시중에 나와있는 건강기능식품과 식자재들은 식약처에서 인증하고 있는 여러 가지 마크를 달고 있습니다. 종류가 너무 많아서 어떤 기준으로 마크를 달고 있는지 헷갈리는데요, 이번 포스팅은 헷갈리는 식품의약 약품 인증마크에 대해 적어보겠습니다. 1.
건강기능식품 건강기능 식품은 과학적인 근거를 바탕으로 동물 및 인체적용 실험을 통해 기능성을 인정받은 원료로 만든 제품을 말합니다. 건강식품과 건강기능 식품을 많이들 헷갈려하시는데요, 토마토를 예로 들어보겠습니다.
「토마토를 많이 먹으면 의사 얼굴이 빨갛게 변한다」는 말이 있듯이 토마토는 항산화 물질을 비롯한 우리 몸에 이로운 영양소가 풍부한 대표적인 건강식품입니다. 하지만 토마토는 건강기능식품이 아닌 일반 식품입니다.
토마토를 먹는다고 많이 먹는다고 해서 진짜로 .....
원문 링크 : 건강기능식품 인증마크와 해썹 & GMP
