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이번에 소개할 레토르트식품은 교동관의왕갈비탕입니다.집에서도 외식하는 분위기를 낼 수 있는 갈비탕으로큼지막한 갈빗대가 특징은 제품이죠.4팩 구성이며 냉동식품으로 아이스팩 넣어서거의 냉동된 상태로 잘 배송이 되었습니다.이제 냉동실에 넣어두었다가 먹기 전에 꺼내어해동해서 끓여 먹기만 하면 됩니다.블랙앵거스 품종의 탑초이스 등급만을사용해서 갈비를 이용해 맛있는 갈비탕을만들었어요.특히 최대 17cm의 압도적인 크기의왕갈비 두대가 들어 있기 때문에푸짐한 고기양에 만족을 할 수 있어요.갈비의 중량만 300g 이상이에요.물론 뼈 무게 포함이고요.해동해서 바로 냄비에 부었는데기름이 하얗게 응고되.......
에어프라이어가 있다면 간단하게 다양한 요리를 만들 수 있는데요.특히 두꺼운 고기를 구워 먹을 때 제격입니다.겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉하게 익힐 수 있기 때문에삶는 것 보다 육즙이 많아서 더 맛있어요.돼지고기 앞다리살이나 목살, 혹은삼겹살을 이용하면 되고, 두께는 3cm 이상을준비하는 것이 좋습니다.물론 얇아도 맛있게 만들 수 있으며굽는 시간만 좀 조절하면 되요.[ 에어프라이어 레시피, 통삼겹살 구이 ]재료 : 삼겹살 300 ~ 500g, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 2 큰 술, 취향에 따라 다양한 허브 약간양파 샐러드 : 양파 1/2개, 당근 2cm양파 샐러드 드레싱 : 간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1 작은.......
식후에 먹기 좋은 디저트는 역시 달콤한 것이 제일이라고 생각되는데요.그러면서도 부족한 탄수화물을 보충할 수 있다면좀 더 매력적으로 느껴집니다.그럴 때 디저트로 먹거나 혹은 출출한 늦은 오후에간식으로 먹기 좋은 고구마 맛탕을 소개합니다.겉은 바삭하면서 달콤하고 속은 포실포실 부드러워서언제 먹어도 맛있는 영양 간식이에요.설탕을 완전하게 녹여서 만드는 것도 좋지만약간 남아 있게 만들면 사각사각 씹는 맛과 함께좀 더 강렬한 단맛을 느낄 수 있습니다.[ 고구마 맛탕 레시피 ]재료 : 식용유 4 큰 술, 고구마 1 개, 소금 약간, 설탕 4 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 식용유 두른 팬에 자른 고구마를 넣어서.......
홍대요가를 위한 스튜디오를 알아보고 있다면 홍대입구역 8번 출구에서나와 바로 앞에 위치한 미래프라자 12층으로 가보세요.그곳에는 바로 아메리카요가 홍대점이 위치하고 있거든요.여긴 업계 1위의 요가 체인 브랜드 중에서 최우수 지점이기도 해서좋은 시설 속에서 강사님들의 지도를 받을 수 있어요.홍대필라테스를 하기 위해서도 많이들 방문하시는 곳인데무엇보다 여성전용이기 때문에 인기가 많아요.게다가 12층이라서 스카이뷰를 보면서 탁 트인 요가를할 수 있어 더 매력적인 곳이기도 하고요.많은 분들이 홍대다이어트를 위해서 찾기도 하는데전통요가에서부터 체력을 많이 쓰고 땀을 흘릴 수 있는 현대요가까지프로그.......
이번에 소개할 구래역 맛집은 한강호수공원 맞은편 아파트 상가 앞쪽에위치한 인생닭강정입니다.여기에서는 다양한 종류의 닭강정을 맛볼 수 있다고 해서호수공원 산책을 한바퀴 하면서 전화로 예약 후바로 찾아갔습니다.개인적으로 퍽퍽한 닭가슴살을 좋아하지 않는데여긴 부드러운 닭다리살로만 닭강정을 만들기 때문에겉바속촉의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이었어요.매장은 테이크아웃 전문점으로 다양한 종류의 닭강정 등이진열이 되어 있어서 보기만 해도군침이 흘렀습니다.갓 튀겨진 닭강정을 바로바로 소스에 버무려 주기 때문에뜨거운 상태 그대로 맛볼 수 있었고요.제가 방문했을 때 작은 컵으로 포장하는 손님들.......
돼지고기 중에서도 맛이 좋은 것을 고르라고 한다면바로 제주흑돼지인데요. 오늘은 푸른제주에서제주오겹살이 배송되었습니다.아이스박스에 보냉포장으로 내부에는 아이스팩이들어 있어서 냉장고 온도 비슷하게 냉장 상태로받아 볼 수 잇엇고요.구이용 오겹살 500g으로 두툼하게 썰어 있었기 때문에총 3줄이 담아져 있었어요.진공포장으로 포장이 되어 있어서신선한 느낌이네요.제주흑돼지의 시그니처 모양인 껍질의 검은색 털이흑돼지라는 것을 증명하고 있습니다.여긴 제주도에서도 한라산 중턱에서 신선한 공기와화산암반수를 먹고 자란 흑돼지를 위생적인 시설에서도축하고 해썹 시설에서 가공을 해서 안심하고 먹을 수 있습.......
저는 매일 마다 아쉬탕가 요가를 하고 있는데몇몇 동작은 무릎에 많은 부하를 주기 때문에한번식 아플 때가 있어요.그럴 때는 체중이 쏠려서 더 악화될 때가 있어서스쿼트무릎보호대가 필요합니다.오늘 소개할 라이프갤러리아 더블밴드 무릎보호대는시큰거리는 무릎을 안전하게 보호해주기 때문에마치 테이핑을 한 것 같은 느낌마저 전하는 제품이에요.더블밴드로 안전하게 착용 가능하며벨크로가 짱짱해서 사용하는 도중에풀리는 일은 극히 드물어요.강력한 벨크로는 사용하지 않을 땐 보호대를붙여 두어야 보호대 올이 나가지 않으니꼭 붙여서 보관을 하면 되고요.안티 슬립 실리콘 가공에스판덱스 원단이라서 편안하고.......
연어는 언제 먹어도 맛이 좋아서 종종 연어회를주문해서 먹곤 하는데, 이렇게 먹는 것 보다는덩어리로 구입을 하는게 훨씬 더 저렴합니다.그리고 그대로 썰어 먹어도 좋지만 그보다는 숙성을 해서 먹을 때 진가를 경험할 수 있죠.일식으로 먹고 싶다면 다시마로 싸서 숙성을 하고양식 느낌으로 먹고 싶다면 허브와 함께 그라브락스로 숙성을해서 먹으면 더 맛있어요.식감이 쫀득하면서 말캉하고 감칠맛이 더욱 강해져서그대로 먹어도 맛있거든요.[ 생 연어 다시마 숙성 레시피 ]재료 : 생 연어 1덩어리, 소금 1/4컵, 다시마 큰 것 3장, 맛술 1/2컵1. 연어에 굵은 소금을 뿌려서 30분 두었다가 물에 가볍게 씻어 내고 물기를.......
이제 굴은 마지막으로 먹고 신선한 생굴은 추워질 날이 오기를기다려야 합니다. 물론 냉동굴로도 맛있는 요리를 만들 수 있지만생굴보다는 아주 살짝 부족한 느낌이 들기도 해요.아쉬움을 가직하면서 마지막 요리로는매콤하게 즐길 수 있는 상하이 굴 파스타를 만들어 보는건 어떨까요?칼칼하고 매콤하면서 살짝 국물도 있어서 탕처럼 먹을 수 있고요.굴의 탱글함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.오늘은 고추기름도 직접 내고, 청경채 데침도 만들어서 곁들였어요.[ 상하이 굴 파스타 레시피 ]재료 : 파스타 면 100g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 2 큰 술, 마늘 4쪽, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대.......
요리를 하면서 가장 중요한 것이 있다면식재료의 신선도와 질도 있지만 그 외에도조미료의 맛이 은근히 중요합니다.기본적인 조미료의 맛이 좋아야 요리의 맛도 좋아지거든요.그래서 기본적인 조미료는 좋은 것으로 구비를 해서사용을 하고 있습니다. 이번에 소개할 것은 재래식 고추장으로100% 국산 고추와 무색소, 무방부제의제품이에요.1979년부터 40여년간 재래방식으로 장을 담가온 곳에서만들어진 전통 고추장으로 맛이 깊고 진하기에다양한 요리를 만들 때 사용 가능해요.고추와 메주분말, 찹쌀과 소금이 들어 가고요.재래식 된장은 100% 국산 콩과 함께6년된 천일염으로 담그기 때문에더욱 깊고 진한 맛을 보여줍니다.......
이번에 소개할 삼겹살세트는삼겹살과 함께 구워 먹기 좋은 재료와곁들이기 좋은 쌈젓으로 구성이 된 제품입니다.그래서 집에서 주문하거나 캠핑장이나 놀러 갈 때 챙겨 가기 좋은패키지에요.다양한 음식들이 담겨 있는데 우선 삼겹살 500g에 고추와 마늘,버터헤드레터스와 표고버섯과 함께 쌈젓으로 구성이 되어 있습니다.표고버섯은 상당히 많이 특상으로500g이나 오기 때문에 고기 구워 먹을 때 함께 구워 먹고나중에 라면 먹을 때 등에도 넣어서 먹기 좋겠더라고요.삼겹살은 한돈삼겹살로 돈암막피삼겹으로고소한 맛을 느낄 수 있어요.그리고 만능 고기쌈젓은 쌈장 대용으로이용할 수 있는 젓갈인데 국내산 갈치젓과 전어.......
요새 스마트폰이 좀 느려지고 너무 오래 사용하기도 하여서갤럭시S21이나 갤럭시노트 20으로 바꿀까 고민을 자주 하고 있습니다.하지만 통장이 아닌 텅장을 보고 망가질 때까지는 쓰자고 생각하면서갤럭시S9를 그대로 사용하기도 하였습니다.그래서 찍히고 망가진 보호필름을 힐링쉴드에서 나온 풀점착 강화유리로교체하기로 하였어요.힐링쉴드에서는 다양한 종류의 스마트폰이나 가전, 자동차 등에사용을 할 수 있는 보호필름이나 강화유리가 있어서 가지고 있는제품을 보다 안전하게 보호 가능합니다.이전에는 일반 보호필름을 사용하였는데 얼마전 떨어뜨려서 찍히는 바람에기스가 크게 나서 이번에는 터치감이 좋고 시안성이 좋.......
아침에는 주로 가볍게 먹는게 부대끼지 않고소화가 잘 되어서 좋더라고요.예전에는 아침부터 해장국이나 불고기, 제육볶음 등을먹었었는데 지금은 아무래도 밥은 부담스러워서가볍게 빵을 먹고 있습니다.갈릭 버터 토스트는 말라 비틀어진 식빵도맛있게 바꾸어줄 맛있는 조리법으로 간단히 만들 수 있어요.그리고 야식으로 먹기에도 부담이 없으며 맥주 안주나와인안주로 즐기기에도 좋습니다.[ 갈릭 버터 토스트 레시피 ]재료 : 식빵 2장갈릭 버터 : 버터 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금 약간1. 우선 식빵을 준비합니다tip. 에어프라이어나 오븐에 가볍게 구워서 준비해도 좋습니다.2. 버터.......
저는 라면을 참 좋아해서 일주일에 한두번은 꼭라면으로 식사하고 있습니다.이번에는 시원하고 얼큰한 맛이 좋은 팔도 해물라면을먹어 보았어요.오징어와 새우, 홍합, 미더덕가지네가지의 해물이 들어가기 때문에 얼큰하면서시원하고, 그리고 개운한 맛을 느낄 수 있어요.4분간 끓여주면 되어서 간단히맛볼 수 있어요.오징어가 3.77%, 새우가 2.11%, 홍합 0.11%, 그리고 미더덕이 0.02%가포함되어 있습니다.맵찔이인 제 입맛에는 좀 얼큰한 편으로칼칼하게 먹을 수 있었기 때문에참고하시고요.봉지를 열면 유탕처리 면과 함께건더기 스프, 그리고 분말 스프가담아 있습니다.분말 스프는 빨간색으로 보기만 해도 군침이.......
오늘은 입맛이 없을 때 가볍게 볶아서 밥 위에올려 먹기 좋은 닭가슴살 덮밥을 소개합니다.저는 이미 스팀으로 익힌 가슴살을 사용하였는데생고기를 사용해도 좋고, 훈제나 바베큐용을 이용해서만들기도 좋습니다.양파와 당근 등의 채소를 약간 넣고매콤하게 고추도 넣어서 굴소스로 간을 하였기 때문에짭쪼름 달착지근, 매콤함까지 3박자가 잘 맞습니다.때문에 없던 입맛도 돌아올 맛이에요.가볍게 밥 위에 올려서 먹거나 혹은 소스 자작하게 만들어서우동면이나 소면에 끼얹어 먹기에도 괜찮아요.[ 닭가슴살 덮밥 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 5쪽, 고추 1개, 당근 2cm, 대파 10cm, 양파 1/4개, 매운 베트남 건고추 5개.......
오늘은 캠핑 요리 추천하는 일산비빔마켓의냉모밀과 코다리 비빔국수가 배송이 되었습니다.밀키트로 면만 삶아서 먹을 수 있도록 준비가 되어서오기 때문에 쉽고 빠르게 맛있는 상을 차릴 수 있습니다.참고로 일산비빔마켓은 35년 전통으로 이제 온라인에서도 간편하게 국수나 수제비,냉모밀을 맛볼 수 있게 되었어요.각각 포장이 되어서 오며 재료가 섞이지 않도록준비가 되어 있어요. 그래서 하나씩 뜯어서조리를 하면 됩니다.냉모밀은 3인분으로 와사비와 육수, 김가루와 대파, 생면과간 무까지 모두 오기 때문에 가정간편식으로 만들기 좋네요.육수는 살짝 얼렸다가 살얼음이 낀 상태로 부어서먹으면 더 맛있어요.그리.......
최근에 아이의 놀이겸 공부를 위해서 두브레인이라는 어플을 설치하기 위해저렴한 태블릿을 하나 구입을 하였습니다.그러면서 저도 그냥 이걸 사용하기 위해서 기존에 있던 것은 처분하기로 하였는데요.아이티샵 강남점에서 매입을 해주기 때문에살짝 알아 보고 바로 방문을 하게 되었습니다.이곳에서는 맥북이나 아이패드, 노트북과 태블릿 등등의다양한 IT기기를 중고나 새제품을 구입하기 때문에여기에서 구입도 할 수 있고 판매도 할 수 있어요.제가 방문한 강남역이나 그 외에도 가산점과 종로점, 홍대와 건대, 부천 등의6개 지점이 있어서 가까운 곳에 편리하게 방문을 할 수 있고방문이 귀찮다면 퀵서비스로 혹은 택배로.......
지난 번에는 지인들과 오랜만에 약속이 있어서 논현동맛집에서 모이기로 하고 시간 맞춰서나갔습니다. 많이 모일 수는 없는 시기이기에 몇 명만 식사하면서 짧게 보기로 하였는데요.신논현역 3번 출구로 나와서 5분 정도 걸어 가면 바로 보이는데외관에서부터 포스가 느껴지더라고요.논현동횟집에 문을 열고 들어 가니 눈에 띄는 사진이 한장 있었어요.이곳을 세운 사장님의 사진인 것 같은데 아주 오래된 느낌의옛스러운 장면이라서 인상적으로 느껴졌습니다.삼학도를 배경으로 두고 촬영한 사진일까요?여기는 다양한 종류의 해산물을 만나볼 수 있는데 도다리세꼬시와 흑산도 홍어 삼합,그리고 계절에 따라서 자연산 민어.......
해운대에 위치한 한화리조트 해운대는 개인적으로 두어번 방문해서 숙박을 하기도 하였는데 여긴 뷰가 좋고시설도 깔끔해서 밥을 만들어서 먹기에도 좋고,여행을 와서 며칠 묵거나 사람들과 함께 모임으로오기에도 좋더라고요.특히 뷰가 아주 좋은데 해운대를 바로 볼 수 있는 뷰에는바다의 향기가 그대로 느껴지는 것 만 같습니다.탁 트인 바다가 마음을 평온하게 만들어 주거든요.그래서 출장이나 여행 등으로 해운대 장기투숙을 알아보고 있다면한화리조트 해운대가 딱 좋을 것 같아요.보통 장기일 경우에는 2인 까지만 가능한데 여긴 4인까지가능하기 때문에 가족이 함께 머무를 수 있어서 좀 더 메리트가 있거든요.마린시티에.......
이번에 소개할 발고 토끼빈백은 아기방에 놓기 좋은제품입니다. 인테리어 용으로도 좋고 아이가 편하게 위에 앉아서책을 보거나 놀 수 있는 용도로 사용할 수 있어요.구김이 적은 부드러운 소재인 캔버스로 만들어진토끼빈백 라핀백으로순면 100%이기 때문에 피부에 닿는 감촉이 좋고관리하기도 유용해요.색상이 예쁜데 은은한 아이보리색 원단에은은한 에메랄드 색으로 포인트가 된 토끼 귀가붙어 있어서 그냥 봐도 귀엽고 예쁘네요.깜찍한 디자인을 가지고 있는 발고 토끼빈백입니다.아이가 참 좋아하는 토끼의자로 디자인이 예뻐서좋네요.뒤에는 토끼 꼬리까지 귀엽게있기 때문에 포인트가 됩니다.아이가 막 잡아 당.......
슈퍼D+아연은 네이처메이드로 먹어요.요즘은 거리두기 때문에 예전처럼 운동을 잘 하지 못하는 분들이 많을 것 같아요.저 역시 그러한 편에 속하는데요. 예전에는 날씨 좋을 때 아이와 함께 산책을 하면서 햇볕도 쐬고 운동도 좀 하고 하였는데 요즘에는 날씨도 춥고,사회적 거리두기로 인해서 외부 활동이 많이 줄었어요.그래서 저는 지에서 주로 요가를 하면서 신체의 면역력을 끌어 올리고전반적인 컨디션 회복을 위해서 노력을 하고 있습니다.감기든 다른 잔병들이든 개개인의 면역력에 의한 차이가 크기 때문에 매일 마다 운동을 하고 건강에 많은 신경을 써야 하거든요.하지만 이렇게 요가를 한다고 해도 실내에서 하기 때문.......
쉽고 간단하게 만들 수 있는 팬케익을 하나소개합니다. 브런치로 먹거나 아침으로 즐기기 좋은 메뉴로아주 부드럽고 폭신하기 때문에 입 안에서 느껴지는식감이 참 좋습니다.도톰하게 구워 내서 위에 버터 한조각 올리고 메이플시럽까지뿌려 내면 브런치 카페 부럽지 않은 맛을 집에서도즐길 수 있는데요.머랭을 내는게 약간 귀찮기는 하지만 내는 것과내지 않은 것의 식감 차이는 상당히 크니 꼭 머랭을 이용해서 만들어 보세요.[ 머랭 팬케익 레시피 ]재료 : 달걀 2개, 중력분 50g, 베이킹파우더 2g, 설탕 15g, 소금 1g, 우유 60g, 플레인 요거트 20g토핑 : 버터 1 큰 술, 메이플 시럽 1 큰 술기타 : 버터 약간1. 달.......
포만감이 있는 브런치로 좋은 시금치 오믈렛을 소개합니다.빵 한조각 먹는 것 보다는 아무래도 단백질이 풍부한계란을 먹으면 오래도록 든든하기 때문에출출한 오전에 먹기 좋은 브런치입니다.오믈렛은 그냥 냉장고를 털어서 나오는 다양한재료를 넣어서 만들면 영양도 강화하고맛도 더 좋게 만들 수 있어요.오늘은 나물 하려고 구입한 시금치를 약간 빼서오믈렛에도 넣었습니다.달착지근하면서 부드러운 시금치와 녹진한 식감의계란의 조합이 잘 어울렸어요.[ 시금치 오믈렛 레시피 ]재료 : 올리브유 1 큰 술, 시금치 4뿌리, 소금 약간, 버터 2 큰 술, 계란 2개, 슬라이스 치즈 1장, 까망베르 치즈 약간1. 시금치는 올리브.......
질이 좋은 소고기는 그냥 구워 먹는 것이 가장 맛있지만그것도 한 두번이지 나중에는 물리고 느끼해서 먹기 싫어집니다.그럴 때는 맛있게 요리를 해서 먹을 필요가 있습니다.바로 찹스테이크처럼 말이죠.소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어서달착지근하면서 약간 새콤하고, 짭조름한소스에 후르륵 볶아 내면 생각보다 더 맛이 좋습니다.그대로 먹거나 빵과 함께 곁들여서 혹은 빵 사이에 넣어 샌드위치처럼먹어도 좋고, 여기에 파스타 면이나 우동면을 곁들여서 함께볶아 먹어도, 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 잘 어울리죠.[ 찹스테이크 소스 레시피 ]재료 : 소고기 200g, 버터 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1 큰 술.......
마이어 액센트 시리즈 스파크 6P 세트는매혹적인 디자인과 색상을 띄고 있으며주방에서 많이 사용되는 냄비와 후라이팬 구성이라서편리하게 사용하기 좋아요.멀티팬과 프라이팬, 양수냄비, 편수냄비 및 멀티 뚜껑 2개로이루어져 있으며 가장 큰 특징은 바로 색상에 있습니다.칠리 레드, 퍼시몬 오렌지, 펌킨 오렌지, 그리고 요크 옐로우까지통통 튀는 듯한 색상이라서 주방 인테리어 소품으로활용을 할 수 있을 것 같아요.바닥은 인덕션에서도 사용할 수 있는 멀티 플레이어 스파크로2중 인덕션 바닥을 가지고 있기 때문에 열 효율이 높고빠르게 만들 수 있어요.그리고 겉에는 실리콘 코팅이라서 내열성이 뛰어나고오염을 쉽게 제거.......
가장 건조하던 겨울이 지났지만 아직도 봄날의건조함은 남아 있어서 샤워를 하거나 세수를 한 뒤에는몇 분 되지 않아서 금방 얼굴이 당기고 피부가 당깁니다.이럴 때는 피부를 촉촉하게 할 수 있는 아기크림을 꼭 발라주어야 하는데요.오늘 소개할 제품은 바로 몽디에스 크림이에요.몽디에스 엑설런트 아토 크림은 11만명이 넘는 엄마들의선택이기도 하고 배우 최지우가 모델이기도 합니다.아기화장품 부분에서 브랜드 평판 1위를 수상하기도 하였고연예인들이 많이 이용하는 프리미엄 산후조리원인 올리비움&트리니티에 입점해 있을 정도로품질에 대한 인정을 받고 있어요.아기의 피부는 너무 연약하고 조금만 자극이 되면붉.......
요즘에는 다시 외식을 할 여유가 생겨서 동네 나들이를 하나씩하고 있는데요. 이번에 김포 중식당에 방문해서 푸짐한 짬뽕과탕수육을 맛볼 수 있어서 소개를 합니다.번호 : 031-985-1545주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 330제가 간 곳은 뽕사부라는 곳인데 장기동에서 구래동으로 넘어가는 석모리우측편에 위치하고 있어요.하얀색 간판에 빨간색으로 강렬하게 짬뽕이라 적혀 있으니 못 보고 지나칠 염려가 없습니다.오랜만에 방문을 하였는데 그때도 그랬지만 늘 사람이 많더군요.들어 갈 때 QR코드 체크와 발열 검사를 하고 입장할 수 있어서마음이 안심되었습니다.자리에 앉아서 메뉴판을 먼저 보았어요.여긴 국.......
저는 매일 마다 요가를 하고 있는데 컨디션이 왠만큼 안 좋지 않는 한오전 11시 혹은 오후 5시에 아쉬탕가요가 프라이머리 시리즈와 핀차마유라사나를진행하고 있습니다.오래전에는 헬스나 태권도, 합기도 이런걸 좋아하였는데요가에 한번 빠지니 정말 다른건 생각나지 않을 정도로 그 매력이 좋아서매일 해도 또 하고 싶을 정도로 심취해 있어요.아마도 요가를 하시는 분들은 대부분 그렇게 생각하실 것 같은데마곡 필라테스를 하기 위한다면 아메리카요가 발산점을 방문해보세요.여긴 발산역6번 출구로 나와서 다이소 옆 건물인 뚜레쥬르 3층에위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있을거에요.이 주변에서도 시설이 가장 좋으며 무엇보.......
가벼운 반찬으로 먹기에도 좋고,간식으로 먹거나, 빵 사이에 넣어샌드위치로 즐기기 좋은 치즈 계란말이를소개합니다. 슬라이스 치즈를 넣었어요.예전에는 다양한 채소를 듬뿍 썰어 넣어서 만들었는데요즘에는 치즈 한장 정도 넣은 심플한 스타일이 좋더라고요.물론 아무것도 넣지 않으면 좀 심심해서 이 정도 넣게 되고요.치즈를 넣으면 더 촉촉하고 부드러우면서 크리미함이 살아나서상당히 잘 어울립니다.[ 슬라이스 치즈 계란말이 레시피 ]재료 : 계란 4개, 설탕 1 작은 술, 소금 1/3 작은 술, 맛술 1 작은 술, 물 혹은 가쓰오부시 육수 4 큰 술기타 : 슬라이스 치즈 1장, 식용유 2 큰 술1. 재료를 잘 섞어 주세요.tip.......
가벼운 식사가 땡길 때 종종 만들어 먹는된장국을 소개합니다.된장찌개처럼 진한 국물은 주로 고기요리를 먹을 때 곁들이고 평소에는국으로 많이 끓이는 편입니다.특히 육수를 진하게 우린 후 다양한 채소와 함께들깨가루도 넣어서 된장국을 끓이면한술만 떠도 그 구수함이 남달라서 밥 한공기맛있게 먹을 수 있어요.없던 입맛도 돌아오게 만들기 때문에 입맛 없을 때한번 만들어 보세요.[ 들깨 된장국 레시피 ]육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm 1장재료 : 된장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 무 1cm, 당근 2cm, 애호박 4cm, 두부 1/2모, 대파 10cm, 들깨가루 3 큰 술, 소금 약간1. 육수 재료는 15분 정도 끓여서 진.......
전날 술을 많이 마시거나 피곤할 때는 아침 입맛이정말 없습니다. 그래서 아무것도 먹지 않을 때가 있는데,그럴 때 속이 쓰리기도 하고 그렇더라고요.그런 경우 끓여서 먹기 좋은 황태국을 소개해요.북어를 넣어도 되지만 확실히 황태를 넣는게국물 맛이 많이 다릅니다. 훨씬 더 시원하고개운하면서 비리지도 않거든요.두부와 계란도 넣어서 꼭 밥을 말아 먹지 않고한그릇 스프처럼 먹기에도 좋은 황태국이라는 생각입니다.[ 황태국 레시피 ]재료 : 황채태 두 줌, 들기름 1 큰 술, 무 2cm, 물 5컵, 두부 1/2모, 애호박 5cm, 당근 2cm, 대파 10cm, 다진 마늘 1 큰 술, 계란 1개, 소금 약간, 후추 약간, 국간장 1 큰 술1. 황태.......
생활을 하다 보면 저 같은 경우에는 많이 앉아 있어서 허리가 아플 때가 있어요.저는 주로 깊숙한 곳이 시큰거리거나 꼬리뼈 쪽이 아픈데, 요가를 하다가무리를 해서 아플 때도 있고요.그래서 그럴 때는 의료용 허리보호대를 착용해서 허리를 단단하게 세워주면통증이 감소되고 생활하는데 어려움이 없어서 제 생활 속의 필수품이되어 가고 있습니다.또한 엄마 선물로도 좋을 것 같다는 생각을 했는데요.나이 때문에 허리가 자주 아프시기 때문에 요리를 하기 위해 오래 서 있거나장을 보거나 할 때 이렇게 허리를 지지해주면 한결 편하다고하시더라고요.굿스터치 AOS-7700은 23인치에서 42인치의 허리까지커버할 수 있도록 사이즈가.......
이번에 소개할 칫솔은 칫솔공장의 치과용칫솔로치과에 판매하는 구강용품을 20년 이상 제조하고 있는업체에서 처음 만들어진 대중 브랜드에요.스파이럴모로 이루어진 12개입이며가격은 저렴한 편이었어요.설계에서 제조와 배송까지 모두 칫솔공장에서 하기 때문이며때문에 저렴하면서도 믿고 사용을 할 수 있어요.BPA FREE에 세균을 억제하는 항균력을 가지고 있고8종 유해물질 무첨가 인증인 SGS를 받아서안심할 수 있습니다.12개 들이 제품이 통에 담겨 있어서집에서 보관을 하기 좋으며, 사용할 때 하나씩꺼내서 사용할 수 있어요.그리고 칫솔마다 별도의 케이스가 있어서회사를 가거나 출장이나 여행을 갈 때가지고 다니기.......
이번에 소개할 짬뽕탕은 고기와 해물로가마솥 진 곰탕에서 냉동으로 배송이 된 제품이에요.당면은 서비스로 함께 왔고요.따로 조리를 해야 하는 밀키트가 아닌이미 조리가 완료가 되어서 급냉해서오는 식품이기 때문에간편하게 해동을 해서 한소끔 끓여서먹기만 하면 되는 간편함이 있어요.해물 짬뽕탕은 해산물이 가득 들어 있고요.제가 좋아하는 얼큰 고기 짬뽕탕은불맛 가득하게 잘 볶아져서 고기가잔뜩 들어 있습니다.당면도 한번 불려서 많이 들어 있었기 때문에조리를 할 때 바로 넣고 끓여서 먹을 수 있었고요.저는 불맛 나는 고기짬뽕탕을 먹어 보기로 하였어요.약간 해동이 된 상태에서 냄비에 넣고 끓이면 됩니.......
개인적으로 저는 예전부터 위장이 좋지 않아서 심하게 매운 것을 먹거나 술을 많이 마시거나 하면늘 괴로움이 찾아옵니다.그래서 위장에 좋은 영양을 담은 양배추를 평소에도많이 먹을려고 하고, 심할 때는 제가 직접 양배추를 갈아서그대로 건강즙으로 마시거나 체에 한번 걸러서 마시기도 하고요.그런데 이렇게 먹으면 좀 특유의 비린 맛 때문에 약간 거북합니다.쓴 맛이 있기도 하죠.때문에 왠만하면 잘 만들어진 시판 양배추주스를 찾아서먹는 편이에요. 보통 양배추는 한약처럼 중탕으로 조리를 해서 즙을 내기 때문에제 취향에는 별로였는데(제가 덜큰한 맛을 싫어하고, 가열되면 영양소가 파괴되거든요.)브롤로 리얼착즙 양배.......
바쁜 아침의 간편식! 검은콩선식을 마셔요.바쁜 아침에는 뭔가 챙겨 먹기가 여간해서 힘든게 아닌데요.그래서 가볍게 식사대용으로 빵 한 조각 정도 토스트로 먹기도 하는데,그럴 여유도 없거나 시간이 빠듯하거나 할 때는우유 한잔 마시고 나가기도 합니다.하지만 이제는 그럴 필요 없이 우유 한 잔만큼 간편하지만 우유 한 잔보다는 든든하게 해결하고 있답니다.바로 디자인농부의 검은콩 미숫가루입니다.국내산 100% 통곡물을 그대로 곱게 갈아서넣었으며 여기에 블랙빈은 10%가 포함이 되어 있어서영양과 포만감 모두 다 잡고 있어요.검은콩 미숫가루 블랙빈은 국내산의 품질 좋은 곡물만을1차는 기계로, 2차는 손으로 꼼꼼하.......
요즘에는 입맛이 없어서 점심은 밥을 먹고아침에는 가벼운 토스트를, 저녁에는 샌드위치를먹고 있습니다.저녁은 좀 푸짐해야 된다는 생각인데 오늘은 그럴 때먹기 좋은 샌드위치를 소개합니다.바로 감자와 계란 두가지가 동시에 들어 간감자 에그 샐러드 샌드위치를 소개해요.감자 샐러드만 넣어도 맛있고 에그 샐러드만 넣어도 맛있는데여기에 둘 다 섞어서 넣게 되면 더욱 맛있거든요.부드러우면서도 포실포실하고 포근포근한맛을 느낄 수가 있습니다.[ 감자 에그 샐러드 샌드위치 레시피 ]2개 분량재료 : 식빵 4장, 버터 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 1 큰 술, 치즈 2장, 슬라이스 햄 2장, 로메인 2장감자 에그 샐러드 :.......
예전에 심야식당을 보고 첫 오프닝에 나오는 돈지루가정말 맛있게 보여서 따라서 만들어 본 후에는자주 만들어 먹고 있어요.특히 추운 겨울에는 이만한 요리도 없다고 생각하는데돼지고기와 채소,그리고 미소된장의 조합이구수하면서도 뜨끈하게 위장에 채워지면 몸이 훈훈해지거든요.한식 된장을 조금 넣어서 한식 느낌으로 만들어도 맛있고일식 된장을 넣어서 만들어도 맛이 좋습니다.그리고 돼지고기와 재료를 볶다가 육수 등을 넣어서 조리하는 것과육수를 우린 후 그대로 재료를 넣고 조리하는 것의 질감이 다르니취향에 따라서 만들어 보세요.[ 돈지루 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술, 대패 목살 200g, 무 200g, 감자 1개.......
오늘은 맛있게 먹을 수 있는 동의보감 숯불갈비를소개합니다. 1kg의 넉넉한 양이며 2 ~ 3명서 충분히배불리 먹을 수 있는 양이에요.밀봉 포장이 되어서 아이스박스에 담아 오기 때문에차가운 상태로 신선함을 유지하고 있었고요.그리고 사은품으로 파절이 양념이 와서반가웠어요. 바로 파채만 있으면 혹은 상추나쌈 채소 등에 뿌려서 먹기 좋은 소스였습니다.매콤한 양념으로 양념돼지갈비와찰떡 궁합을 보여주었습니다.혹은 된장 육수가 사은품으로제공되기도 한데요.구워서 먹는 법은 넓은 후라이팬에 양념 없이고기만 건져서 구워 먹으면 되고요.다양한 채소를 넣어서 함께 굽고 볶아서먹어도 됩니다.제조일자는 3월 8일.......
오늘은 유아미술놀이 때 사용을 하기 좋은스마트 스케쳐를 소개합니다.이 제품은 작은 프로젝트가 내장되어 있어서그림을 전사해주기 때문에 따로 프린터를 사용할 필요 없이A4 용지 같은 종이만 있으면 되는 제품이에요.알파벳이나 한글 연습을 하거나다양한 그림을 그릴 수 있는데 정해진 것 뿐만 아니라사진을 촬영해서 전송할 수도 있고 인터넷에서 다운 받은사진으로 사용할 수 있어요.전체 구성품은 설명서와 한글 설명서,전원 어댑터와 본체, 그리고 보석상자 같은 것 내부에 메모리카드가들어 있습니다.꼭 전용 메모리카드 외에도 마이크로SD 카드를사용하면 되고요.보관을 편리하게 할 수 있는 함이 있는데이건 본체.......
오늘은 맛있는 전라도 김치가 도착했어요.바로 이맑은김치의 묵은지와 석박지였는데요.배송 중에 너무 큰 충격을 받았는지 김치국물이좀 새어서 맛있는 냄새가 위로 많이 올라오네요.해남화원농협에서 판매하는 이맑은김치인데여기는 국내 최초로 절임배추를 판매하기 시작한곳이기도 해요.묵은지로 국산 재료로 만들어서 제대로 익혀서 보내주기 때문에바로 요리에 이용하거나 먹기 좋아요.그리고 석박지 역시 국산 재료로 만드는데 담가서바로 보내기 때문에 신선한 상태로 받아서원하는 만큼 익혀서 먹을 수 있습니다.묵은지는 정말 잘 익어 있는데 꼭 볶은 것 같은질감을 가지고 있으며 바로 먹기에도 좋고,씻어서 고기를.......
직장인이라 회사에서 생활을 하거나 여러 사람들과의 협업을 통해서 일을 하고 있다면 어떻게 하면 효율적이고트러블 없이 진행을 할 수 있을지 늘 고민이 되게 됩니다.특히 요즘 같은 코로나 시기에는 비대면으로 협업을 하는 경우도 많은데요.이번에 그러한 일을 할 때 많은 도움을 주는 협업툴 플로우의직장인 MBTI 테스트가 있어서 저도 한번 해보았어요.저의 유형은 INTJ인데 그러한 경우 어떤 성향인지 12가지의 재미있는문항을 통해서 확인을 할 수 있어요.요즘 MBTI 가 많은 관심을 끌고 있는데 본인도 몰랐던 점들을좀 더 확연하게 알 수 있게 되어서 괜찮은 것 같습니다.직장인 MBTI 테스트는 동료들과 갑자기 우주로 떨.......
요새 아이가 고기 종류 중에서는 탕수육 정도만 먹고 있어서은근히 자주 만들게 되네요.예전에는 전분물을 하루 이틀 전에 만들어 꽤 공들여서만들었는데 요즘에는 바로바로 만들고 있어요.그래도 맛이 좋거든요.가끔 색다르게 먹고 싶을 땐 튀김 반죽을 만들어서고기 튀김으로 만들기도 하고, 보통은 전분을 넣어서바삭바삭하게 만들어 튀기고 있습니다.이런 소스가 꼭 없어도 그냥 고기 먹는 맛이 나거든요.바삭바삭한 탕수육 먹고 싶을 때 한번 만들어 보세요.[ 탕수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 등심 300g, 간장 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 식용유 1 큰 술, 계란 흰자 1/2개, 감자전분 5 큰 술, 물 약간.......
계란을 이용한 요리는 만들기 부담 없고먹는 것에도 부담 없어서 즐겨 만들고 있어요.보통 에그 토스트를 하거나 오믈렛을 해서 먹는데이 날은 프리타타를 만들었습니다.프리타타는 이태리식 구운 계란찜으로 볼 수 있으며오븐에서 구워도 되고, 후라이팬의 약불에서 은근하게구워 내도 좋아요.구워진 계란의 풍미와 포근한 맛 두가지를 동시에경험할 수 있죠.[ 프리타타 레시피 ]재료 : 올리브유 1 큰 술, 버터 1 큰 술, 애호박 3cm, 소세지 2개, 당근 2cm, 표고버섯 1개, 소금 약간, 후추 약간계란물 : 계란 3개, 우유 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간1. 각 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.tip. 넣고 싶은 채.......
새우는 육수가 많이 나오기 때문에국물 요리에 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.하지만 매번 같이 맑은 탕이나 고춧가루 살짝 넣은 탕이지겨울 때는 중화풍으로 한번 만들어 보세요.좀 더 색다르게 맛볼 수 있습니다.약간의 신맛도 더해서 상큼하면서 얼큰하게 먹고 나면온몸에 땀도 나고 왠지 피로도 풀리는 듯한 느낌이 듭니다.거기에 탱글탱글하게 씹히는 새우까지 들어 있어맛이 더욱 좋습니다.좋아하는 다양한 재료를 넣어서 한번 만들어 보세요.[ 얼큰한 새우탕 레시피 ]재료 : 새우 1컵, 식용유 1 큰 술, 마늘 2쪽, 당근 2cm, 애호박 3cm, 오이 3cm, 표고버섯 1개, 목이버섯 3개, 양파 1/4개, 양배추 소량, 대.......
이번에 소개할 농심 신제품은 배홍동이라는 비빔면입니다. 시원 달달한 배, 매콤한 홍고추, 새콤한 동치미의 환상적인조합을 만나볼 수 있는 라면으로 식사로, 그리고 간식으로먹기 좋습니다.블루리본서베이 미식전문 평가단에서 인정한 비빔면이라고 해서어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었습니다.벌크에 4개가 포장되어 있으며농심연구원과 마케터들이 전국을 돌아 다니면서연구개발하였다고 해요.끓이는 법은 물 600ml에 면을 넣고3분간 조리하고, 냉수에 헹궈서 빤 후물기 제거하고 홍고추 숙성 비빔장에 비빈 후고소한 참깨 토핑을 뿌리면 되요.그럼 바로 끓여 볼게요.참고로 이 제품은 비빔장의 양념이 많은데기존의 찰비빔.......
개인적으로 즐겨 찾는 김치쇼핑몰이 있는데 바로 김치달인입니다.그곳에서 이번에 모자가 함께 만드는 30년 전통의 전라도반찬을새롭게 오픈하였어요. 바로 달인찬입니다.가정식반찬은 매일 먹어도 물리지 않는데직접 만들기도 하지만 주로 메인 요리 위주로 만들어 먹기에구색을 갖추어서 만들어두진 않아요.그래서 이렇게 사서 먹는게 편하더라고요.달인찬에서 배송이 되는 가정식반찬은전자렌지에 사용이 되는 밀폐 용기에단단하게 밀폐가 되어서 오기 때문에국물 하나 새는 것 없이잘 배송이 되었어요.차가운 상태로 배송이 되었으며 위에는 원재료와 함께유통기한이 적혀 있어서 보고 맞춰서먹으면 됩니다.종류에 따라서.......
이번에 소개할 유아포스터는 자석이 붙는 자석놀이 유아벽보로다양한 표정을 얼굴에 붙여서 꾸밀 수 있는제품입니다.시계, 나라, 우주, 한국, 우리몸 등의 제품 라인이 있고위 제품은 다양한 표정에 따라서 얼굴을 자석으로 가볍게 붙여서 만들 수 있습니다.아이들이 표정 공부를 하면서, 그리고 자신이 좋아하는 얼굴로 ㅁ나들 수 있고 각각의 표정들을 조합해서색다른 표정으로 만들 수도 있어요.아기벽보는 자석 처리가 된 표정이 있으며눈썹과 눈코, 그리고 입까지3부분으로 나뉘어 있습니다.뜯어서 사용을 하면 되요.철제라 아니라 말랑말랑한 재질이기 때문에아이가 사용할 때 안전하게 이용할 수 있으며재질은 EVA와.......
아이가 기저귀를 드디어 벗어 던지면서 예전에 비해서는물티슈를 사용하는 빈도가 줄긴 하였지만그래도 여전히 집에서 많이 사용되고 있습니다.다양한 종류의 제품들이 있는데 저는 주로 두꺼운물티슈를 사용하고 있어요.왜냐하면 두꺼워야 사용감도 좋고, 다양하게 사용하기 좋거든요.오늘 소개할 드라마물티슈는 시그니처 아기물티슈 75g 고평량 원터치 캡형 62매로 국가공인기관의 테스트를 통과하였기 때문에안심하고 아이와 함께 온가족이 사용할 수 있어요.마시는 물 보다 깨끗한 7단계 초순수 워터를 사용하고 있으며전 성분 식품첨가물 등급으로 안전하기 때문에민감한 아이의 피부에도 문제 없습니다.하얀색의 고급스러.......
예전에 만두국이나 떡국을 먹을 때 꼭 밥을 곁들여야 하였습니다.특히 그냥 만둣국을 먹을 때 밥이 빠지면 영 허전하였는데요즘에는 밥 없이 그냥 한그릇만 먹는게 좋더라고요.양이 약간 줄기도 하였고,만둣국에 밥이나 떡국에 밥을 말아 먹는건탄수화물을 두배로 먹는다는 생각에 한그릇으로 먹는걸 즐기고 있습니다.사골 육수에 끓이면 더욱 든든하게 깔끔하게 먹고 싶다면멸치 육수에 끓이기 좋은 만두떡국을 소개합니다.[ 만두떡국 레시피 ]육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 10*10cm 1장재료 : 떡 1컵, 왕만두 5개, 대파 1/2뿌리, 당근 1cm, 표고버섯 1개, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛.......
어쩌다 보니 요즘 김치찌개를 자주 먹게 되네요.집에 폭싹 익은 김치가 많기 때문이기도 하고그냥 구워 먹기 느끼한 고기는 이렇게김치찌개로 만들어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있거든요.삼겹살 김치찌개는 다른 것에 비해서 기름이 많긴 하지만그만큼 더 진한 국물을 느낄 수 있어서 종종만들어 먹습니다.삼겹살을 먼저 구운 후 기름을 좀 빼고 만들면나름 깔끔하거든요.[ 삼겹살 김치찌개 레시피 ]재료 : 삼겹살 500g, 신김치 1/2포기, 대파 1뿌리, 다진 마늘 2 큰 술, 양파 1/2개, 설탕 1/2 큰 술, 물 3 ~ 4컵, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 2 큰 술1. 삼겹살을 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 소금.......
코로나 때문에 외식을 많이 하지 못하다 보니바깥 음식을 배달이나 배송을 받아서집에서 먹는 일이 많습니다.오늘은 백억하누에서 한우 서울식 양념 소불고기가도착하였습니다.냉동 상태로 배송이 된 반조리 식품으로한우 1++ 등급의 불고기를 맛볼 수 있는제품이었어요.국내산 소고기 목심으로 42.86%가포함이 되어 있고요.서울식 양념 불고기로 유명한 백억하누의 맛을집에서도 즐길 수 있도록 만들어졌기에굳이 외식하지 않고서도 집밥으로 외식 분위기를낼 수 있어요.먹는 방법은 간편한데 해동을 한 뒤에 뚝배기나냄비에 담아서 중불에서 8 ~ 9분 정도 끓여서먹으면 됩니다.그리고 취향에 따라서 채소나 당면을 등을 넣.......
요즘에는 다이어트를 위해서, 그리고 건강을 위해서 닭가슴살을챙겨서 드시는 분들이 많을 것 같은데요. 저 역시 요새 체중 조절을 하면서건강하고 담백한 음식 위주로 먹고 있습니다. 그리고 오늘은 미트리 추천인코드를이용해서 좀 더 저렴하게 만나볼 수 있는 마이닭 최애 패키지가도착을 하였습니다.아이스팩 넉넉하게 넣어서 냉동된 상태 그대로배송이 되었으며 총알 배송이라서 주문한지 다음날 바로 받아 볼 수 있었어요.미트리에서는 다양한 종류의 닭가슴살 제품을 만나볼 수 있는데단순한 제품이 아닌 다양하게 응용을 해서 맛있게 먹을 수 있는종류가 많아서 고르는 재미도 있어요.그리고 이렇게 패키지로는 골고루 먹을 수.......
이번에 소개할 고급스러운 맛을 가진 발사믹식초는쥬세페크레모니니 모데나 발사믹식초 5그레이프로진한 풍미를 가지고 있기 때문에 다양한 요리에 활용을 하거나샐러드에 사용을 하거나, 빵을 찍어 먹을 때 사용하면더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.발사믹식초 전문 브랜드인 쥬세페크레모니니는올리타리아 그룹에 속한 브랜드로 이탈리아 모데나에위치한 발사믹식초를 전문적으로 취급하는 곳이에요.품질이 좋은 포도를 직접 생산을 하고, 전용 오크통에서 숙성 및 발효를 하기 때문에더욱 깊은 풍미를 느낄 수가 있어요.일반적인 저가형 발사믹식초와 달리 숙성을 하기 때문에은은한 나무향도 있고, 단맛과 함께 산미 등등의맛들이.......
집에서 별 다른 반찬이 없을 때 감자를 갈거나 채 썰어서부쳐 먹는 편인데 녹두가 있다면 꼭 녹두를 넣어서함께 전을 부치고 있습니다.그럼 맛이 훨씬 더 좋거든요.녹두 자체가 풍부한 맛이 있기 때문에꼭 고기나 베이컨 등을 넣지 않아도충분히 맛있으며 감자가 좀 더 담백한 맛을추가로 내기 때문에 바삭바삭하고 포실포실하게 부치면밥 반찬으로, 술안주로, 그리고 간식으로 먹기에도좋습니다.[ 감자 녹두전 레시피 ]재료 : 녹두 1/2컵, 감자 1개, 소금 1/4 작은 술, 밀가루 1 큰 술기타 : 식용유 2 큰 술1. 녹두는 한나절 정도 불려서 물기를 뺍니다.tip. 전날 물과 함께 냉장고에 넣어두면 편해요.2. 감자도 껍질.......
지난 주에는 친구와 몸보신 할 수 있다는 김포 맛집에 다녀왔어요.품질 높은 장어를 다양하게 즐길 수 있는 건 물론 손맛 가득했던 반찬까지 인상 깊게 남은 곳이랍니다.1. 김포 대박풍천장어이번에 찾아간 대박풍천장어는 구래역에서 차로 15 정도 걸리는 곳에 위치해 있었어요.단독 건물이 웅장한 풍채를 뽐내고 있어 보고 지나칠 일은 없었답니다.매장 앞에 있던 주차 공간에 차를 세운 후 입구에 갔을 때는 모범음식점 명패를 볼 수 있었는데요.시에서 직접 지정한 곳이라는 걸 나타내고 있으니 신뢰도가 높아질 수밖에 없었죠.내부에 들어 섰을 때는 방송 포스터와 원산지 표시판이 붙어 있어 시선을 사로 잡더라고.......
소풍이 가고 싶거나 나들이 생각이 나지만날씨가 춥기도 하고 분위기도 갈 분위기가 아니어서집에만 있어야 하니 좀 아쉬운 마음이 큽니다.그럴 땐 소풍 갈 때 먹는 음식을 만들어서 먹으면집에서 즐기는 소풍 느낌이 나서 괜찮더라고요.김밥 보다 유부초밥이 더 간단하긴 하지만소풍 분위기가 살아나는 건 김밥만한 것이없는 것 같아요.어릴 땐 김밥을 싸주시는 엄마 옆에서 아기새처럼하나씩 받아 먹곤 하였는데, 그런 분위기가 참 좋지요.[ 김밥 레시피 ]재료 : 밥 2공기, 소금 약간, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 계란, 햄, 당근, 단무지, 오이, 소금 약간, 식용유 약간, 김밥용 김 5장1. 익히는 재료는 식용유 두른.......
잡채를 만드는 방법이 크게 2가지가 있는데그건 당면을 물에 불려서 볶아서 만드는 것과살짝 불려서 삶은 후에 넣어서 만드는 것입니다.좀 더 응용을 하면 뜨거운 물에 20분 불려서 볶는 것도 있고요.당면을 충분히 불려서 그냥 볶아서 조리를 하면시간이 지나도 불지 않기 때문에 먹고 남은 잡채를냉장고에 넣어 두었다가 먹기 전에 살짝 볶아 먹으면갓 한 것 같은 잡채를 먹을 수가 있어요.그러면서 당면의 식감도 쫄깃 쫀득해서 더 맛있고요.이 방법으로 한번 만들어 보세요.[ 불지 않는 잡채 레시피 ]재료 : 당면 300g, 양파 1개, 당근 1/2개, 파프리카 1개, 돼지고기 등심 200g, 표고버섯 4개, 시금치 1봉양념 : 간장, 설.......
개인적으로 집에서 가장 많이 끓여 먹는 국이소고기 무국인데요. 가끔 좀 더 화려하게먹고 싶을 때는 탕국을 끓여서 먹고 있습니다.소고기무국에서 좀 더 다채로운 재료를 넣으면 되거든요.재료비가 다소 많이 들기는 하지만 다양한 재료가 들어갔기 때문에국물의 시원함이 남달라요. 예전에는 제사 때나 명절에만 먹었었는데요즘엔 한번씩 생각이 날 때 끓이고 있습니다.간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 탕국 레시피 ]재료 : 들기름 1 큰 술, 소고기 국거리 200g, 다진 마늘 1 큰 술, 대합 1마리, 청주 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 무 5cm, 물 7컵, 곤약 1/2개, 두부 1/2모, 표고버섯 2개, 새우 1/2컵, 소금 약간.......
매번 같은 밥을 먹는게 지겨울 때면 다양한 재료를 넣어서솥밥을 만들어 먹곤 합니다.그 중에서 전복밥은 가장 영양이 풍부한 느낌이 드는데요.신선한 활전복을 썰어 넣어서 만들면 밥의 고소한 맛과감칠맛이 일품입니다.전복과 함께 버섯을 넣거나, 무를 넣어도 좋고,다른 영양가 있는 재료를 듬뿍 넣어서 밥을 지어도잘 어울려요.가벼운 국 하나와 양념장만 있다면 최고의 밥상 느낌을 주기 때문에부모님이나 친척분들 오실 때 대접하기 위한 밥상으로도안성맞춤이죠.[ 전복밥 레시피 ]재료 : 전복 2마리, 들기름 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 국간장 1/2 큰 술, 쌀 1컵 ( 160ml, 130g ), 물 240 ~ 260ml, 표고버섯 1개양념 장 : .......
며칠 전 저는 갤럭시탭A7을 구입하였습니다.아이가 공부를 할 때 사용할 태블릿이 필요하였거든요.그런데 손톱으로 누르기도 하고 지문도 너무 많이 묻고,또 파손이 될까봐 안절부절하지 못하였는데,때문에 보호필름이 꼭 필요하겠더라고요.그래서 오늘 도착한 힐링쉴드 갤럭시탭A7용 보호필름입니다.다양한 종류가 있는데 저는 눈이 아프지 않는 저반사에지문방지 기능이 있는 것으로 골랐어요.이 외에도 종이질감도 있고, 더 선명하게 보이는 것도 있습니다.힐링쉴드는 제가 애용하는 브랜드인데 다양한 종류의보호필름을 만나볼 수 있어요.강화유리도 있고, 필름도 있고 그렇죠.기업 단체 주문 제작이나 OEM, ODM 등의 주문생.......
인덕션용 프라이팬 마이어 액센트 시리즈 스파크 6P 세트이번에 소개할 익던션용 프라이팬 냄비 세트는마이어 액센트 시리즈 스파크 6P 세트입니다.화사한 분위기를 연출할 수 있는 제품들로주방을 한껏 봄향기 넘치게 만들어 줄 라인입니다.제품의 박스 역시 상큼하고 톡톡 튀는 듯한 색감이묻어 나오는 것 같은데요.참고로 마이어는 1951년부터 미국 시장 1위의 글로벌 주방용품 회사로다양한 종류의 주방용품을 선보이고 있어요.이번에 소개할 마이어 액센트 시리즈 스파크 6P 세트는많이 사용하는 프라이팬과 멀티팬,편수냄비와 양수냄비 및 멀티 뚜껑 2개가 포함되어 있어서실용적으로 사용을 할 수 있어요.박스에 아기자.......
오늘은 어린이보습제로 사용하기 좋은큐어베이비의 크림이 도착했습니다.귀여운 로고와 함께 에코백까지 함께 와서반가웠어요.큐어베이비는 미국 유기농 인증을 거친 USDA 오가닉 인증 원료를사용하기 때문에 더욱 안심하면서 사용을 할 수 있어요.베이비 브랜드 최초로 아미노산 14개의 자연유래 펩타이드 처방 및인체와 자연에 안전한 EWG 그린등급의 원료를 사용하기 때문에신생아부터 어른까지 모두 함께 사용 가능합니다.그래서 저도 현재 지금 사용 중에 있는데순해서 좋더라고요.뒷편에는 전성분이 적혀 있는데 알러지 Free 향을 사용해서알러지 걱정이 없고, 논란 성분 무첨가 테스트를 통과하였기 때문에걱정 없이 사용.......
이번 3월 중순에 정자역과 미금역 부근에 상당히 넓은 600평 규모의 카페가오픈할 예정이에요. 바로 분당베이커리카페 K. Hemingway Bakery Café Dining인데요.어린이를 위한 출판 선구자 한국헤르만헤세 출판그룹 본사가직접 오픈을 하는 베이커리 다이닝카페입니다.주소 : 경기도 성남시 분당구 대왕판교로34번길 21미금역에서 도보 6분 거리이고 정자역에서는 차로 10분 거리라서접근성이 좋으며 상당히 넓고 쾌적한 분위기 속에서 식사 혹은 브런치 등을즐길 수 있는 곳이에요.매일 아침 7시에 오픈을 하기 때문에 출근길에 잠시 들어서커피 한잔과 함께 식사를 할 수 있는데요. 테이크아웃도 물론 가능하고요.넓지만 아늑하.......
우엉튀김은 예전에 한 일본 선술집에 갔다가서비스 안주로 나오는 것을 먹어 보고 깜짝놀랐어요.두툼하게 썰어서 튀긴게 아닌 프렌치 프라이처럼 얇게 슬라이스해서튀겨 내었는데 그 맛이 매력적이었거든요.약간의 스파이시한 맛이 있으면서바삭하고 부드러운 맛 때문에 자꾸 손이 가서 맥주를 더 주문하게 되었으니까요.그래서 이제는 집에서도 자주 만들어서먹고 있습니다.시원한 맥주 한잔 곁들여 먹기 안성맞춤이에요.[ 우엉튀김 레시피 ]재료 : 우엉 20cm, 간장 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 전분 2 큰 술, 식용유 1컵1. 우엉은 껍질을 벗기고 얇은 스틱 모양으로 썰어서 물에 한번 헹궈 주세요.tip. 가볍게 씻어 줍니.......
어릴 때 생각해보면 돼지고기를 주로 먹고 소고기는특별한 날에만 먹었던 것 같아요.소 불고기는 종종 먹긴 했지만 소갈비찜이나 LA갈비찜은1년에 한번 구경할까 말까했던 것 같습니다.지금도 워낙 재료의 가격이 비싸다 보니 일년에 한두번 정도 먹는 편인데주로 명절 인근에 수입산 LA갈비를 1 ~ 2kg 정도 사서찜으로 만들어 먹어요.당근, 감자, 무 등의 채소도 듬뿍 넣어서 만들면양도 늘어나서 서너끼 정도는 넉넉하게 먹을 수 있어서좋지요.[ LA갈비찜 양념 레시피 ]재료 : LA갈비 1kg, 무 5cm, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 버섯 4개, 물 2컵, 대파 1뿌리양념 : 배 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 간장 1/2컵, 설탕 3 큰.......
간단하게 만들어서 먹을 수 있는돈까스를 소개합니다.돼지고기 등심이나 안심만 준비하면밀가루, 계란옷, 빵가루 입혀서쉽게 만들 수 있어요.개인적으로 집에서 즐겨 하는 요리가 탕수육과돈까스인데, 가볍게 튀겨내기만 하면 되기 때문에준비할 것이 적다는 장점이 있습니다.물론 사용한 기름을 버리러 냄비를 들고쓰레기 처리장으로 가서 기름통에 버려야 하는 건 좀 애로사항이긴 하지만 말이죠.하지만 직접 튀겨서 돈까스를 만들면 더 신선한 맛이기 때문에자주 만들 수 밖에 없네요.[ 돈까스 레시피 ]재료 : 돈까스 등심 3장, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 계란 2개, 밀가루 1/2컵, 빵가루 1컵, 식용유 2컵소스 :.......
예전에는 튀김 요리를 별로 하지 않았었는데요즘에는 자주 튀겨 먹고 있어요.튀기면 맛이 없는 재료가 없기 때문이기도 하고은근히 간단하게 만들 수 있거든요.특히 새우 튀김 같은 경우에는 갓 튀겨서 먹어야제대로 맛있기 때문에 돈까스 같은 것을 할 때냉동 새우를 해동해서 함께 튀기곤 합니다.가볍게 밀계빵 해서 1분 30초 정도 튀기면겉은 파삭파삭하고 속은 부드러운 새우튀김을만들 수 있어요.[ 새우튀김 레시피 ]재료 : 새우 6마리, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 약간, 계란 1개, 밀가루 1/2컵, 빵가루 1컵, 식용유 2컵1. 새우는 해동 후에 껍질을 까고 머리도 분리해서 소금, 후추, 맛술로 간을 하는데 꼬리의 물.......
어린이집낮잠이불 중에서 해피내퍼는 미국 아마존에서 판매 1위를할 정도로 아이들에게 인기가 많습니다.쿠션으로도 사용을 할 수 있고 침낭 같은 일체형낮잠이불로도사용을 할 수 있기 때문인데요.다양한 종류의 디자인이 있으며모두 아이가 좋아하는 귀여운 디자인이에요.이번에 온 것은 핑크캣으로 고양이 디자인이라서아이가 참 좋아하였습니다.접고 말아서 쿠션처럼 혹은 인형처럼 사용을 할 수 있고펼치면 침낭으로 변하기 때문에 아이가 즐겁게낮잠시간을 보낼 수가 있어요.기본적으로 그렇게 두툼하지는 않아도 실내에서 사용을 하기에는 문제 없는두께를 가지고 있으며 보온력도 어느 정도 있어서 따뜻하게잠을 취할.......
이번에 소개할 캠핑 밀키트 추천 제품은 간단하게 구워 먹거나쪄 먹거나 혹은 삶아서 먹을 수 있는 맛콘 끝장만두입니다.몇 가지 종류가 있는데 오늘은 그 중에서 명란낙지만두를팬에서 구워보았어요.바닥은 바삭바삭하게 굽고 윗부분은 촉촉하게 찌는 느낌으로 조리를 해보았는데만두가 더 맛있어졌더라고요.용호낙지의 요리키트 중 하나인 명란낙지만두는입 안에 명란이 톡톡 터지기 때문에식감이 더욱 좋은 제품이에요.명란과 함께 날치알이 포함되어 있으며쫄깃한 낙지까지 들어 있어서 식감이 참 좋습니다.그 외에도 부추, 대파, 양파, 양배추, 두부, 돼지고기와 함께생강, 마늘, 후추, 참기름이 들어 가서 깔끔한 감칠맛.......
이번에 소개할 함안 소고기국밥과 의령소바는전국 프랜차이즈를 운영하고 있는 의령소바에서인터넷으로 손쉽게 구입 가능한 즉석조리 식품이에요.아이스박스에 냉동이 된 상태로 잘 도착이 하였어요.박현철면장 전통소고기국밥과 의령소바 메밀국수, 그리고 동치미 냉육수까지잘 도착하였어요. 육수는 3팩으로 메밀국수와 함께3 ~ 5명이서 함께 배불리 먹을 수 있습니다.그리고 함안 소고기국밥은 그 지역의 특별한 육개장 같은맛을 볼 수 있어요. 함안과 의령 주변에는 예로부터 우시장이 있어서소고기국밥이 발달했거든요.3인분의 넉넉한 용량을 가지고 있어자취생들에게도 좋을 것 같아요.양이 많아서 아껴 먹으면 4끼도먹을.......
저는 요가를 운동 중에서 가장 좋아해 매일 마다 집에서 수련을 하고 있습니다.그러면서 요즘 중점을 두는건 핀차 마유라사나에서 다리를 반동 없이 부드럽게반다의 힘으로만 올리고 내리는 것입니다.수리야 할 때 핸드스탠드에서 다리를 마아 올리는 것이나시르사아사나에서는 가능한데 핀차에서는 다리를 모아서 천천히 올리는건아예 안되어서 관련 근육 발달 및 요령을 익히고자 며칠 전 부터는 다리를 벌려서부드럽게 올려 보고 있습니다. 그럼 힘을 주기 좀 더 쉽거든요.아직 손 끝이 모이고 어깨와 목의 공간이 많이 나오지 않아서아쉽지만 요가가 늘 그렇듯 하다 보면 완성형을 찾아가지 않을까 싶어요.프라이머리 시리즈에서는 이.......
간단하게 만들 수 있는 돼지고기 수육을소개합니다. 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살어떤 부위든 상관이 없으며 뒷다리살은 2시간 30분 정도익히고 나머지는 1시간 ~ 1시간 30분 가량익히면 됩니다.다양한 재료를 넣어서 함께 익히면잡내를 날릴 수 있는데, 그것보다 효과적인건돼지고기를 먼저 물에 10분 정도 끓인 후 건져 내서다시 삶아주는 것입니다. 그럼 누린내 없이깔끔한 고기 맛을 볼 수 있습니다.[ 돼지고기 수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 500g, 물 5컵, 대파 1뿌리, 마늘 5쪽, 양파 1/2개, 통후추 1 작은 술, 된장 1 큰 술, 청주 1/2컵0. 돼지고기는 먼저 맹물에 10분 삶은 후 헹궈 주세요.1. 나머지 재료를 끓.......
매번 돼지고기를 구워 먹고 있지만 한번씩 그 맛이 질릴 때가 있어요.느끼하게 여겨질 때도 있고, 식감이 물릴 때도 있고요.그럴 때는 다소 색다르게 조리를 해보세요.밀가루, 계란옷, 빵가루 입혀서 튀겨내도 좋은데 귀찮다면 전분이나밀가루를 입혀서 튀기듯 구운 뒤에 돈까스 소스를 곁들이면구운 돈까스 같은 느낌으로 돼지고기 구이를 즐길 수 있습니다.돼지고기 삼겹살, 등심, 목살, 앞다리살 등 다양한 부위를 사용할 수 있으며많이 두껍지만 않으면 맛있습니다.[ 구운 돈까스 느낌 돼지고기 구이 레시피 ]재료 : 돼지고기 목살 1cm 3장, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 3 큰 술, 식용유 3 큰 술소스 : 버터 1 큰 술, 밀가.......
간단하게 만들 수 있는 밑반찬이 필요할 때만들기 좋은 연근조림을 소개합니다.어릴 때는 이 반찬을 싫어하였는데 지금은한번씩 해 먹을 정도로 싫어하지는 않아요.저는 주로 연근 튀김을 해 먹기 위해서연근을 구입해서 반 정도는 칩으로 튀겨서 먹고반은 조림으로 먹는 편입니다.혹은 밥 위에 올려서 연근밥으로 지어 먹거나구멍에 소고기나 돼지고기를 채워서연근전으로 먹기도 하고요.아삭하면서도 쫀득한 식감이 매력적인 식재료에요.[ 연근조림 레시피 ]재료 : 연근 20cm ( 물 4컵, 식초 1 큰 술 ), 참기름 1 큰 술양념 : 간장 3 큰 술, 국간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 물 1컵.......
오늘은 바지락을 듬뿍 넣어서 풍미가 좋은 파스타를만들었습니다. 모시조개나 바지락 등의 작은 조개를사용하면 되는데 감칠맛이 워낙 좋기 때문에아무렇게 만들어도 맛있어요.오늘처럼 국물 자작하게 만들어서 빵을 찍어 먹어도 좋고,국물은 거의 없으면서 오일리하게 만들어도 좋고,혹은 완전 국물 가득하게 탕처럼 만들어서 국물 요리로즐기기에도 좋은 바지락 파스타입니다.참고로 빵은 깜빠뉴에 마늘, 버터, 설탕 섞어서 바르고오븐에서 구워 냈습니다.[ 바지락 봉골레 파스타 레시피 ]재료 : 올리브유 3 큰 술, 마늘 5쪽, 페페론치노 4알, 표고버섯 1개, 양파 1/4개, 파스타 면 80g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 바지락 1봉.......
지난 1년은 코로나 때문에 거의 외식을 하지 않았는데요즘에는 룸이 있는 식당이라면 마음 편하게 다녀오고 있습니다.그래서 겨울이 다 가기 전에 맛있는 회를 먹기 위해 일산일식집을 방문했어요.번호 : 031-903-5333 주소 : 고양시 일산동구 정발산로 128저희가 방문한 아소산은 정발산역에서 차를 타고 5분도 걸리지 않는위치에 있었고 건물이 커서 찾기 쉬웠어요.주차는 1층에 할 수 있는데 발렛으로 그냥 맡겨두면 나중에 나올 때 차가 대기하고 있어서 아주 편리했죠.코로나 때문에 들어 가면서 발열 체크를 꼭 해야 하고요.그 외에도 방명록을 작성해야 하는데 그건 알려주는 번호로전화를 하면 제 번호가 자동으로 등.......
예전에는 모든 요리를 직접 양념하고 손질해서 만들었는데요즘에는 거의 3시 3끼 모두 집밥을 먹다 보니외식하는 분위기를 간접적으로 내고자 이미 만들어진반조리 식품도 종종 먹고 있습니다.오늘은 천궁수라상의 돼지불고기와 소불고기가배달되었어요.집밥반찬으로 간편하게 준비할 수 있는 구성으로냉동이 된 상태 그대로 해동되지 않고잘 배송이 되었으며 먹기 전에 해동해서볶아먹으면 되는 반조리 식품입니다.각각 500g으로 용량이 넉넉해서한번 조리를 하면 2 ~ 3명이서 반찬으로 먹기충분한 양을 보여주고요.간장불고기 외에 매콤한 고추장 불고기도 있으므로취향에 따라서 선택ㅇ르 할 수 있습니다.소고기는 호주산.......
오늘 소개할 간편요리는 집에서 간편하게 후라이팬으로구워서 먹거나 혹은 캠핑장에서 숯불 위에 구워서 먹기 좋은돼지고기요리입니다.바로 바라던 집밥 느낌 물씬 돼지왕구이인데요.3팩 패키지이면서 아이스팩 넣어서 배송이 되기 때문에냉동 상태를 유지한채 왔더라고요.가격이 3팩이면서도 저렴한 편인데 그 이유는 바라던에서제조와 유통까지 모두 다 하기 때문입니다.축산업에서 40년이 넘는 역사를 가진 곳이라서 믿고 먹을 수 있다는 장점도 있고요.먹기 전에 해동을 해서 먹으면 되는데 냉장실에서 완전하게 해동해야더 맛있고, 잡내 없이 먹을 수 있습니다.양념은 촉촉하게 돼지고기에 스며든 모습이며목전지인 목.......
오늘은 전라도김치쇼핑몰에서 맛있는 김치가배송되었어요. 주문을 하면 담가서 바로 보내주기 때문에신선한 상태로 받아 볼 수 있더라고요.아이스박스에 아이스팩 넣고 김치는 2중으로 포장이 되어서국물 새지 않게 꼼꼼히 잘 왔습니다.일반 김치에서부터 특별한 김치까지 종류가 다양하였는데저는 그 중에서 백김치 2kg과 깍두기 2kg을 주문하였어요.일반 배추김치는 이미 한통 있었거든요.100% 국산 재료가 들어 간 백김치는 40년 넘게 김치를 담가손맛이 좋은 어머니와 아들이 직접 담그고 있어요.화학 조미료 전혀 없이 직접 젓갈도 담가서정성스럽게 재료를 준비해 만들고 있고요.전라도 김치의 깊은 맛을 느낄 수.......
드롱기는 감각적인 디자인을 가진 주방가전으로 유명한 이탈리안 프리미엄 브랜드인데특히 커피머신 전세계 1위를 하고 있고 이번에는 새롭게 IdealFry 라는 에어프라이어를새롭게 출시하였습니다.위 제품이 바로 그 주인공인 FH2396.BK 입니다.저는 집에서 에어프라이어를 사용하고 있지만하단은 가열되지 않아서 바닥 부분 조리가 늘 아쉬웠습니다.이 제품은 그에 대한 아쉬움을 해소한 더블히팅 기능이 있는제품이에요.넓적한 직사각형에 위쪽에는 사다리꼴 디자인으로 깔끔한 인상을 주는 드롱기에어프라이어입니다.직관적인 인터페이스를 가지고 있고간편하고 쉽게 사용을 할 수 있어요.앞쪽의 버튼을 누르면 위쪽으로 커버.......
예전에 전 굴을 먹지 못했어요.특유의 향 때문에 생굴은 극혐을 하였고,익힌 굴도 굴국밥 정도만 좋아하였는데시간이 지나다 보니 이제는 굴이라면 다 좋더라고요.물론 생굴은 즐기는건 아니고 먹을 수 있는 정도이지만굴을 익혀서 사용하는 요리는 모두 좋아합니다.왜냐하면 굴이 들어 감으로써 국물이 맛이 훨씬 더 좋아지거든요.그리고 다양한 볶음요리에 넣어도 감칠맛을 더욱 강화시킬 수 있고요.오늘은 지금 많이 나오는 굴을 이용한 굴 크림 파스타를 소개합니다.[ 굴 크림파스타 레시피 ]재료 : 올리브유 3 큰 술, 마늘 8쪽, 베이컨 3장, 표고버섯 1개, 굴 1봉, 면수 1/2컵, 생크림 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 스파.......
빵을 만들면서 필요한 도구가 여럿있는데그 중에는 쿠프를 넣을 때 좀 더 안정적으로안전하게 잡을 수 있는 쿠프나이프가 있습니다.오늘은 나무공작소라는 곳에서 원목으로 제작이 된쿠프나이프가 도착을 하였습니다.안전하게 포장이 되어서 왔고요.동그란 형태의 손잡이를 가지고 있으며그곳에 면도날을 부착해서 사용을 하는방식입니다.핸드메이드로 만들기 때문에 따뜻한 감성을 가지고 있고보다 안전하게 사용을 할 수 있어요.손에 쥐면 그립감이 참 좋더라고요.아름다운 문양이 윗면에 그려져 있으며 반대편에는원하는 문구를 6자 이내로 넣을 수도 있습니다.(문구 각인은 5천원 추가)제품은 돌돌 돌려서 열 수 있.......
냉장고를 뒤져서 나오는 재료들로 밥상을 차리려고 하는데고기가 없는 경우 좀 많이 아쉽습니다.그렇다고 냉동실을 뒤지자니 해동을 하고 조리하는 시간이오래 걸리는데요. 그럴 때는 버섯을 이용해서 전을 부쳐 드셔보세요.계란옷을 입혀서 버섯을 부쳐 놓으면 고기 못지 않게맛이 좋기 때문에 고기가 없는 아쉬움을 달랠 수 있습니다.간단하면서도 맛있게 만들어 먹을 수 있으며새송이버섯 뿐만 아니라 팽이버섯, 표고버섯 등 다양한버섯을 이용해서 부쳐 먹을 수 있습니다.[ 새송이버섯 전 레시피 ]재료 : 새송이버섯 1개, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 2 큰 술, 계란 2개, 식용유 2 큰 술1. 새송이버섯은 0.5cm로 슬라이스.......
보통 오일파스타는 스파게티 면으로 많이 만들지만카펠리니를 이용해서 만들어서 맛이 좋습니다.소면 같은 굵기의 얇은 면으로 식감은 부드러우면서도씹는 질감이 있어서 맛있게 먹을 수 있거든요.면을 짧게 삶기 때문에 빠르게 만들기 좋으며깔끔하게 먹기 괜찮은 메뉴입니다.일반적인 오일파스타와는 좀 다른 느낌의 파스타이며가볍게 먹을 수 있어서 조금씩 플레이팅해서전채요리로도 한번 즐겨 보세요.[ 카펠리니 오일 파스타 레시피 ]재료 : 카펠리니 면 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 3 큰 술, 마늘 4쪽, 고추 2개, 소금 약간, 후추 약간소스 : 맛술 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 작은 술1. 파스타 면은.......
보통은 애호박과 버섯을 따로 볶아서 먹지만함께 볶아서 나물로 만들 때도 있습니다.그럼 좀 더 복합적인 맛을 느낄 수 있거든요.그리고 여기에 견과류까지 넣으면 고소한 맛을더할 수 있습니다.간단하면서도 가볍게 만들어 먹기 좋으며애호박과 버섯의 감칠맛이 잘 어우러지는 밑반찬이에요.비빔밥을 할 때 위에 올려서 먹기에도 좋고,밥 먹을 때 한젓가락씩 먹기에도 좋은맛입니다.[ 견과류 애호박 버섯 볶음 레시피 ]재료 : 들기름 1 큰 술, 애호박 1개, 맛타리 버섯 한 줌, 견과류 반 줌, 멸치 육수 1/2컵양념 : 새우젓 1 작은 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금 약간1. 달군 팬에 들기름을 두르고 애.......
개인적으로 저는 입맛이 없을 땐 얼큰한 찌개를 끓여서 밥 한공기와 함께 가볍게 먹는 편입니다.얼큰한 국물만 있다면 없던 입맛도 돌아 오는취향이거든요.그래서 냉장고를 털어서 나오는 각종 재료를 넣어서 만들기도 하고,고기가 없으면 햄이나 소세지를 넣기도 합니다.오늘은 통조림 햄을 이용한 얼큰 찌개를 소개합니다.얼큰해서 생각보다 더 잘 손이 가고,밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 안성맞춤이에요.[ 통조림 햄 얼큰 찌개 레시피 ]재료 : 통조림 햄 1캔, 다진 김치 3 큰 술, 물 3컵, 양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 1개, 부추 10뿌리양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 간장.......
요즘에는 외출을 할 때 다양한 IT제품을 가지고 나가기 때문에늘 배터리가 없지는 않을지, 글고 충전을 할 수는 있을지 고민이 됩니다.스마트폰은 보조배터리로 충전을 하지만 다른 제품은 고출력이라서일반적인 제품으로는 충전이 안되거나 너무 느린 경우가 있거든요.하지만 이메이션 L-65C는 2만 mAh의 대용량에출력도 좋아서 더 편리하게 사용 가능합니다.PC3.0과 QC3.0 그리고 PPS까지총 65W의 출력으로 사용 가능하기 때문에노트북도 빠른 속도로 충전 가능합니다.최대 3대의 기기를 동시에 충전 가능하고다양한 기기에 모두 사용 가능합니다.USB C 타입 1개, A 타입 2개로 이루어져 있습니다.전체 구성품은 설명서와USB.......
계란은 냉장고 속 식재료 중에서 한번도 떨어진 적이 없을 정도로꼭 구비를 해두고 있습니다.그러면서 종종 계란택배를 받기도 하는데 오늘은 알마니에서도착을 하였어요.우체국 택배로 배송이 되었는데완충제 위에 뾱뾱이로 둘둘 말린계란 15구 2팩이 들어 있었습니다.알마니라는 식약청이 인증한 해썹 계란입니다.건단한 닭이 매일 아침에 낳은 달걀이라서 보다신선하게 먹을 수가 있고요.택배로 바로 받아 볼 수 있기 때문에 신선한 상태로오기 때문에 더 마음에 들었습니다.유통기한은 패키지 앞쪽에 적혀 있어요.그리고 깨진곳 있나 없나 살펴 보았는데깨진 건 하나도 없었습니다.30구 중에서 1개만 약간 금간것만.......
이번에 아이스박스 택배로 날아온 식품은거제도명물인 용스네 돼지갈비찜이었습니다.우체국 냉장 택배로 쾌속 도착을하였더라고요.안을 보니 아이스팩이 들어 있고뾱뾱이도 포장이 되어 있어서밀봉 포장이지만 터지지 않게잘 패키징 되어 있더라고요.어떻게 먹어야 맛있는지 조리법에 대한설명서도 포함 되어 있었습니다.보고 누구나 간단하게 조리할 수 있을 것 같아요.참고로 완제품이 아닌 반조리식품이에요.유통기한도 적혀 있고 냉장보관으로 3일,냉동은 12일간 보관을할 수 있습니다.구입하면 바로 먹는 것이 좋겠네요.용량은 양념까지 모두 다 해서 600g 이고요.귀여운 용쓰네 캐릭터가 보이네요.고릴라가 머리에는.......
요즘에는 다시 외식을 조금씩 해보고 있는데요.이 날은 장기동에서 구래동으로 넘어가는 초입에 위치한김포 돼지갈비 맛집을 방문했어요. 번호: 031-986-1172주소: 경기도 김포시 양촌읍 김포한강4로 233제가 방문한 날은 비가 추적추적 내리는 다소 따뜻한 날이었는데그럼에도 사람들이 상당히 많더라고요. 건물이 꽤 크고 웅장하며그 뒤쪽으로는 주차장이 넓게 있어서 주차하기는 쉬웠습니다.매장 앞쪽에는 점심특선도 하고 있다고적혀 있네요. 갈비 정식 1인분을 주문하면냉면이나 공기밥과 된장찌개를 무료로 준다는이야기에 솔깃하였습니다.내부는 꼭 결혼식 홀 같은 느낌으로 넓직하게 구성이 되어 있으며1층에는 사람이 없.......
오늘은 간단하게 만들어 먹기 좋은돼지목살구이를 소개합니다.마늘이 많이 들어 가서 한식풍 같지만 먹어 보면이자카야에서 먹었던 안주 생각이 나는일식풍의 구이 요리에요.간단하게 구워서 먹을 수 있는데마늘 대신 생강을 듬뿍 갈아 넣어서만들어도 좋고, 파를 넣어도 괜찮은메뉴입니다.두툼한 목살이 있다면 얇게 썰어서 한번드셔보세요.[ 갈릭 돼지목살 구이 레시피 ]재료 : 돼지 목살 200g마늘 양념 : 다진 마늘 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술, 후추 1/2 작은 술1. 목살은 최대한 얇게 썰어 주세요.tip. 대패 목살이나 두툼한 목살로 해도 되지만 덩어리를 적당히 얇.......
간단하게 만들 수 있는 된장국 하나 소개합니다.콩나물이 듬뿍 들어서 시원한 맛이 일품이며여기에 소고기까지 들어가 풍성한 맛도 좋아요.찌개로 끓여도 좋지만 이렇게 국으로 만들어 먹으면부드럽고 시원한 맛으로 즐길 수 있어서 좋습니다.간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.술 마신 다음날 아침 해장국으로도 안성맞춤입니다.[ 콩나물 소고기 된장국 레시피 ]육수 : 물 4컵, 소고기 국거리 100g, 청주 1 큰 술, 맛술 1 큰 술재료 : 집된장 1 큰 술, 시판된장 1 큰 술, 애호박 4cm, 양파 1/8개, 표고버섯 1개, 대파 10cm, 청양고추 1개, 다진 마늘 1 큰 술, 콩나물 1/2봉1. 끓는 물에 소고기와 청주, 맛.......
소고기뭇국은 무의 시원함과 소고기의 개운함이매력적이라서 자주 끓여 먹게 됩니다.특히 요즘 같은 날씨에는 더 많이 만들고 있는데그대로 스프처럼 먹어도 좋고, 밥 말아서 한공기국밥으로 먹어도 좋아요.소고기 무국을 진하게 끓이고 싶다면 소고기와 무를 볶다가조리하면 되고, 깔끔하게 만들고 싶다면 소고기를 한번데쳐 낸 후 사용을 하면 좋습니다.개운한 국물 맛을 한번 느껴보세요.[ 소고기 무국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 소고기 국거리 400g, 무 10cm, 대파 1뿌리, 버섯 2개, 다진 마늘 1 큰 술, 청주 2 큰 술, 소금 약간, 국간장 1 큰 술1. 소고기는 끓는 물에 넣어서 5분 정도 데쳐 준비합니다.tip. 청주를 좀.......
그냥 샐러드가 먹기 심심하다고 느껴진다면여기에 고기를 올려 보세요. 구운 고기, 삶은 고기모두 다 잘 어울리는데, 삶아서 구운 고기를 올리면보다 부드럽게 먹을 수 있습니다.오늘은 돼지고기 목살 스테이크를 올린 샐러드를 소개합니다.달착지근하면서 짭쪼름하게 양념을 해서 곁들였기에이 자체로 훌륭한 식사가 되고, 밥 반찬으로 먹기에도적당한 맛을 보여줍니다.[ 돼지고기 목살 스테이크 샐러드 레시피 ]삶는 물 : 물 5컵, 된장 1 큰 술, 양파 1/4개, 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 월계수 잎 1장, 청주 2 큰 술재료 : 돼지고기 목살 200g, 샐러드 채소 두 줌, 각종 견과류 약간, 간 파마산 치즈 4 큰 술소스 : 청주 1 큰 술.......
개인적으로 야밤에 출출해지면 왠지 맥주 생각이 나서한잔씩 기울이고 있습니다. 그럴 때 그냥 마른 안주로해결하기 아쉽다면 간단한 안주를 만들곤 하는데요.그 중에서 단골 메뉴 두가지가 바로 우엉튀김과 연근튀김입니다.연근을 얇게 슬라이스 해서 그대로 혹은 옷 약간 입혀서튀겨내면 바삭바삭하면서 고소한 안주가 완성되거든요.연근 싫어하는 사람이라도 연근칩을 다들 좋아할 것 같아요.맥주와 혹은 와인과도 아주 잘 어울립니다.[ 연근 튀김 레시피 ]재료 : 연근 10cm, 간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간튀김옷 : 물 1 큰 술, 박력분 혹은 튀김가루 3 큰 술기타 : 식용유 1 컵1. 연근은 슬라이스로.......
이번에 소개할 로하티 예가체프는 유명한 카페에 납품을 하고 있는 제품으로스페셜티 G1 등급을 가지고 있습니다.에디오피아 정부에서 인정 받은 원두로스페셜티커피협회인 SCA 기준을 통과하였고요.중간 에이전트 없이 직접 현지 채널에서 공급을 받고이철호 큐그레이드와 함께 로스팅에서 커핑까지 하기 때문에 늘 같은 품질의 원두를 만날 수 있기도 합니다.저는 에스프레소 머신으로 내려 마시기 위해서원두를 먼저 계량을 하였어요.참고로 여긴 판매 수익 중의 일부를 환원해서건전한 시장의 활성화를 꾀하는 공정 무역거래를추구하고 있고요.저는 주로 집에서 더치커피나 에스프레소를 내려서아메리카노로 마시고 있고 가.......
얼마 전 설날에 전 집에서 시간을 보냈었는데요.고향을 가고 싶었지만 5인 이상 집합금지이기도 하였고코로나 때문에 잠시 쉬어가자 싶어서 집에서고기나 구워 먹으면서 있었습니다.그때 먹었던 프리미엄한우는1% 온라인 정육점 식스그램에서 온선물세트였습니다.Black Label 화식한우 1+ 구이세트로채끝등심과 일반등심 각각 2팩씩으로구성이 되어 있었으며 스킨팩 포장으로 더욱 신선하게 만나볼 수 있었습니다.그냥 구워서도 먹고, 나머지는 찹스테이크를만들어서 먹었어요.포장을 뜯으니 신선함이 절로 느껴지더라고요.식스그램은 고기를 직접 소싱해서 자체 시설에서 전과정을 진행함으로숙성 명인들의 손맛을 느낄 수가 있.......
예전에는 아파트에서 벽걸이 혹은 스탠드형이나2in1 형식으로 에어컨을 많이 설치를 하였는데요즘에는 시스템에어컨도 많이들 하는 추세입니다.꼭 입주를 할 때 옵션으로 선택을 하지 않아도 추후에 시공을 할 수가 있거든요.일반적인 경우에 비해서 약간 공사가 크다고 생각될 수 있지만 시스템에어컨잘하는곳을 찾는다면 하루만에 당일에 설치를 할 수 있고나중에 문제가 생겨도 처리를 하는데 있어서 어려움이 없어요.만약 수원쪽에서 저렴한곳을 찾는다면 진테크를 소개하는데요.여긴 다양한 공동구매를 진행하고 있기도 하며 아파트를 전문적으로시공을 하는 곳이에요. 벌써 오래된 만큼 다양한 경험이 있어서노하우를 통해 원래.......
이번에 소개할 깔끔상회 청소전동솔은힘들이지 않고 가볍게 손만 가져가서청소를 할 수 있는 화장실청소솔입니다.강력한 전동모터를 통해서 청소가 가능한데충전식이 아닌 AA배터리 4개를 사용함으로원할 때마다 쉽고 빠르게 사용 가능합니다.전체적인 구성품은 본체와 청소솔, 거울용 스펀지, 광택용 천과설명서, 그리고 거치대가 포함이 되어 있습니다.거치대는 벽에 나사를 박거나 부착을 해서사용을 할 수 있고요.2가지 종류의 브러쉬와 스펀지에 끼워서 사용하는커버까지 손쉽게 탈착이 가능해서세척이 좀 더 유용할 것 같네요.참고로 스펀지는 따로 더 분리되지는 않습니다.이렇게 스펀지가 붙어 있으며 많이 오염이.......