복숭아는 비타민 A 와 C 가 많이 들어 있고, 단맛이 강하게 느껴지나 실제로 당분은 10% 이하로 포함되어 있다. 복숭아 속에는 당분, 유기산, 비타민, 섬유소, 무기질 등 인체에 필요한 영양소가 골고루 포함되어 있다.
따라서 우리는 복숭아를 종합영양제라고 부른다. 복숭아 속에는 식이섬유 (= 얇은 섬유질 줄기) 가 많아서 배변이 잘 나오도록 돕는다.
따라서 대장, 위장에 좋은 식품이다. 복숭아의 성분과 작용 폴리페놀류 : 항산화 작용, 악취제거 작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈압 강하, 발암 방지, 항균작용아마그달린 : 한방약재의 유효성분으로 기침 그침, 신경 안정 작용캠페롤 : 이뇨작용베타 카로틴 : 발암방지, 신장병 예방소르비톨 : 변비예방, 장내 유해균 억제, 비타민, 미네랄 흡수 촉진비타민 C.....
원문 링크 : 복숭아의 효능
