[제22회 경매사 기출문제풀이-청과부류상품성평가(26)] 수확시기가 늦어졌을 때 저장중 농산물에 나타나는 현상은 어때?

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오늘은 지난 2024년 3월 9일(토)에 시행되었던, 제22회 경매사1차(필기)시험"에 출제되었던 상품성평가[청과부류] 26번 문제였던 "만기수확 이후 저장시 생리현황"에 대해서 알아보도록 하겠습니다.제22회 경매사 기출문제 - 상품성평가[청과] (만기수확 이후 저장시 나타나는 생리현상) 26. 원예산물별 수확시기가 늦어졌을 때 저장 중 나타나는 현상으로 옳지 않은 것은? 

① 포도는 열과가 .....