안녕하세요. 쉬는 날에 집에 있는 재료와 조금 더 추가해서 떡볶이를 만들어 봤습니다.
요즘 시켜먹으면 너무 비싸서 자주 해 먹는 것 같아요. 어렵지 않으니 도전해 보세요.
쌀떡볶이 10~15개, 어묵 5장, 대파 한 단, 김말이튀김 9개, 베트남고추 2개(청양고추), 양배추 4분의 1개, 멸치육수(750ml) 1. 미리 준비해 둔 육수(750m.)에 고추장 1.5숟가락 2.
설탕 1숟가락 3. 다시다 1숟가락 4.
고춧가루 1숟가락(빨갛게 드시고 싶으면 2숟가락) 5. 진간장 2숟가락. 1.
육수+양념장에 떡볶이 떡부터 넣고 10분 정도 끓여준다 2. 양배추, 어묵 넣고 10분 정도 끓여준다. 3.
대파를 넣고 라면이나 만두 등 넣고 싶은 사리를 추가한다. 4. 졸여서 간을 맞춘다.
육수는 몇 시간 전에.....
원문 링크 : 매운 떡볶이 만들어 먹기