고로쇠물 효능과 먹는법, 유통기한, 보관법

고로쇠물에는 칼슘과 마그네슘 함량이 일반 생수의 30배에 해당한다고 할정도 칼슘과 마그네슘 칼슘등 인체구성 및 영양에 필요한 유효성분이 다량 함유되어 있다고 알려져 있다. 고로쇠물 효능 고로쇠 물은 해발 500~1000m 고지대에 자생하는 10여종의 단풍나무과 나무 속에 흐르는 액체를 말한다.

요즘처럼 낮과 밤의 기온차가 15도 이상되는 초봄에 가장 많이 나온다. 고로쇠물 이란 : 고로쇠나무가 땅속 수분을 빨아 올리는 것을 채취한 물을 고로쇠 라고 한다.

고로쇠물에는 과당, 자당, 포도당 등 당분이 풍부할 뿐만 아니라 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 각종 무기물질이 다량 함유되어 있는 것이 특징 고로쇠물의 채취 : 2월중순에서 4월초. 고로쇠물 채취 방법 : 고로쇠 나무에서 드릴로 약 1~3cm 깊이의 구.....