주말에는 가족들과 함께 놀러갔다가 제주시 갈치조림 맛집에서 식사를 했어요.이곳은 갈치조림을 푸짐하게 주기로 소문이 자자한 곳이었는데, 활문어와 활전복까지 맛볼 수 있어서 최고였답니다.1. 제주시 갈치조림 맛집 어가주소 : 제주 제주시 1100로 3213-8 (노형동 699-5) 번호 : 064-749-0081영업시간 : 09:00 ~ 21:00한라수목원에서 차량 1.09km거리우리가 찾아간 곳은 한라수목원에서 얼마 걸리지 않는 곳에 있었어요.깔끔한 회색 건물이 바로 어가가 있는 곳이었는데 생각했던 것 이상으로 시설이 좋더라고요.주차장도 잘 설비되어 있어서 편하게 이용할 수 있었죠.가게 뒷편에 마련되어 있었는데 이미 많은 차량이 대.......

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덕포식육점의 질 좋은 LA갈비로 갈비찜 만들기

오늘은 네이버 쇼핑윈도 체험단을 통해서 덕포식육점에서 신선한LA갈비가 도착하였습니다. 아이스박스에 아이스팩도 넣어서차가운 상태로 왔더라고요.덕포식육점은 1986년부터 부산에서 시작되어 2대째운영을 하고 있는데, 질 좋은 고기를 만나볼 수 있는곳이기도 합니다.이번에 온 것은 프리미엄 LA갈비로미국산,cab,탑초이스등급 이었어요.그래서 질이 괜찮아 보였어요.사은품으로는 소갈비 양념도 제공을 하기 때문에다른 양념 준비할 것 없이 채소만 약간잘라서 넣어주면 되었습니다.우선 핏물을 빼야 하는데 2시간 정도 한두번 물을 갈아 주면서핏물을 빼면 됩니다. 그럼 누린내 없이 더 맛있게먹을 수가 있거든요.양.......

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원두납품을 하는 로스터리카페 샹드마르스커피

커피를 매우 좋아하지만 너무 많이 마셔서 위장이 안 좋아져서일주일 정도 금커를 하였습니다.그런데 맛이 좋은 원두가 왔길래 맛을 보지 않을 수 없었어요.바로 로스터리카페 샹드마르스커피의 원두였습니다.여긴 원두납품도 하는 곳으로 스페셜티 원두를 만나볼 수 있는데다양한 블랜딩 원두도 있고 단품 원두도 있더라고요.그리고 스페셜티치고는 그리 비싸지 않았습니다.여긴 앤트러사이트 로스팅 매니저와 바 매니저, CS/영업팀 매니저가같이 운영하는 곳으로 앤트러사이트의 커피를 경험할 수 있는 곳이기도 해요.저도 예전에 앤트러사이트 가보았는데 커피 맛이 좋고 저렴해서 만족스러웠거든요.원두는 당일에 볶아서 보.......

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부추무침, 부추겉절이 만들기

간단하게 만들 수 있는 부추무침을 소개합니다. 영양부추도 좋고 일반 부추도 좋고고기 먹을 때 간단히 버무려서 곁들이면 더 맛있게 식사를 할 수 있어요.미리 만들어 두는 것 보다 바로바로 버무려 먹어야 맛있고요.참기름 향이 은은하게 나면서 살짝 매콤하고 새콤하면서 달착지근 짭조름하기 때문에입맛을 돋우어 주기 좋고 다른 상추나 깻잎 등과함께 버무려도 먹어도 괜찮습니다.돌나물 같은 것을 넣어도 좋고요. 취향에 따라서 만들어 보세요.[ 부추 겉절이 레시피 ]재료 : 부추 한 줌, 양파 1/4개양념 : 설탕 1/2 큰 술, 간장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 통깨 1 작은 술, 소금 약간, 참기름 1/2 큰 술.......

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고소한 소고기 육전 만들기

간단하게 만들기 좋은 육전을 소개합니다.소고기를 얇게 혹은 부드러운 부위라면약간 도톰하게 썰어서 밀가루와 계란 옷 입혀부쳐 내면 되는 간단한 요리에요.보통 명절에 많이 먹는데 명절이 아닌일반날에 먹어도 맛있습니다.막걸리 안주나 소주 안주, 맥주 안주로도잘 어울리고, 호화스럽게 육전으로 밥을 싸 먹으면정말 부자가 된 꿈을 이룬 것 같은 느낌이 듭니다.[ 소고기 육전 레시피 ]재료: 소고기 샤브샤브용 얇은 것 200g, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 1/2컵, 계란 2개, 식용유 2 ~ 3 큰 술1. 소고기에 소금, 후추를 뿌립니다.tip. 맛술도 약간 뿌려주면 좋습니다.2. 밀가루 옷을 입혀서 탁탁 털어 주세요.......

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햄 치즈 에그 원팬 토스트 만들기

오늘은 요새 유행이라고 하기엔 좀 유행이 지난원팬 토스트를 소개합니다.팬 하나를 이용해서 만드는 핫 샌드위치로 어차피 담을 접시는 하나 있어야 하기 때문에개인적인 생각으로는 뭐 큰 차이가 있나 싶긴 합니다.물론 그럼에도 이렇게 조리를 하면 모든 재료들이하나가 되는 일체감이 있어서 좀 더 맛있게느껴지니 한번 만들어 보세요.계란과 햄, 그리고 치즈의 궁합이 잘 어우러집니다.진한 커피 한잔과 함께 먹기 좋은 토스트에요.[ 원 팬 토스트 레시피 ]재료 : 버터 2 큰 술, 햄 2장, 슬라이스 체다치즈 2장, 식빵 2장, 계란 2개 ( 소금 약간, 설탕 약간, 우유 1 큰 술 )1. 햄을 마른 팬에 살짝 구워주세요.tip........

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빈대떡 느낌 고기 동그랑땡 만들기

집에서 자주 만들어 먹는 요리 중에서 하나가바로 동그랑땡입니다. 돼지고기에 갖은 채소 등을 넣어서뭉쳐서 밀가루 옷, 계란 옷 입혀 부쳐 내는데가끔은 빈대떡 스타일로 그대로 부쳐 먹기도 해요.녹두가 있다면 빈대떡이 되지만 마침 창고에 다 떨어져서녹두 빼고 만들었어요. 대신 두부를 넣었고요.그래도 충분히 맛있으며 녹두 특유의좀 더 고소하고 감칠나는 맛이 빠진 느낌입니다.들어가는 재료는 돼지고기를 위주로 다양한 재료를 넣으면 되며고사리나 숙주 등을 넣어도 좋은데 만들어 둔 나물이 있다면그걸 넣으면 간편합니다.[ 빈대떡 느낌 고기 동그랑땡 레시피 ]재료 : 돼지고기 300g, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰.......

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[2020 마이블로그 리포트] 한 눈에 보는 올해 내 블로그 데이터!

벌써 1년이 지나갔네요. 코로나 시국이라서 어수선하지만 내년은 좀 더 나아지면 좋겠네요.^^

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은근 매력적인 족발찌개 만들기

개인적으로 배달음식을 주문해 먹고 나면꼭 남은 것으로 요리를 해서먹는 편입니다.남은 배달음식 활용요리가 은근히맛있거든요.그 중에서도 족발은 꽤 쓸모 있습니다.간장 족발 불고기를 해서 먹거나, 불족발로만들어서 먹어도 좋고요.혹은 오늘처럼 이렇게 찌개를 끓여서 먹어도상당히 맛있어요.[ 족발 찌개 레시피 ]재료 : 족발 남은 것 한 줌 ( 뼈 포함 ), 물 4컵, 양파 1/4개, 대파 1/2뿌리, 고추 1개양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 고추가루 2 큰 술, 청주 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 간장 1 큰 술, 후추 약간, 소금 약간1. 우선 물에 족발을 넣어서 불을 올립니다.tip. 취향에 따라 월계수 잎 1장 넣어.......

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따뜻한 니쿠자가 만들기

요즘에 즐겨 만들어 먹는 요리가 있습니다.일본식 소고기 감자 조림으로 소고기와 감자 등의 채소를 넣고간장 양념에 푹 조려 내는 것입니다.포실포실한 감자와 함께 부드러운 소고기가 상당히 잘 어울려서자주 만들어 먹어요.한식 느낌으로 만들고 싶다면 마늘을 듬뿍 넣으면 되고,일식 느낌으로는 생강을 듬뿍 넣어서 만들면 됩니다.마늘과 생강의 차이로 맛의 느낌이 확연하게 차이가 나는데이는 취향에 따라서 조절하시면 되고요.저는 둘 다 넣어서 더 맛있게 먹고 있습니다.[ 니쿠자가 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술, 소고기 200g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/4개, 새송이버섯 1개, 대파 1 뿌리, 애호박 1/4개, 소금 약.......

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냉동실 정리 딱! 대형 지퍼백으로 깔끔하게 하기

이번에 소개할 대형 지퍼백은 살림백서에서출시한 만능 이중지퍼백입니다.30매 2개가 하나로 만들어져 총 60매로넉넉한 용량을 자랑해요.식품을 보관해도 좋은 재질로 만들어졌으며옷이나 자질구레한 악세서리 등을 넣어서보관을 해도 좋습니다.그리고 냉장실에 사용을 해도 되고,냉동실에도 사용하기 좋은 두께감을가지고 있고요.하얀색의 깔끔한 디자인을 가지고 있으며박스를 뜯어서 바로 한장씩 꺼내사용할 수 있는 디자인으로만들어졌습니다.2중 지퍼라서 튼튼하게 밀봉이 되기 때문에집에서도 사용하고 여행을 가거나 할 때에도편리하게 사용할 수 있겠어요.한장씩 쉽게 꺼낼 수 있고딸려나오지 않기 때문에정리가 수.......

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유아크림으로 좋은 큐어 베이비크림

날씨가 건조한 겨울이 계속되고 있습니다.집 안의 습도를 보면 가습기를 틀지 않으면 20% 정도이고가습기를 틀어도 40%가 될까 말까한 정도의 건조한 날이기에피부가 당기기 마련인데요.이럴 때면 유아크림을 사용해서 피부 보습에 신경을 써야할 것 같아요.오늘 소개할 제품은 큐어베이비 아토크림으로 베이비 브랜드 최초로 아미노산 14개의 자연유래 펩타이드가 포함된제품이에요.게다가 전성분을 살펴 보면 EWG 그린 등급의원료를 사용하고 있고 미국 유기농 인증을 거친USDA 오가닉 인증 원료가 들어가기 때문에보다 순합니다.또한 알러지 프리향을 사용하고 있고 당연히 논란 성분 무첨가 테스트를통과하였으며 독일 더마 테.......

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뉴차일드애플의 전집추천, 아이가 좋아해요.

요즘 아이가 쪼금씩 말을 하기 시작하면서그림책에도 관심을 가지는 느낌입니다.읽어 달라고 하기도 하고 이게 뭐냐고 물어보는 경우도 있고요.오늘 소개할 뉴차일드애플의 전집추천 책은총 55권의 다양한 그림책으로 이루어져 있어요.세이펜 음원이 적용되어 있어서 세이펜이 있다면 읽어주기도 하고요.다양한 곳에서 상도 받았고추천도서에 선정이 되기도 한책들로 저는 전집 중에서 2권을받아 볼 수 있었습니다.이 유아그림책의 가장 큰 특징은 놀이 중심 누리 과정에 맞추어서구성이 된 창작 동화에요.때문에 아이가 재미있게 읽고 놀 수 있는 책이라 할 수 있고요.2020 개정 누리 과정에 맞추어져 있는데책 읽는 것.......

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피클처럼 먹는 오리엔탈 드레싱 파프리카 샐러드 만들기

입맛이 없을 땐 뭔가 아삭한 식감을 가지고 있으면서상큼하기도 하고 달착지근하면서 짭쪼름한 것을식탁 위에 올리고 싶어집니다.그럴 때 만들기 좋은 요리를 하나 소개해요.파프리카를 이용한 요리로 아삭아삭하고 부드러운 파프리카를오리엔탈 드레싱과 함께 버무려서 피클처럼 먹기에도 좋고샐러드처럼 하나씩 집어 먹기에도 좋습니다.기름진 음식이나 고기 요리, 그리고 한식과도 잘 어울리기 때문에모든 밥상에 다 올려도 좋아요.[ 오리엔탈 드레싱 파프리카 샐러드 레시피 ]재료 : 파프리카 1개드레싱 : 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 작은 술1. 파프리카는 채 썰어서 준비.......

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에어프라이어 치킨으로 좋은 오븐에 구운 갈비맛 닭다리

요즘 날씨가 추워져서 그런지 컨디션도 별로 좋지 않아서요리를 거하게 하기 보다는 간단히 데우거나구워 먹을 수 있는 요리로 해결을 하고 있어요.이번에 소개할 에어프라이어 치킨은 간단히에어프라이기에 구워 먹을 수 있는 닭다리 제품이에요.전자레인지나 에어플라이기로 조리를 해서맛을 볼 수 있는 오븐에 구운 갈비맛 닭다리로바베큐 치킨 같은 맛을 경험할 수 있죠.1팩에 닭다리 1개씩 포장이 되어 있으며포장을 벗긴 뒤에 간단히 데워 먹으면 됩니다.참고로 냉동 제품이라서 봉지째 물에 담그거나 냉장고에 넣어 두고완전히 해동해서 먹는 것이 좋고요.이미 조리가 다 되어 있으며 국내산 닭다리로 만들어서 잡내 없.......

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민쓰마켓 미니폼롤러로 근육 풀기

요즘에는 집에서 아쉬탕가 요가를 하거나 몸을 사용하고 있는데그러면서 굳은 몸을 풀기 위한 도구가 필요하다는 것을느끼고 있습니다.이번에 소개할 민쓰마켓의 아따산 미니폼롤러는작고 귀여운 사이즈에 근육을 풀기 좋은 제품입니다.작아서 부피를 차지하지 않고 폼롤러를 사용할 때허리나 목 등이 덜 꺾이기 때문에 부담 없이스트레칭을 할 때 사용을 할 수 있고요.재활 메디컬 트레이닝을 할 때많이 사용을 하는 사이즈로 팔, 다리, 허리, 목 등을풀기 최적화 되어 있습니다.소프트한 타입이라서 많이 아프지 않아서기분 좋게 스트레칭을 할 수 있고육각벌집 구조로 미끄러지지 않아요.EVA 소재로 만들어졌는데 냄새.......

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흡족했던 서울역 맛집 리스트

얼마 전 친구와 식사약속이 있어 미리 알아둔 서울역 맛집에 다녀왔어요.저렴한 가격으로 정갈한 일식 요리를 즐길 수 있어 배터지게 먹방했답니다.1. 서울역 도쿄스테이크 (덮밥 맛집)*주소 :서울 중구 한강대로 416*번호:02-6456-8928*영업시간: (평일)11:00~20:30 라스트오더 8:00 브레이크타임15:00~17:00 /(주말)11:00~21:00 라스트오더 8:30 브레이크타임15:00~17:00" *주차 유무:주차 가능. (서울스퀘어 주차장 이용.) 이번에 방문한 도쿄스테이크는 서울역 8번출구로 연결된 서울스퀘어에 있었는데요.건물 지하에 전용 주차장도 마련되어있기 때문에 쉽게 주차도 가능했어요.도착한 가게 앞에는 입간판이 밝게 빛.......

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대용량 에어프라이어 아이닉으로 택했다

안녕하세요! 이웃님들~이웃님들도 다 그러시겠지만 올해 계획했던 연말파티는 물거품이 되었는데요 ㅠㅠ내년을 기약하면서 이번에는 집에서 가족끼리 맛있는 음식을 만들어서연말파티느낌을 느껴보려고 해요 :)어떤 음식을 만들까 고민하다가, 이번에 구매한 대용량에어프라이어로로티세리 꼬치구이 요리를 계획했는데요!생각보다 너무 성공적이어서 여러분께도 소개해 드릴 겸 가지고 왔어요~소개해드리면서 제가 만든 꼬치구이조리방법도 같이 알려드리려고 합니다!일단 제가 사용한 대용량에어프라이어는바로 아이닉 제품인데요!16L의 대용량 사이즈로 닭 한마리도거뜬하게 들어가는 크기에요.에어프라이어는 무조건 대용량 사라고.......

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초간단 매콤 간장 비빔국수 만들기

입맛이 없거나 냉장고에 반찬이 없는 경우에는간단한 요리를 만들어서 먹는 편입니다.그럴 때 만들기 좋은 국수를 소개해요.그냥 물국수도 맛있지만 더 간단한건 역시비빔국수죠.그냥 면을 삶고 헹궈 낸 후 맛있게 만든 양념장을부어서 슥슥 비벼 먹으면 되거든요.여기에 여유가 있다면 오이 좀 채 썰고, 계란도 한알 삶아서위에 올려 내면 식당에서 먹는 것 부럽지 않습니다.양념장은 고추장 베이스로 만들어도 좋고, 간장 베이스로만들어도 좋은데 오늘은 간장과 고춧가루를 넣은 매콤 간장 양념으로 소개를 합니다.[ 매콤 간장 비빔국수 레시피 ]재료 : 소면 120g, 오이 3cm, 삶은 계란 1개양념장 : 고춧가루 1 큰 술, .......

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맘이 베이비크림 제품협찬으로 촉촉해졌어요.

요즘 날씨가 너무 건조해서 아이의 피부에상처가 잘 나고, 트거나 붉어짐이 심해서꼼꼼하게 로션이나 크림을 발라주고 있어요.오늘은 그럴 때 사용하기 좋은맘이 내추럴 베이비 케어 아기 크림 100ml 입니다.아이의 피부에서 수분이 손실되지 않도록집중 보습을 해주는데 유럽 나트루 천연화장품 인증에식물성 원료 추출물을 사용한 비건 제품이에요.그리고 독일 더마테스트 최고등급을 획득하였고100% 독일 생산 완제품인데, 유기농 시어버터와 해바라기씨 오일,돌콩오일 등이 포함되어 있기 때문에 아이의 피부에서 수분 손실을막아주는데 특화되어 있습니다.작은 사이즈라서 가방 등에 넣어두고 외출시에도가지고 나가 아이의.......

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소세지 감자 리조또 만들기

그냥 밥이 지겹다면 한번씩은 크림소스로 부드럽고진한 맛으로 먹을 수 있는 리조또를 만들어 보세요.밥과 비슷하지만 탱글탱글거리는 식감과 함께색달리 먹을 수 있거든요.여기에는 다양한 재료를 넣으면 좋은데감자와 소세지를 넣어서 만들어도 꽤 맛있습니다.이 둘은 상당히 잘 어울리는 재료라서 파스타에 넣어도 좋고,이런 리조또에 넣어도 좋지요.감자와 소세지를 볶아서 따로도 먹고, 일부는 이렇게 리조또도 해서 먹으면1석2조입니다.[ 소세지 감자 리조또 레시피 ]재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 불린 쌀 1/2컵, 물 1컵 반, 화이트 와인 2 큰 술, 생크림 4 큰 술, 파마산 치즈 간 것 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약.......

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해장하기 좋은 콩나물국 레시피

전날 과음을 하거나 하면 아침에 속을 풀어줄 것이 필요한데그럴 때 만들기 좋은 가벼운 해장국을 소개합니다.개인적으로 좋아하는 콩나물국으로 시원한 맛이 일품이에요.아스파라긴산의 분해 능력을 믿어 볼 수 있는콩나물국으로 아삭한 콩나물과 시원한 국물,그리고 여기에 고추 하나 썰어 넣으면 칼칼한 맛이더해져서 더욱 맛있어요.[ 콩나물국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 멸치 20마리, 다시마 15cm * 15cm 1장, 콩나물 1봉, 대파 10cm, 새우젓 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술1. 물에 다시마와 멸치를 넣어서 15분 정도 끓인 후 건져 냅니다.tip. 더 깔끔하게 만들고 싶다면 물이 끓을 때.......

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삼겹살 소세지 김치찌개 끓이는법

요새 거의 매번 같은 요리를 만들어서먹는 것 같네요. 냉장고를 정리할 일이 있을 때 마다남은 김치와 함께 재료들을 우르르 넣어서조리해 먹고 있거든요.오늘은 아이에게 구워 주고 남은 소세지와 삼겹살을듬뿍 넣어서 김치찌개를 끓였습니다.김치가 별로 맛이 없는 것이라 이렇게 먹어야더 맛있겠다 싶기도 하였거든요.김치찌개가 맛이 없을 순 없으니까 말이죠.[ 소세지 삼겹살 김치찌개 레시피 ]재료 : 육수 혹은 물 3컵, 식용유 1 큰 술, 삼겹살 150g, 소세지 3개, 통조림 햄 1/2개, 김치 3컵, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 감자 1개, 고추 2개, 다진 마늘 1 큰 술기타 : 청주 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소.......

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빨래냄새 없는 퓨어워시프로x2 총평

세제 없이 찬물로만 세탁을 할 수 있고반려동물 샤워나 트러블이 있는 머리나 피부 등을 씻어 낼 때사용을 할 수 있는 퓨어워시프로x2를 사용한지 약 삼주 정도지난 것 같아요.이 제품은 미국 등에서 90년대부터 판매가 이루어지던 제품인데한국에는 이번에 최초로 정식 수입이 되어서 많은 분들이사용을 하고 있습니다.세제 없이 찬물로만 세탁을 할 수 있는 물을 만들어 내는 것인데그건 3 ~ 6ppm의 오존수를 만들기 때문에 살균력이 높고 각종 얼룩을 빼거나 냄새를 제거하는데 탁월한 성능을보여줘요.그래서 빨래를 할 때 너무 심한 얼룩이 아니라면아무 세제 없이 사용을 할 수 있으며 심한 얼룩은애벌 빨래를 해서 넣거나 혹은.......

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겨울 굴요리 모음, 굴밥 굴탕 굴전 만들기

요즘에는 질 좋은 굴이 본격적으로 많이 나오고 있습니다.마트에서 구입을 하면 좀 비싸긴한데 그렇다고 산지에전화를 하면 굴이 너무 많이 와서 얼려 먹어야 하기에마트에서 그냥 2봉씩만 구입하고 있어요.아무튼 굴 2봉을 구입하면 맛있는 굴 한상차림을만들어서 먹을 수 있습니다.굴 회무침을 좋아한다면 3봉으로 준비를 하면 될 것 같고요.저는 생굴은 별로 안 좋아해서 익힌 굴 요리로 준비를 하였어요.굴탕과 굴밥, 그리고 굴전입니다.여기에 좀 더 바삭한 것을 먹고 싶다면 굴튀김을 추가하고,굴 숙회 혹은 굴회를 곁들이면 더욱 완벽해지지요.양식 버전으로 먹는다면 굴 그라탕으로 만들어도 맛있고,지금 먹는 굴은 어떻.......

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유튜브 조명으로 편리한 오로라포켓 촬영 조명 사용기

오늘 소개할 유튜브조명은가성비가 좋은 제품을 많이 판매하는 대한몰의 오로라포켓조명 두가지입니다.사이즈가 약간 다른 제품으로 유튜브촬영을 할 때 편리하게사용가능한 제품이에요.각각 800루멘과 1100루멘으로 사용할 수 있으며연색성도 좋은 편이고 생각보다 더 밝아서작지만 강한 LED 조명이라 할 수 있어요.각각 최대 밝기로 2시간, 1.4시간 정도 사용이 가능한데다양한 색상으로도 사용 가능하기 때문에좀 더 촬영을 할 때 확장성이 좋습니다.핸드폰과 함께 사용이 가능하고카메라로 함께 사용하거나핸디형으로도 사용 가능해서다용도로 사용하기 좋으며, 캠핑 등을 할 때조명으로도 사용할 수 있어요.제품은 저렴.......

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마레듀 해조류생태지도 KIT 유아스티커로 창의성 UP~!

이번에 소개할 유아스티커는 아이와 함께 즐겁게 놀면서공부를 할 수 있는 유아교구에요. 유치원 정도의 아이와 함께놀이처럼 사물 공부를 할 수 있는 제품이죠.해조류 생태지도 KIT 마레듀는 자연에 대해서 관심이 높고공부하고 싶어하는 아이들을 위한 스티커 장난감으로교육과 재미를 동시에 느낄 수가 있어요.해조류카드와 해양생물 스티커, 그리고 해조류 생태지도로이루어져 있으며 스티커는 붙였다 땠다 할 수 있어 내구성이 좋아요.해조류 생태지도에는 평소 잘 접하지 못하는 해조류에 대해공부를 하면서 카드를 알맞게 놓는 퀴즈도 즐길 수가 있는데바다의 깊이에 따라서 사는 해조류가 다르다는 것을놀이를 통해서 알아.......

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델비엔토 스페인산 엑스트라버진올리브유

집에서 튀김을 할 때에는 콩기름을 사용하고볶음요리는 보통 포도씨유나 카놀라유를 사용하고이태리 요리나 양식 등을 할 때에는 올리브유를 사용하고 있어요.오늘 소개할 스페인산 올리브유는 가성비가 좋은 제품입니다.델비엔토 엑스트라 버진 올리브유로 일반적으로 데일리 용도로 사용을 하기 좋은무난한 제품입니다.2병 패키지로 구성이 되어 있으며 종이 박스에 담아져 있어서선물을 하기에도 괜찮은 느낌이에요.압착올리브유이고요.박스 내부에는 스티로폼으로 단단히 완충이되어 있어서 깨지거나 하는 일 없이배송이 잘 되었습니다.요즘 기온이 차서 올리브유가 얼어 있는 상태로배송이 되었는데 실내의 상온에 잠.......

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바게트를 이용한 바삭 연어 샌드위치 만들기

훈제 연어가 들어간 음식 중에서 맛이 없는건 찾기가 힘든데샐러드로 먹기 질린다면 그땐 샌드위치로 만들어서즐겨 보세요.빵은 뜨겁게, 속은 차갑게 만들어서씹어 먹는 재미가 있는 샌드위치입니다.특유의 맛이 있는 훈제 연어를 속에 넣고 크림치즈도 듬뿍 발라서먹으면 생각보다 더 훨씬 맛있어요.든든한 브런치로 즐기기 좋으며, 개인적으로는 부드러운 빵에 넣어서 먹는 것 보단하드 빵에 넣어서 먹는게 더 잘 어울린다는 생각입니다.[ 바게트 훈제연어 샌드위치 레시피 ]재료 : 작은 바게트 1개 (일반적인 빵집의 큰 바게트라면 1/2 ~ 1/4 정도 ), 6 큰 술, 훈제연어 100g, 양파 1/8개, 케이퍼 2 큰 술, 레몬즙 약간, 호스.......

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시판 재료 꿀조합! 레스토랑 디저트 흉내내는 레시피

오늘은 슈퍼에서 구입할 수 있는 간단한 몇가지 재료를 이용한꿀조합을 소개합니다. 레시피라고 할 것도 없지만레스토랑 디저트를 흉내낸 것이에요.오늘은 아이스크림 두가지와 몽셀통통, 딸기잼을 이용하였어요.개인적으로 초코파이를 데워서 먹거나 치즈를 올려서 먹는 듯 괴식 같은 괴식 아닌디저트를 종종 만들어 먹는데, 몽셀통통도이렇게 먹으면 맛있어요.[ 레스토랑 디저트 레시피 ]재료 : 몽쉘통통 같은 초코 케익 1개, 바닐라 아이스크림 1 스쿱, 초코 아이스크림 1 스쿱, 딸기잼 1 큰 술, 애플민트 1장1. 접시 위에 초코 케익을 올려 주세요.tip. 2단으로 쌓아도 좋습니다.2. 10초 ~ 20초 전자렌지에 돌.......

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원룸공기청정기로 안성맞춤! 에비에어 AVI-300N 사용기

이번에 소개할 제품은 원룸공기청정기로 사용하기 좋은에비에어 AVI-300N입니다. 작은 사이즈의 제품으로방 1개 정도의 공간을 맑게 바꿀 수 있어요.한쪽이나 양쪽에서 공기를 흡입하는게 아니라360도의 전 방향에서 공기를 빨아 당겨서공기를 정화하고 아래의 배출구로 배출하기 때문에보다 빠르고 쾌적한 속도로 공기를 정화해 줍니다.제품은 본체와 필터, 커버, 그리고 전원 어댑터로 이루어져 있으며 구조는 간단하기에무게 역시 가벼운 편입니다.본체 하단에 있는 팬으로 공기를 빨아 들여서앞쪽에 있는 토출구로 공기를 보내주는 방식입니다.앞쪽에는 전원 버튼과 무드등 버튼이 있으며전원 버튼을 길게 누르면 켜지고.......

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프레시뱅크에서 저렴한 한판상품으로 캠핑음식 만들기

저렴하게 맛잇는 고기를 구입할 수 있는프레시뱅크에서 한판상품이 배송이 되었어요.드라이 아이스에 아이스팩까지 넣어아이스박스 포장으로 잘 배송이 되었고요.제가 받은건 스페인산 이베리코 꽃목살 이었습니다.진공포장으로 냉동 상태로 배송이 되었으며드라이 아이스를 넣은 아이스박스와 함께 왔기 때문에 상태가 좋았습니다.그래서 저는 김치냉장고에서 이틀 동안 해동을 하였고요.그런 후 잘라서 사용할 수 있었습니다.이곳에서는 평일 10시 이전에 주문을 하면 다음날받아 볼 수 있어서 급한 캠핑 고기를 구입하거나 할 때도움이 됩니다.냉동보관 제품이라서 냉동실에 넣어두면 되어고기가 먹고 싶을 때 언제든지 꺼.......

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화담표고버섯에서 준비하는 생표고버섯

오늘은 화담표고버섯에서 신선한 생표고버섯이배송되었습니다.품질이 좋으면서도 저렴하게 구입을 할 수 있어서대용량 버섯요리를 만들기 좋습니다.종이 박스 속에는 선물용 박스가포장되어 있어서 어딘가에 들고 가기에도적당하겠더군요.무농약 마크와 GAP 마크가 붙어 있어서보다 안심을 하고 먹을 수 있겠어요.박스 안쪽에는 하얀색 종이가 완충재처럼덮여 있어서 고급스러운 느낌을 주고 있으며신선한 표고버섯 향기도 느낄 수 있었습니다.그리고 속을 확인해보니 상당히 통통하고 품질이 좋았습니다.100m 지하 암반수로 한송이 한송이 정성스럽게재배를 하기 때문에 더욱 고품질의 표고버섯이었고요.이곳에서는 배.......

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대박이었던 서귀포 흑돼지 맛집 리스트

얼마 전 바람이나 쐴 겸 비행기를 타고 제주도로 향했다가 쫀득한 육질이 생각나는서귀포 흑돼지 맛집을 방문했습니다. 이곳에서는 제대로 육즙 가득한 고기를맛볼 수 있어서 다들 만족하였기에 소개를 해봐요.1. 서귀포 흑돼지 중문솥뚜껑 흑돼지세트큰거 116,000원, 통오징어 12,000원, 도끼뼈등심세트 100,000원주소 : 제주 서귀포시 이어도로 81 번호 : 064-738-8131영업시간 : 10:00~22시첫째 셋째 화요일 정기휴무우리가 들렀던 솥뚜껑은 대포항에서 차로 10분정도 걸렸는데요길목에 커다란 간판이 세워져 있어서 바로 보고 들어갈 수 있었답니다.주차는 식당 바로 앞에 있는 전용 주차장을 이용하면 되었어요파킹라인도 널널.......

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겨울에 먹는 소고기 뭇국 끓이는법

요즘 같은 날씨에는 뭐니뭐니해도 따끈한 쌀밥에시원한 국물이 매력적인 탕요리가 제격인 것 같습니다.그래서 이맘때 즈음이면 즐겨 만들어 먹는 뭇국이 있어요.무가 들어 가면 국물이 매우 시원하고 좋은데,개인적으로 탕국도 좋아하지만 심플하게 무와 소고기, 대파만을 넣어서국을 끓이는 뭇국도 좋아해요.아주 쉽고 간단히 만들 수 있거든요.오래 끓이기만 하면 누구나 맛을 낼 수 있어요.[ 소고기 뭇국 레시피 ]재료 : 소고기 양지 300g, 무 10cm, 물 6컵, 대파 1뿌리, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1 큰 술1. 참기름 두른 팬에 소고기를 볶아 주세요.tip. 들기름을 사용해도 좋습.......

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건조하고 자극이 될 때 아토페론 캄 크림을 발라 보세요.

이번에 소개할 아토페론 캄 크림은 건조해서 피부가 간지럽거나 자극이 되어서 예민해져 있는피부에 바르기 좋은 크림이에요.50ml으로 가방 같은 곳에 넣어서가지고 다니기 좋은 사이즈이며저처럼 민감한 피부를 가진 분들이 겨울에바르기 적당한 크림이죠.참고로 알로페론은 세계 3대 펩타이드 원료의약품 제조사인BACHEM사의 원료를 사용하는데 피부 진정에 도움을 주는비사보롤과 병풀추출물이 포함되어 있어요.그래서 피부에 집중적으로 보습을 제공하고 장벽 개선으로쉽게 건조해지지 않도록 만들어줍니다.그래서 요즘에는 금방 건조해져서 피부가 당기고가려워지거나 민감해져서 따가운 경우도 있는데그럴 때 재빨리 아토페.......

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빨래냄새 없이 찬물로 세탁하는 퓨어워시프로x2 사용기

세제 없이 찬물로만 세탁을 할 수 있는퓨어워시프로x2를 사용한지 2주 정도 되었습니다.처음에는 긴가민가했는데 실제로 사용을 해보니 정말 빨래가깨끗하게 잘 되더라고요.설치 방법도 간단히 벽에 브라켓을 붙여서 걸기만 하면 되어 셀프 설치도 쉽고저는 기사님께서 오셔서 (출장비 지급) 간단히 설치를 해주셨고요.통돌이나 드럼이나 어떤 세탁기에든 모두 다 호환이 되기 때문에요즘 같은 시국에는 더 필수로 장착을 해야겠더라고요.저희 집이 오래된 아파트라서 다용도 실도 좀 좁아서처음에는 잘 설치가 될까? 하였는데 딱 적당한 위치가 있더라고요.샤워기를 연결할 수 있기 때문에 아래에 배수구가 있는 위쪽으로설치를.......

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“유연근무제 거기에 효율성을 곁들인”

저도 그렇지만 직장인이라면 꼭 하는 행동 한 가지!바로 아침에 일어나기 위해 알람을 설정하는 겁니다.혹시나 지각할까 봐, 10분 마다 꾸준하게 울리게설정한 직장인의 알람시계.때때로 아침에 조금은 더 여유가 있었으면 하는생각을 직장인이라면 일주일에 5번을 할 텐데요.출근을 하는 이 나라의 일꾼은 매번아침마다 반쯤 감긴 눈과 준비하느라 정신없는하루의 시작을 보내야 하는 걸까요?대답은 NO! 꼭 그렇지 않습니다.그렇다면 어떻게 해야 아침에 여유 있게준비할 수 있을까?“일찍 자면 될까요?’” 그것도 방법일 수 있지만업무 피로 때문에 훌륭한 방법이 아닐 수 있어요!방법은 간단합니다. 출근을 1시간 정도늦게 하면 되.......

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큐원홈메이드 치즈호떡믹스로 겨울 간식 호떡만들기!

큐원홈메이드 치즈호떡믹스로 겨울 간식 호떡만들기!이제 날씨가 꽤 많이 쌀쌀해서 겨울 간식이 많이생각납니다. 길거리를 다니다가도 호떡 냄새에잠시 발걸음을 멈추기도 하는데요.집에서 반죽해서 만들어 먹을 수도 있지만 발효를 해야 하는 등의번거로움이 있어서 잘 해 먹지 않게 됩니다.하지만 치즈호떡 믹스만 있다면 맛있는 치즈 꿀호떡을쉽게 만들 수 있어요.바로 큐원홈메이드 치즈호떡믹스입니다.처음으로 출시를 하는 쫄깃쫄깃하고 고소한 별미 간식인 프리미엄 치즈 호떡으로발효 과정 없이 바로 반죽해서 구워 먹을 수 있기에포장을 뜯는 시간에서부터 10 ~ 20분이면금방 만들 수 있습니다.요알못도 쉽게 만들 수 있는.......

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6살여자아이선물로 좋은 크리스탈 플라이어 여아장난감

이번에 소개할 6살여자아이선물로 좋은 제품은해치멀픽시에서 출시한 크리스탈플라이어입니다.날으는 요정으로 드론 요정이라고 볼 수 있는여아장난감이에요.고급스러운 느낌의 튼튼한 크리스탈 느낌의 플라스틱 케이스에제품이 들어 있으며 그래서 나중에 이건 조명으로 DIY해서사용을 해도 좋을 것 같더라고요.비닐로 단단히 포장이 되어 있어서 벗겨서사용을 하면 되며 케이스는 따로 기능은 없이그냥 케이스 그자체입니다.반짝이는 날개를 가진 해치멀 픽시가마법처럼 날아 오르는 제품인데충전식 배터리를 사용하는 제품입니다.유해물질 테스트를 통과한 안전한 장난감이고실제 사용을 해보니 날아 다닐 때 맞으면 약간따.......

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피자 식빵 토스트 만들기

언젠가 술을 한병 마시다가 출출해서간단한 안주를 만들어야겠다 싶었습니다.하지만 시간이 늦었기에 뭔가 부담스럽지는 않고,그러면서도 이 출출함을 좀 채워줄 뭔가가 말이죠.그래서 식빵 한장(1인 1장)을 구워 먹었어요.물론 그냥 구운건 아니고 소스를 바르고,햄과 치즈를 듬뿍 올려 피자 토스트로 만들었는데이게 와인과도 잘 어울리고 맥주와도 잘 어울립니다.만드는 시간도 10분 정도 밖에 걸리지 않아금방 준비할 수 있고요.[ 피자 토스트 레시피 ]재료: 식빵 1장, 다진 양파 1 큰 술, 다진 소세지 2 큰 술, 슬라이스 치즈 1장, 모짜렐라 치즈 반 줌, 케찹 1 큰 술, 믹스 허브 약간1. 식빵을 먼저 바삭하게 살짝.......

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간단한 연어 스테이크 파스타 만들기

오늘 소개할 요리는 비주얼이 참 좋은연어 스테이크 파스타입니다.연어 스테이크를 으깨 넣어도 되지만 그보다파스타 위에 얹어서 먹을 때 으깨 먹는게더 맛있어요.신선한 연어를 부드럽게 구워서 만들면아주 맛이 좋은 파스타로, 고소하면서도 상큼하게즐겨 보세요.취향에 따라서 크림 베이스로 파스타를 만들어도 되며,연어 대신 다른 흰살 생선 구이를 스테이크로 만들어올려도 잘 어울립니다.[ 연어 스테이크 파스타 레시피 ]연어 스테이크 : 연어 1조각, 올리브유 1 큰 술, 화이트 와인 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간파스타 재료: 올리브유 3 큰 술, 마늘 4쪽, 양파 1/8개, 페페론치노 3개, 케이퍼 1 작은 술, 다진 이탈.......

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가정용 커피머신 추천, 쉐프본 에스토 시그니처로 에스프레소 한잔 어때요?

이번에 소개할 가정용 커피머신 추천 제품은쉐프본 에스토 시그니처로 가성비가 좋은데집에서 맛있는 캡슐커피나 에스프레소 한잔을 내려 마실 수 있어요.홈카페를 꾸미기 좋은 제품이며1리터 물탱크를 가지고 있고 스팀도 가능하며이탈리아 ULKA-20BAR 모터를 사용하고 있어요.그래서 이런 종류의 머신들이 보통 가지고 있는 15BAR 모터가 아니라힘이 더 좋다고 볼 수 있습니다.전체 구성품은 본체와 스쿱 겸 템퍼, 스팀 노즐,포터필터와 1인용, 2인용, 그리고 파드커피 바스켓이포함되어 있습니다. 여기에 추가로 캡슐커피 필터도 있어서그건 따로 구매 가능하고요.스팀 노즐이 있어서 뜨거운 물을 추출하거나스팀을 낼 수 있.......

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맛있는 된장 찾는다면 장이담 여주재래된장으로 된장술밥 만들어요.

이번에 소개할 한식 식재료의 필수품은 바로 장이담 여주재래된장입니다.깊은 맛을 내는 한식 된장으로 다양한 요리에 사용하기 좋은데요.100%국내산 재료인 콩과 된장, 천일염으로 만들어져서 건강한 된장입니다.여주 재래된장은 된장이 검게 되는 것을 방지하기 위한첨가물이나 정제수를 사용하지 않기 때문에 색이 진한 색을보여주는데요.당연히 무 첨가물, 무 정제수, 무 인공감미료라서정통 방식 그대로 담가진 된장의 맛을 볼 수 있어요.그리고 이 된장의 특징은 특허 받은 기술인 발효균이들어가 있어서 깊은 풍미를 지니고 있고 영양 역시 좋아요.천일염은 남해의 청정지역인 신안비금도의 소금을사용하므로 깨끗.......

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김장김치 10kg을 든든하게 준비하세요.

요즘 김장철이라서 김치를 담그시는 분들이 많을 것 같은데요.저는 아이가 동치미를 잘 먹어서 동치미는 매번 자주 담그고,김장김치 10kg은 이맑은김치에서 준비를 하였어요.여긴 다양한 김치를 만나볼 수 있는 곳인데아이스박스에 안전하고도 차게 잘 배송이 되었어요.해남화원농협 이맑은김치라서 국산 김치의 맛을 제대로느낄 수가 있죠.일반적인 비닐 포장이 아니라 전용 5kg 이중 비닐 포장으로포장이 되어 오기 때문에 좀 더 위생적인 느낌이고김치국물도 전혀 새지 않았어요.해남에서 만들어지는 김치이며 당연히 모든 재료를국내산으로 사용하기 때문에 품질에 대한 걱정은하지 않아도 되더라고요.여기는 신규 회.......

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보마르셰 납작복숭아 악마의잼으로 브런치 만들기

브런치를 준비함에 있어서 맛있는 악마의잼이 있다면그냥 별다른거 준비할 필요 없이 빵과 탄산수만 준비하면간편하게 만들 수 있습니다.이번에 소개할 보마르셰 납작복숭아 잼은 악마의잼이라는 말이어울릴 정도로 달콤하고 중독성이 있는 향긋함이 있어서남녀노소 누구나 다 즐길 수 있을 것 같고요.납작복숭아는 일반복숭아보다 2배나 높은 당도를 가지고 있고과즙 역시 풍부하기 때문에 프리미엄 과일로 인기몰이를 하고 있어요.보마르셰에서 최상급 품질의 제철 납작복숭아만을 이용해서과일 본연의 달콤함과 풍부한 식감을 느낄 수 있도록정성껏 조린 악마의잼이에요.복숭아 60% 중에서 납작복숭아 70%, 백도 30%가사.......

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컴썸 MIC-1100 USB마이크 사용기

요즘에는 유튜브를 하시는 분들도 많고 코로나 때문에 화상회의를하시는 분들도 많아서 마이크가 필수품이 된 것 같아요.노트북에는 기본적으로 마이크가 있긴 하지만 아무래도 별도의스탠드마이크를 사용하는 것이 음질이 더 좋고 깨끗한데요.컴썸 MIC-1100 USB 콘덴서 마이크는마이크와 함께 필터까지 풀세트로 구성이 되어 있어서추가적인 구성품을 구입할 필요 없이 바로 사용할 수 있는 장점이 있습니다.이어폰 소켓이 마이크에 있어서 바로 들어 볼 수 있으며스탠드 등이 포함이 되어 있어요.모델명은 MIC-1100 으로컴퓨터에서 마이크가 필요할 때다양하게 사용할 수 있는 제품입니다.단일지향성 고감도 마이크이며 볼륨.......

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풀스텐에어프라이어 쿡에어 14L 사용기

이번에 소개할 풀스텐에어프라이어는 보토 쿡에어 14L에어프라이어입니다.조그셔틀이 있기 때문에 보다 빠른 조작이 가능한 제품이고요.모델명은 CAJ14L (White) 입니다.220도의 최대 온도를 지원하고 상단과 하단 열선이 있어서뒤집을 필요 없이 빠른 조리가 가능한 오븐형에어프라이어에요.하얀색의 깔끔한 디자인이며 14L의 대용량이라서 많은 양의식재료를 한번에 할 수 있다는 장점이 있습니다.옆쪽과 뒤쪽 등에는 열을 배출하기 위한통풍구가 준비가 되어 있고요.작동 중에는 뜨겁긴 하지만 아주 뜨겁지는않더라고요.아래쪽에는 열선이 있고 그 아래로 분리 가능한기름받이가 있어서 쉽게 세척이 가능합니다.그리.......

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햄 치즈 그릴 샌드위치 만들기

간단히 만들어 먹을 수 있는 샌드위치를 소개합니다.일반 후라이팬에 구워 먹어도 맛있지만그릴에서 구워 먹으면 모양 때문인지그릴 표시 부분이 더 바삭해서 그런지더 맛있게 느껴집니다.그냥 치즈만 넣어서 먹어도 좋지만여기에 햄을 넣으면 더욱 맛있게즐길 수 있어요.간단히 만들어서 아침으로 즐기기 좋은메뉴입니다.[ 햄 치즈 그릴 샌드위치 레시피 ]재료 : 버터 2 큰 술, 식빵 2장, 햄 적당량, 슬라이스 체다 치즈 2장, 마요네즈 2 큰 술1. 그릴 팬에 버터를 둘러 주세요.tip. 버터 대신 오일을 둘러도 좋습니다.2. 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.tip. 그릴 자국이 남도록 구워야 맛있어요.3. 햄도 노.......

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김치 부대찌개 끓이는법

그냥 김치찌개만 끓여 먹어도 충분히 맛있지만부대찌개 스타일로 끓여도 괜찮아요.그럼 좀 더 진한 맛으로 찌개를 즐길 수 있거든요.밥 위에 올려서 비벼 먹어도 맛있고,당면 사리를 듬뿍 넣거나 혹은라면 사리를 넣어서 먹어도 맛있고요.취향에 따라서 한번 만들어 보세요.[ 김치 부대찌개 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술, 돼지고기 목살 200g, 청주 1 큰 술, 김치 1컵, 소시지 10개, 표고버섯 1개, 베이컨 4줄, 양파 1/4개, 대파 10cm, 불린 당면 반 줌, 육수 혹은 물 3 ~ 4컵양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 고춧가루 1 큰 술, 고추장 1 작은 술토핑 : 베이크드빈 1 큰 술, 슬라이스 치즈.......

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칫솔 추천 부드러운 크리오 클리어스 사용기

고기를 먹다 보면 이 사이에 고깃덩이가끼기 마련입니다. 그래서 치실을 꼭 해줘야 하는데그 전에 양치 먼저 하기 때문에 양치질을 이용해서 제거를 하려고 노력해요.하지만 미세모가 아니라면 불가능하죠.그래서 오늘 소개할 칫솔 추천 제품은 가격이 저렴하면서틈새양치도 가능한 3mm 초슬림헤드를 가진크리오 클리어스입니다.원형 케이스에 담아져 있어서 보관을 하기 좋고1개에 1천원도 하지 않는 가격을 가지고 있어요.그리고 개별로 칫솔모 커버도 있어서가방에 넣어 여행 갈 때 가져가기에도 좋고요.이 제품의 가장 큰 특징은 초극세모를가지고 있다는 것인데 하얀색과 검은색 두가지의제품이 있어요.얇은 형태의 핸.......

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샤워필터추천, 퓨어닷 수도필터 제품협찬 받았어요!

현재 살고 있는 아파트가 오래 되다 보니 녹물 걱정이 있어요.특히 아이를 씻길 때는 더 많은 걱정이 되고, 주방에서설거지를 할 때 역시 신경이 많이 쓰입니다.인천 어디에는 붉은 수돗물 파동도 있었고 간단히 어떤 곳에서는못 같은게 나오거나 애벌레가 나오는 곳도 있다고 하고요.그래서 요즘에는 이런 필터를 이용해서 물을 사용해야 할 것 같아요.오늘 소개할 제품은 퓨어닷에서 출시가 된 필터가 달린 샤워기 헤드와 씽크대 헤드, 그리고 세면대 필터에요.3종 세트로 주방과 욕실 모두에 사용을 할 수 있는 제품이고요.깔끔한 디자인이며 내부의 필터는 교체를 해서사용을 할 수 있어 늘 위생적으로 이용 가능해요.그리.......

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튀겨 나와 간편히 먹기 좋은 임채근셰프의 수제돈까스

요즘에는 집에서 간단히 에어프라이어로 데워 먹을 수 있는식품을 즐겨 먹고 있어요.그래서 돈까스도 직접 튀겨도 먹는데 귀찮을 때는 간단히에어프라이어를 이용해서 먹고 있고요.이번에 소개할 프라잉돈까스는 이미 튀겨져서 간단히 데워 먹으면 되는 냉동식품으로아이스팩을 넣어서 차게 배송이 잘 되었어요.정성 통등심 돈까스와 치즈 돈까스 두가지가 있으며소스도 두가지나 있어서 골라 먹는 재미가 있어요.임채근셰프의 수제돈까스는 천연 재료에 숙성을 하는데꽃사과와 매실, 양파와 우유 등의 꽃사과효소에돼지 등심을 20시간 이상 숙성해서더욱 맛이 좋은 돈가스에요.누린내가 없고 연육 작용이 자연스럽게 되어서.......

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추억의 고기 카레 만들기

어릴 때 집에서 혹은 급식실에서 받아 먹었던카레가 한번씩 생각이 납니다.급식 버전은 감자, 당근, 양파, 고기가 들어 간심플한 버전이었다면 집 버전은 냉장고를 뒹굴던각종 채소가 들어 있었던 차이가 났었죠.개인적으로 커리나 카레를 좋아해서 종종 만들어 먹는 편인데한번씩 그때 먹었던 오리지널 카레가 떠올라서 종종만들어 먹곤 해요.물론 그때와는 다르게 고기를 다른 재료를 모두 합친 양 정도로듬뿍 넣어서 만들긴 하지만요.간단하게 만들 수 있고 한솥 끓여서 좀 많나? 해도 금방 다 먹을 수 있는맛있는 카레입니다.[ 고기 카레 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 돼지고기 안심 혹은 등심 400g, 양파 1개.......

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