직업 특성상 칭찬보다는 비판에 익숙한 처지라 속으로 뜨끔하지 않을 수 없었다. 새로운 아이디어가 별로 없으니 이러쿵저러쿵 사람에 대해 말하게 되고, 새로운 시도를 하기보다는 관행에 안주해온 것은 아닌지......
요즘 인기 예능프로그램인 ‘백종원의 골목식당’에 등장하는 식당 주인들을 보며 아연실색할 때가 많다. 위생관리는 엉망이고, 요리 실력도 부족하고, 서비스 정신도 형편 없다. 자영업자 75.. 글에 대한 티스토리 블로그 포스트 내용이 없거나, 요약내용이 적습니다.
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