종종찾는 충무로의 순대국집, 진땡이 순대국입니다. 여러번 찾아가게 된데는 이유가 있겠죠?
가게에 들어서면 국물이 보약이니 남기지 말라고 큼지막하게 씌여있네요 저녁이라 순대도 한접시 시켜서 반주한잔 딱! 만원짜리 술안주 메뉴가 있어서 좋네요 c 드디어 순대국 등장!
들깨가루를 아예 뿌려서 내어주시네요~ 부추뿐만 아니라 숙주가 잔뜩 들어간게 진땡이 순대국의 특징입니다. 맛있게 먹기위해서 잘 섞어줍니다 뜨거운 국물 좋아하시는 분들 많으시죠?
그런데 저는 너무 뜨거운건 싫어합니다. 부추와 숙주가 많이 들어가니 너무 뜨겁지 않아서 저는 굉장히 좋네요~^^ 양념이 들어가있어서 국물이 빨간대요, 다대기를 국밥에 넣어서 나오는 경우엔 뭉쳐서 가라앉아 있는 경우가 많으니 잘 풀어 주세요 뜨끈한 순대국에 .....
원문 링크 : 부추와 숙주듬뿍, 충무로 '진땡이 순댓국'
