#자연산 산모미역(돌미역) 오늘은 자연산돌미역에대헤 파헤쳐 보도록...! 자연산 돌미역을 제대로 알고 먹는 사람은 얼마나 될까?
돌미역은 크게 분류하면 3가지가 있다. 1.가까운 갯바위에서 채취한 돌미역 2.해녀가 수심5M까지 잠수하여 낫으로 채취한 돌미역 3.양식 돌미역 원초는 어떤 환경에서 어떻게 자랐느냐에따라 입자가 다르고 먹었을때 식감에서도 차이가 난다. 영양분에서도 차이가 있으며 보통 산모미역이라고 불리는 미역의 70~80%는 진짜 자연산 돌미역은 아닌셈이다 ....
왜그럴까? 진짜 제대로된 자연산 돌미역은 해녀들이 청정해역으로 배를타고 나가서 갯바위에서부터 수심 5M까지 잠수하여 채취해야 한다.
그래야 좋은 원초(자연산 돌미역)을 채취할 수 있다. 그런데 문제는 ...
일반인이 채취하기 힘들며.....
원문 링크 : 출산후 산모 선물 추천 산모미역
