양배추 이름 그대로 서양배추를 가리키는 말로 지중해 연안과 서아시아 원산의 유채과에 속하는 잎이 무성하고 털이 없고 둥근 모양의 채소입니다. 고대 그리스 시대부터 다양한 요리에 사용되어 지금도 많은 사람들이 즐겨 먹는 식재료입니다.
양배추는 아르기닌, 단백질, 리놀렌산, 철분, 아스파라긴, 비타민 A C B U, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 100g당 25kcal로 칼로리도 낮아 건강한 재료로 사랑을 많이 받고 있습니다. 양배추의 효능 1.
위염이나 위궤양 등 위질환에 탁월한 효과가 있습니다. 양배추의 가장 대표적인 효능 위장병에 탁월하다는 것입니다.
양배추에 풍부한 비타민U가 손상된 세포 조직을 재생시키고 보호하는 역할을 합니다. 또한 식이섬유와 무기물이 위를 편안하게 하고 위 조직을 재생시킴.....
원문 링크 : 양배추의 효능과 섭취할때 주의 할점
