6 다이닝 스페인산 이베리코 돼지고기를 네 종류를 선물 받아서 먹어봤어요. 돼지고기는 뭔가 국내산 아니면 잘 안 먹었는데 이베리코 돼지고기가 저의 고정관념을 없애준 것 같아요.
훨씬 더 좋은 환경에서 자란 스페인 돼지들이라 수입산이지만 국산 돼지고기 못지않게 맛있는 것 같아요. 오늘 보여드릴 이베리코 후기는 항정살과 목살입니다.
제가 선물받아 먹어보니 너무 맛있어서 저도 이제 종종 카카오톡 선물하기로 지인들한테 선물 보내곤 합니다. 쿠팡에서도 판매중이라 저는 먹고 싶으면 쿠팡으로 주문하고 있고요. 6다이닝 이베리코 항정살 마블링이 촘촘한 부드러운 육질의 돼지고기예요.
단단한 육질이 꼬들꼬들하게 씹히는 특유의 식감이 개인적으로는 입안이 즐겁다고 생각해요. 구울 때 기름이 좀 나오는 편인데 너무 고소한 맛이.....
원문 링크 : 6다이닝 이베리코 항정살 목살 후기