<이태원 맛집> 중동 음식점 : 페트라

페트라 : 요르단 음식점 세계의 요리가 모여있는 이태원이지만 중동의 음식은 아직도 우리에겐 낯선 편이다. 는 중동 음식, 그 중에서도 요르단 음식을 전문으로 하는 곳이다.

중동 지방의 음식이 모두 생소하기에 그저 중동 음식이라고 한 테두리안에 몰아 넣었지만, 알고보면 지역에 따라 음식이 많이 다르다고 한다. 예를 들어 터키와 이란의 음식은 완전히 다른 음식이라는 얘기다.

어찌되었든 중동 음식 자체를 거의 처음 접해보는 나로서는 그런 차이까지 알 수는 없다. 이태원에 있는 를 통해 중동 지방의 음식을 이번에 처음 경험한 것이니 말이다.

페트라는 다들 알고 있듯이 요르단에 있는 고대 도시의 이름이다. 페트라 올리브 샐러드 올리브를 비롯해 오이, 양파, 파슬리등에 향신료와 올리브유가 뿌려져 나온다.

시원하고 .....