지방간이란? 지방간은 간에 불필요한 지방이 과다하게 축적된 상태를 말해요.
식사와 운동을 통해 잘 관리한다면 간염이나 간경변증으로 진행하기 전에 간에 쌓인 지방을 줄일 수 있어요. 특히 지방간은 아직까지 약물 치료가 효과적이지 않아서 원인에 따른 식사 관리가 매우 중요해요.
알코올성 지방간의 식사요법 알코올성 지방간은 과한 음주가 원인이므로 술을 엄격하게 제한해야 해요. 금주만으로도 간조직을 회복시키고 간경변증과 기타 합병증의 진행을 줄일 수 있어요.
대부분의 경우 영양상태가 나빠져 있기 때문에, 술을 줄이는 대신 영양소가 골고루 포함된 규칙적인 식사를 하는 것이 좋아요. 특히 반찬으로 고기, 생선, 계란, 두부와 같은 단백질 급원 식품을 충분히 곁들이는 것이 중요해요.
비타민과 무기질도 보충이 필요하므.....
원문 링크 : 지방간의 식사요법 Fatty(change of) liver