고지혈증에 좋은 한식 요리와 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 고지혈증을 완화하기 위해 권장되는 한국 음식은 다음과 같습니다. (1) 된장찌개 된장에는 높은 단백질과 불포화지방산이 함유되어 있으며, 고지혈증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
고지혈증 완화에 좋은 된장찌개 레시피를 소개해드리겠습니다. [재료] 된장 2큰술 물 5컵 돼지고기(다진 고기 또는 목살 등) 100g 무 1/4개 양파 1/2개 청양고추 2개 두부 1/2모 대파 1대 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 [양념] 고추장 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 설탕 1/2작은술 [만드는 방법] 냄비에 물 5컵을 넣고 무와 양파를 넣어 중불에서 10분간 끓인 후 건져낸다.
된장을 물에 풀어 넣고 섞은 후 끓인 무와 양파에 넣어 10분.....
원문 링크 : 고지혈증에 좋은 한식 요리와 식재료
