김치 제육볶음 황금 레시피. 두부김치 황금 레시피.
오늘 비가 와서 늦은 저녁 남편과 막걸리를 한잔 할 겸 김치제육볶음을 했습니다. 여기에 두부를 곁들이면 바로 두부김치가 되는 것이지요.
하지만 오늘은 늦은 시간 두부를 구입을 못해 아쉽게도 두부가 빠졌습니다. 그래도 맛있게 막걸리와 잘 먹었네요.
먹다 보니 밥까지 덤으로 먹은 것은 비밀입니다. 하하하.
그럼 밥과 메인으로 먹어도 훌륭하고 술안주로 먹어도 훌륭한 김치 제육볶음 레시피를 공유해 드려 보겠습니다. 재료 돼지고기 600g 김치 200~300g 대파 1개 양파 반개 소주 1잔 매실액 1스푼 설탕 1스푼 후추 약간 멸치액젓(필요시) 고춧가루(필요시) 돼지고기를 먹기 좋게 썬 후 돼지 비린내를 없앨 수 있게 마늘, 후추, 소주 1잔을 넣고 미리 버무.....
