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[과일남자] 애국열사 샤인머스켓!!!

안녕하세요!!!! 과일남자 입니다. 오늘은 사람들이 너무너무 좋아하지만, 생각보다 "못" 먹어 본 사람이 너무 많다는 (진심 깜놀!!!) 샤인머스켓에 대해 알아 보겠습니다. ~~~~~~~~~~~~~~ 자료협찬 이0환 농부님 먼저 !!!!!! 아무도 궁금하진 않지만, 샤인머스켓이 어떻게 태어났는지 알아볼께요. 샤인머스켓은 일본에서 태어났어요. 일본 농림수산성 산하 기구(과일나무 과학연구원) 에서 아키츠(포도) + 하쿠난(얘도 포도) 을 교잡시켜 만들어냈어요. 학명은 ~ 'Vitis vinifera "shine muscat" 품종을 등록한 이름은 무려 ~~~~ 포도농림 21호 !!!!!! A h ................ 설마 ................ 아무튼 ~ 첫 교배 실험후 2006년까지 30군데가 넘는 토지에서 아키츠(아까 그 포도) 의 여러 포도 품종과 교배 실험을 진행한 품종들을 샤인머스켓 (포도농림 21호.......) 으로 확장시켰고, 이 품종을 경작하기위한 여러

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[과일남자] 이제까지 우린 키위에 속았다!!!

안녕하세요 과일남자입니다. 오늘의 과일 이야기는 키위입니다. 여러분은 키위에 대해 얼마만큼 알고계신가요? 달콤하고 부드러윤 과육으로 남녀노소 연령 불문 대중적으로 사랑받는 키위. 그리고, 키위하면 생각나는 나라 "뉴질랜드" 자 그럼 이제 키위에 대해 알아볼까요? 1. 어원 사진제공 과일남자 당근마켓 우리중에 스파이가 있다.. 여러분........ 사실..... 키위는 중국 과일입니다. 20세기 초에 중국에서 다른나라로 전파되어 재배되기 시작했습니다. 그래서 키위의 이름은 원래 차이니즈 구즈베리(Chinese ooseberry)였습니다. 남하하는 중공군 그런데 6.25전쟁이 시작되고 그에 참전한 중공군 때문에 미국의 적국이된 중국의 이미지가 바닥을 치면서 사람들은 차이니즈 구즈베리를 찾지 않았어요. 차이니즈 구즈베리를 미국으로 수출하던 뉴질랜드 업체는 고민에 빠졌지요. 그리고 이름을 바꾸기로 마음 먹었어요. 작은 멜론 이라는 뜻의 멜로네트(Melonette) 라는 이름을 붙였어요. 드

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[과일남자] 중세시대, 플렉스(Flex) 의 상징은 이것!!!!

안녕하세요 "과일남자" 입니다. 오늘은 중세시대 돈과 권력이 있어도 감히 갖을수 없던 과일!! "Flex" 의 원조과일 당시 값어치로, 지금의 롤스로이스보다 더 비쌌던 과일 !!!! "파인애플"에 대해 이야기해 보겠습니다. 가시죠~~~~ 때는 1493년 우리가 잘 알고있는 콜롬버스 (full name : 크리스토퍼 콜롬버스)가 "스페인" 으로 처음 가지고 왔어요. 스페인 왕실과 귀족들이 이 파인애플을 나누어 먹어보고 너무너무 달고 맛있어서 바로 유럽에서 재배를 시도했으나...... 유럽에서는 파인애플이 자랄수 없는 기후 였지요. 할수없이 대서양을 건너 배로 직접 수송 할수밖에 없었으며 당연히 어마어마한 "고가품" 이었어요. 남미에서 유럽까지 운송하려면 더운 적도를 지나야 했고, 시간도 아주아주 오래 걸렸기 때문에 배에 파인애플을 한가득 싣고 항해해도 유럽에 도착하면 한두개 정도만 멀쩡하고 죄다 썩어 있었다고 해요. 즉 !!!!!!!!!!! 파인애플 한두개 건지기 위해 ㅠ 배한척을 띄

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당근.......ㅠㅠ

아.......당근 9월2일 계정 중복으로 당근마켓에 판매제재 당했습니다. 그래서 문의결과 다른계정으로 상품 판매는 하지 않았지만 중복 계정설정은 불가하다며 이런 메시지가 왔더군요. 놀라서 연락을 해봤는데, 제가 바다남자라는 수산물 계정이 하나있는데 그 계정 때문이라며 전화받으신 상담원분도 "업종이 다르고 사진도 다른데 왜 정지됐지?" 라며 의아해 하시더라구요... 하나는 살려야겠다....라는 생각에 메인인 과일남자를 남겨두고 바다남자를 삭제ㅠ 하였습니다. 그리고 5일 드디어 계정이 풀렸다는 연락이 왔는데.... 아니라구!!!!! 중복업체 아니라구 ㅠ!! 그런데 확인해보니.. 허허허허 소식만 풀고 판매는 막아 놓으면 어떻하냐구요!!!!!!!!!! 과일남자 비록 힘들게 장사하지만, 과일하나만은 우리 고객님들께 자신있습니다. 판매 내일 오전에 다시 문의해보고 빠른 복구 하겠습니다. 감사합니다.

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[과일남자] 지구상에 존재하지 않았던 과일..

과일남자 입니다!! 오늘은, 원래 지구상에 존재하지 않았던 과일 !!! 인간에 의해 태어난 과일. "딸기" 에 대해 알아보겠습니다!! 제목처럼, 지금 우리가 먹는 모양의 딸기는 존재하지 않았습니다. 우리가 잘아는, 작고 신맛만 나는 산딸기등의 야생 딸기만 존재 했죠. . . . . . 때는 1712년 , 칠레에 "프레지어" 라는 한 프랑스 식물학자가 있었습니다. 그는 매일 식물의 관찰일기를 썼었죠. 는 페이크~~~ 식물학자로 위장한 프랑스 정부 소속의 "스파이" 였습니다. 당시 프랑스 와 스페인 은 동맹국 이었지만 서로를 견제 했지요. 프랑스의 루이14세는 스페인의 식민지인 칠레의 군사정보를 수집하기 위해 그를 스파이로 보냈던 겁니다. 임무를 마치고 조국으로 귀국한 프레지어는 칠레 토종 딸기를 프랑스로 들여 왔습니다. 당시 야생딸기는 유럽에서 관상용으로 인기가 많았거든요. 프레지어는 다른 야생 딸기들에 비해 열매와 꽃이 큼직한 칠레의 토종 딸기나무가 돈 이 될것을 직감 했습니다. B

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[과일남자] 잠깐!!! 그건, 독사과...입니다!!

여러분 ~~~~~~~~~~ 과일남자 인사드립니다. 인사 드렸으니, 바로 이야기 들어갑니다. 가시죠 ~~~ . . . . . 여러분들은 혹시, 사과 드실때 어떻게 드시나요? 잘 씻은후 그냥 베어 드시나요? 아니면 껍질은 깍아서 이쁘게 잘라 드시나요? 솔찍히 어떻게 드셔도 상관은 없습니다. 다만, 사과 "껍질"에는 펙틴성분이 풍부한데, 이 펙틴성분은 식이섬유로 칼륨과 결합하여 나트륨 배출을 해주고 이로 인해 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 예방하고 배변촉진에 도움을 줍니다. (※펙틴은 과일류에 들어있는 다당류의 하나로 세포를 결합하는 작용을함.) 그리고 특히 "피부"에 정말좋은데요, 얼마전 드라마 모범택시의 "이제훈" 배우가 한 방송에서 본인 피부동안의 비결은 "매일 먹는 사과 한알" 이라고 얘기했답니다. 그리고 위에서 얘기했던, 배변촉진에 탁월하다는 것은 몸안의 독소를 배출한다는 얘기인만큼 성장기의 우리 아이들에게 특히!!! 좋은 과일입니다 이미 이 두가지 만으로도 장수식품인 이유가

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[과일남자] 오직 우리나라 에서만 하는 과일이 있다!!

안녕하세요~~~ 과일남자 입니다. 인사 드렸으니 바로 시작할께요~~~~~~~~~~ 가시죠!!!!! . . . . . . . . 거의 우리나라 에서만 생산하는 과일이 있다는거 아시나요? 심지어 우리나라에서 밖에 안나오기 때문에, 이름도 바꿔 버린 바로 그 과일 사진출처 한국 멜론 재배 가이드 및 관리 요령 - 달콤한 즐거움 발견 (evergreenseeds.com) 네 !!!! "참외" 입니다. 참외는 구한말 서민을 대표하는 과일이었고 반대로 양반을 대표하는 과일도 있었죠 바로 수박!! 오늘은 이 "참외" korean melon과 "수박" water melon 의 이야기를 해 보겠습니다. . . . . 먼저 수박은 기원전 5천년경 남아프리카 남단에서 기원하여 아랍 → 중앙아시아 → 중국을 거쳐 우리나라 고려시대때 전파된 과일이예요. 기원전 이집트 벽화에서 발굴된 수박 그림 과일들중 역사가 굉장히 오래된 편이죠. 수박은 많은 과일들이 그렇듯이 처음부터 지금처럼 달달하지 않았어요. 초기의

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[과일남자] 세계에서 가장 비싼과일 BEST 8 !!

안녕하세요~~ 과일남자 인사드려요^^ 오늘은 쉬어가는 페이지로 지구상에서 공식적으로 가장 비싼과일, 어떤것이 있는지 알아볼께요. 인사드렸으니, 바로~ 가시죠~ . . . . . . 8위 무등산 수박(한국) 598,000원 전라남도 광주 석곡동 무등산에서만 재배된다는 수박입니다. 크기는 10~30kg으로 대형 과일이며 일반적인 수박은 과육이 빨간색인데 무등산수박은 얕은 선홍색으로 처음 접한사람들은 덜익었다고 오해할수있어요. 심지어 사각사각한 수박의 식감과는 다르게 무른게 특징이어서 수저로 떠먹는 수박이라고 해요. 무등산 수박은 10kg 기준으로 10만원 내외에 판매되는데 몇만통에 하나씩 말도안되는 크기의 수박이 나옵니다. 이러한 대형수박은 가격또한 어마어마 한데요, 서울압구정에 갤러리아 백화점에서 "598,000"원에 판매되어 화제가 되기도 했답니다. 7위 네모수박(일본) 880,000원 이 수박은 TV에서도 많이 나온 네모수박으로 처음부터 자라날때 틀에 넣어 "강제로" ~ 네모모양을

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[과일남자] 맛있는과일 고르는 꿀팁 !!!!

안녕하세요 ~~~ 과일남자 인사드립니다. 과일 사러가셨을때 싱싱하고 맛있는 과일 고르려고 할때마다 애매하셨죠? 오늘은 시중에서 과일고르는 법 꿀팁 방출합니다!! 그럼 바로~~. . . . . . . 가시죠 ~~ 첫번째 과일 새콤달콤 딸기 고르는법 딸기는 4가지 종류가 있어요. 설향 = 장희 〈 금실 〈 죽향 보통 마트에서 판매하는 딸기는 가장저렴한 "설향" 딸기입니다. 우리나라 시중 80%가 설향딸기예요 네 가장 맛이 없어요. 대신 쌉니다. ㅠ 당도가 들쭉날쭉해서 꽝이 걸릴수 있어요. 그럼 그냥 어쩔수없이 당도 높은놈이 걸리길 빌면서, 뽑기 해야하냐~? . . . . . 아닙니다!!!! 1.꼭지(꽃받침)이 마르지않았다. 2. 꼭지(꽃받침)이 위로 향해있다. (햇빛을 많이 받은 딸기) 3.꼭지(꽃받침)이 초록색이다. 4.과육이 단단고 광택이나며 모양이 고르다. 5.꼭지 근처까지 빨갛게 잘 익었다. 6.플라스틱팩에 포장되어있어도 냄새를 맡으면 달콤한 딸기향이난다 가장 기본인 설향과 끝판

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[과일남자] 악마(惡魔)의 과일

안녕하세요? 과일남자 인사할께요~~ 인사했으니, 바로 시작할께요~ . . . . . . 가시죠~~!!!! 1775년 시작된 미국 독립전쟁 그리고 영국으로부터 독립을 이끌어내고 미국 초대 대통령이 된 "조지 워싱턴"... 그를 독살 하기위해 요리사를 매수해 이 과일을 먹이려 했었으나 실패로 끝난 사건이 있는데 이 일화는 "조지워싱턴 독살사건"이라는 에피소드로, 사실인지 명확하진 않지만!!!! 그때 조지워싱턴에게 몰래 먹이려 했던 과일은 바로 . . . . . . . 토마토예요 엥? 우리가 설탕을 뿌려야만 좋아하는~ "Tomato" 토마토가 먹으면 죽는 "악마의 열매"로 불렸던거 아시나요? 고무고무 젤리 먼저 토마토는 아즈텍 인들에 의해 처음 재배되었어요 아즈텍어로 "tomatl" 부풀어오른 과일이란 뜻으로 여기서부터 시작됐죠. . . . . . 6세기경 탐험가 "코르테스"에의해 유럽으로 전해졌다고 해요. 당시 유럽에선 관상용으로 재배는 했지만 식용으로는 금지했어요. 이유는 성경에나오는

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[과일남자] 신(神)이 되었던 과일

안녕하세요? 오늘도 과일남자 인사드립니다. 오늘은 사랑받음을 넘어 신(神)격화 되었던 과일에 대해 알아볼께요. 인사드렸으니~~ 바로 시작할께요 가시죠 ~~ . . . . . . 때는 1968년 중국 문화대혁명이 최절정기는 맞던 어느날 "파키스탄의 외무사절"이 중국의 "모택동 주석"에게 "이 과일 40알"을 주면서 사건은 일어났어요. 마오쩌뚱 모택동은 선물받은 "이 과일을" 사상 선전대원들에게 선물로 보내면서 중국내 "이 과일"의 위상이 달라졌죠. 눈물까지 흘리며 감격한 사상대원들은 "이과일" 을 "모든 노동자들에게 주석님의 은혜가 배풀어지도록 하자" 는... 결정을 내리게 되요. but!!! . . . 하지만 40알 밖에 없던지라 모조품 플라스틱과 밀랍등으로 만들어, 전국 각지에 보내졌으며 모택동이 하사했단 이유만으로 이 과일의 숭배 광풍이 불었지요 전국 각지로 보내진 망고 모조품 네 . . . . "망고"예요.. 이때 망고가 어느정도 위상 이었냐면, 대자보및 각종 선전물등에 사용되

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[과일남자] 남자에게 좋은 과일 5가지~

안녕하세요~ 오늘도 과일남자 인사드려요~ 오늘은 짧고 굵게 갈께요~ 제목 보셨죠? ㅎ ㅎ 그럼 가시죠 ~ . . . . . 남성의 "정력"이라고 하면 성적인 부분과 연관지어 야한 상상을 하시는 분들이 많을거예요. "정력(精力)"은 성적인 능력 뿐만아니라 신체의 에너지, 활력등을 연관지어 나타내는 단어예요. 즉 정력에 좋다는 말은 포괄적으로 활동 에너지에 좋다는 말도 되네요~ ㅎㅎ 그럼 우리 지친 일상에 특히 남자의 정력에 좋은 과일 5가지를 알아볼께요. 1.사과 사과는 남성의 전립선에 매우 좋아요. 요즘은 젊은 남성들도 전립선 장애가 점점 늘어나고 있는데요, 심지어 9명중 1명꼴로 일생동안 전립선 암이 발병한다고 해요. 과일남자의 소재중 가장 많이 나온 사과~ 소개를 몇번 해드렸듯이 건강에 무지~ 좋은 과일 이잖아요? 정력에도 좋으면... 와우!! . . 이건뭐 "신의 과일"이네요~~ 사과의 껍질에는 요설산과 케르세틴이라는 생소한 이름의 애들이 들어있는데 얘네들이 "전립선"에 그렇게

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[과일남자]독감 걸려서 강제 특집!! 감기에 좋은 과일 BEST5~

안녕하세요^^ 과일남자예요. 요번에 "독감"으로 죽다 살아났습니다ㅠ 그래서 블로그를 5일정도 쉬었어요. 그러면서 든 생각이, 감기에 좋은 과일이 있을까? 그래서 알아 봤습니다. 여기저기 알아보고 너무 많은 후보군이 나오길래, 그중 가장 많이 언급이된 과일및 전문가의 효능 검증이 된 과일들 위주로 가지고 왔어요. 감기에 좋은 과일 BEST5 위에 인사 드렸으니, 바로 가시죠 . . . . . 일단!!! 감기 관련 10개의 블로그 포스팅및 전문뷰 모두 검색하여 가장 많이 언급되고 그중 검증된 과일 첫번째~ 5위 유자 (총3번 포스팅) 유자는 카톨릭중앙의료원 건강칼럼외 3번 포스팅 됐어요 뭐..... 감기걸렸을때 유자차는 유명하죠. 유자의 대표적인 영양소는 ㅣ타민 c 예요 무려 레몬의 3배가 넘는 비타민c를 가지고있어요 스트레스완화를 촉구 해주며 감기예방에 도움이된다고해요. 먹는법 이렇게 몸에 좋은 유자를 어떻게 먹을까요? 가장 손쉽게 이용하는 것으로는 즙을 내 마시는 방법이 있는데 유자

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[과일남자]당신은 과일과 채소를 구분할수 있는가...

안녕하세요~~ 오늘도 과일남자예요~ 여러분은 정확히 과일과 채소를 구분할수 있나요? 막상 구분하려니 애매 하시죠? 굳이 몰라도 되지만 알아두면 재미있는 과일 이야기 위에 인사드렸으니 바로 가시죠 . . . . 결론부터!! 쉽게 구분하는 방법을 알려드립니다. 밭에서 나면 채소, 나무에서 나면 과일입니다. 엥? 사과 감 배 등은 나이테가 있는 나무에서 열리잖아요. 그럼 "과일"이예요. 반면 딸기 수박 참외등은 줄기식물에서 열리 잖아요. 그럼 "채소"예요 수박밭 이라고는 불러도 수박나무라고 하지 않듯이 ㅎㅎ 근데 이게 조금 애매해요. 나라마다 조금씩 틀린경우도 있거든요. 우리나라 기준으로 정확히 알려 드릴께요. 우리나라는 과일과 채소를 구분 기준을 목본식물과 초본식물이냐로 나눠요. YTN 사이언스 발췌 먼저 목본식물은 2차 성장을 하는 식물로 줄기가 나이테를 갖고있는 과수를 말하며, 초본식물은 연하고, 줄기의 관다발에있는 형성층이 약 1년으로 그 기능이 정지되는 식물 등을 말해요. 이름

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[과일남자]농약 살충제를 가장 많이 치는 과일 BEST 11/ 안전하게 먹는방법

안녕하세요 과일남자예요~ 오늘은 우리가 일상생활에 아무생각없이 섭취 했던 과일중, 농약/살충제를 가장 많이 사용하고 그 농약 잔류량이 가장많은 과일 열한가지를 알아봤습니다. 인사드렸으니, 바로 가시죠 . . . . 먼저 자료는, 비영리 환경단체 EWG (Environmental Working Group) 홈페이지에서 발췌 했으며, 2004년부터 매년 ‘쇼핑객을 위한 농약가이드’를 통해 46가지의 채소, 과일에 농약 오염도 순위를 매기고있어요. 또한 검출된농약 브랜드까지 나오지만... 그건 알필요 없을거같아서 패쓰~!! 과일과 채소 모두 포함해서 올리겠습니다. Fruit leather: A snack sometimes chock full of pesticides and sugar | Environmental Working Group (ewg.org) Fruit leather: A snack sometimes chock full of pesticides and sugar When par

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[과일남자] 시작합니다...

안녕하세요? 세상모든 과일을 소개하고 과일에 대한 지식, 맛있게 먹는 방법등을 전달할 목적으로 만든 블로그입니다. 과일에대한 이야기 뿐만아니라 소개한 모든 과일을 판매하고있으니 많이 읽어주시고 과일도 많이 구매해 주세요^^ 먼저 오늘 소개해 드릴 과일은 8월말 부터 9월 중순까지 수확하는 "홍로사과"에 대해 얘기하려합니다. 사과의 품종 중 하나로 농촌진흥원 원예연구소에서 , 1980년 부터 개발을 시작했어요. 8년동안 스퍼어리 블레이즈(Spur Earliblaze)에 스퍼 골든 딜리셔스(Spur Golden Delicious)를 교배하고 선별하는 과정을 거쳤고, 1988년에 홍로(紅露) 라는 이름이 확정!! 그 이후 1989년부터 1992년까지 각 지역별로 농가실증시험을 다 마치고 나서야 본격적으로 보급되기 시작했어요. (출처 네이버 검색) 홍옥과 달리 신맛이 거의 없고 당도가 높은 "최고의 사과" 중 하나예요. 홍로사과는 병충해에 약하기 때문에 선물세트 사과가 배송중 상해버리는 경

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