몽골리안 비프 쉽게 만들기. 아주 쉽게 만들 수 있는 몽골리안 비프 황금 레시피, 몽골리안 비프 황금 비율 소스.
호주에 살 때 중국인들이 운영하는 식당을 가면 쉽게 접하던 것이 바로 몽골리안 비프였습니다. 하지만 한국은 전문 차이니스 레스토랑이나 가야 먹을 수가 있었는데요.
가격이 너무 비쌌습니다. 호주에서는 밥과 16,000원이면 먹을 수 있던 음식이었는데 한국은 50,000원은 주어야 먹을 수 있더라고요.
그러던 중 우연히 이연복 셰프님의 레시피를 접하게 되었습니다. 한번 직접 만들어 보았는데 그리 어렵지 않아 따라 하기 그리 어렵지 않았습니다.
부드러운 육질에 단짠 조합의 환상적인 맛이 입안을 싹 감도는데 정말 맛있었던 레시피 오늘 공유해 드리겠습니다. 재료 소고기 300g(부챗살) 계란 흰자 3.....
