대구 현대백화점에서 오늘 오픈한 프리미엄 일식 돈카츠 전문점 정돈을 다녀왔습니다. 대구현대백화점 본관8층 프리미엄 수제 돈카츠 '정돈' 영업시간 10:30~22:00 라스트오더 20:30 053-245-2877 서울에서 가장 유명한 돈카츠 브랜드 정돈이 지역 최초로 대구현대백화점에 첫 오픈 했다.
오픈런을 하여 겸사겸사 다녀온 따끈따끈한 소식을 전해드립니다. 트러플 소금과 레몬소금맛이 아주 고급지다.
나의 원픽은 트러플 소금에 고추냉이 살짝 올려 먹으니 입에서 살살 녹아내려요. 우리는 등심돈카츠와 치즈카츠를 시키고 2-30여분 흘렀을까 보기만 해도 군침 도는 돈카츠가 따끈따끈하게 나왔어요.
먹느라 바빠 다먹은 사진은 또 없네. 식감이 희한하다.
한입한입 베어물 때마다 육즙이 터지고, 야들야들하고 촉촉한 .....