무화과 파운드케이크 만드는 법 1. 재료 준비하기 2.
버터와 마지팬 믹싱 3. 분당과 소금 섞기 4.
달걀 넣기 5. 가루 넣기 6.
팬닝 하고 굽기 달걀, 버터 실온 팬에 유산지 깔거나 버터 칠하기 무화과 손질하기 마지팬 만들기 이 레시피는 종로호텔직업전문학교 이현순 선생님 레시피입니다 무화과 파운드케이크 재료(g) 오란다 틀 세개로 만들어도 되고 전 2호틀 1개와 오란다틀 1개 만들었어요. 무화과 150 버터 300 분당 260 소금 2 달걀 특란 5개 박력분 200 강력분 50 베이킹파우더 3 마지팬 112 마지팬 재료 아몬드 분말 50 분당 50 흰자 10 럼 3 마지팬은 간단해요.
가루를 채질 하고 흰자와 럼을 섞어서 매끄럽게 치대서 사용했어요. 하루 숙성했다 사용하는 게 좋은데 만들어서 바로.....
원문 링크 : 무화과 파운드케이크 만드는법
