더덕은 인삼에 풍부하다고 알려진 사포닌 성분이 인삼만큼이나 풍부하고 또 산에서 나는 고기라고 할 정도로 다양한 영양분으로 인하여 예부터 더덕의 효능으로 인해 약재로 사용되어 왔으며 특유의 맛과 향 그리.....
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