간암의 식사요법 간은 우리가 섭취한 음식을 통해 얻은 영양소의 저장 및 대사 기능을 담당하고, 몸에 해로운 물질을 해독하는 중요한 기관이에요. 간암 치료에는 간절제술, 고주파열치료, 간동맥화학색전술, 방사선치료, 항암화학요법 등의 방법이 있어요.
간암 치료 중에는 치료 효과의 증대와 빠른 회복을 위해 다양한 식품들을 골고루 섭취해야 하는데, 특히 충분한 열량과 단백질 섭취가 중요해요. 암 자체의 영향과 치료의 부작용으로 체중이 감소 할 수 있는데, 요리할 때 기름을 적절히 사용하거나 견과류, 유제품, 마요네즈에 으깬 고구마 등 열량이 높은 음식을 식사 사이에 간식으로 먹으면 체중 유지에 도움이 될 수 있어요.
또 간세포의 재생과 면역력 증진을 위해 고기, 생선, 두부, 계란, 해물 등 단백질 식품을 충분.....