외식, 가족식사, 홍익돈까스의 바삭한 맛!

웨이팅 해야 하는 식당은 이유가 있다. 그래도 웨이팅은 하기 싫으다!

일요일 오후 1시를 막 지난 시간, 가게 앞은 이미 사람들로 북적였다. 주차장도 만차!

미리 주문을 하고 하염없이 기다린다. 오늘은 홍익돈까스(왕돈까스)와 홍익우동 클릭하면 확대!

밥, 면, 다양하다. 시간이 남아도니 홍익돈까스의 다짐도 괜스레 읽어본다.

국내산 1등급 돼지와 올리브유 오호~ 김치도 국산이었음 드디어 40분을 넘게 기다린 뒤 튀김 색이 예쁜 돈가스를 받았다. 이 정도 크기라는 거!

소스 색깔이 참 먹음직스럽다. 튀김 두께도 상당하다.

칼질을 할 때마다 바스락 거린다. 느끼함이 올라올 때쯤, 깍두기가 적절히 잡아준다.

수프를 이제야 먹는다. 한 숨 돌리고 다시 돈까스로!

시간이 지나서 온도가 미지근해졌으나 튀김은 여전히 .....