타피오카 치즈찰빵 만들기

간단한 간식 만들기 치즈찰빵 타피오카 가루로 만들었는데 왁시브래드와소프트 넘퍼 3를 사용했다. 타피오카가루가 종류가 엄청 많아서 사용하던 거를 주로 사용한다 홈베이커로서 여러가지 테스트하기에는 쩐이 부족하다 내가 먹고 싶은 것을 만드는 거니까 다른 테스트보다는 안전하게 만들어서 잘 만들어지고 맛있으면 그만이다.

치즈찰빵 재료 (g) 소프트 T 200 소프트 NO.3 20 소금 한꼬집 설탕 25 파마산 치즈가루 20 피자치즈 80 우유 150 식용유 30 1. 재료준비 먼저 액체류만 빼고 모두 볼 하나에 계량한다 공정이랄 것도 없이 그냥 모두 넣고 반죽해서 손으로 동글거리게 만들어서 구우면 끝이다 2.

액체류 넣고 반죽하기 볼에 계량한 가루 재료를 먼저 한번 섞어준다 가루들이 한 군데에 뭉치지 않게 손거품.....