안녕하세요? 코로나 때문에 본가에 못 가고 있다 보니 저같이 본가에도 못 가고 더구나 혼자 있거나 하는 분들 떡국 건너 띠지 마시라고 정말 쉬운 떡국 끓이기 공유해 드려 보려 합니다.
오늘은 요리 초보자인 분들을 위해 간단히 떡국 끓일 수 있는 방법을 공유해 드리겠습니다. 양지머리를 삶고 하면 좋겠지만 요리 초보자들에게는 너무 어려운 일입니다.
그래서 사골국물을 넣고 만들 생각입니다. 사골을 고을 수는 없기때문에 시중에 파는 사골국물을 쓰면 됩니다.
재료 시중파는 사골국물 국간장 2스푼 계란 1개 마늘 반 스푼 파 한 줌 저는 비비고 사골을 사용할 생각입니다. 포장에 있는 사골을 다 넣음 짭니다.
그렇기 때문에 반만 넣고 물을 사골의 6배 넣어 주면 됩니다. 여기에 마늘과 국간장 두 스푼을 넣어 주시고 .....
원문 링크 : 요리 초보자 쉽게 떡만두국 끓이기