아미노산(Amino acids)의 정의아미노산이란?신체 내에서 세포들로 이루어진 조직을 복구하고, 근육을 만들며, 효소 및 호르몬을 만드는 데 필수적인 아미노산은 우리 몸에 필요한 영양소인 단백질의 구성 요소 중 하나입니다.
단백질을 만들기 위해 우리 몸이 사용하는 아미노산이 20가지가 있습니다. 이들 중 "필수 아미노산"이라고 불리는 9가지는 우리 몸에서 스스로 만들 수가 없어서 음식으로 보충해 줘야 합니다.
보통 고기, 생선, 유제품, 계란과 같은 음식에 풍부하게 함유되어 있으며, 견과류와 씨앗, 콩 등의 식물성 식품에도 아미노산이 함유되어 있지만 그 양은 다소 적습니다.* 아미노산의 종류1. 필수 아미노산 (신체에서 만들 수 없으며 식품을 통해서 섭취해야 함)히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메.....
