숲속의 버터! 아보카도 알고 먹자!

아보카도 효능(효과) 아보카도(avocado)는 멕시코와 중앙아메리카에서 주로 나며 과일로 분류됩니다. 아보카도는 페루에서 처음 음식으로 이용되었으며 유럽과 아메리카를 걸쳐 약 900년 전부터 먹어왔습니다.

한국에서 아보카도를 즐겨 먹은 지는 얼마 되지 않으며 우리가 마트에서 흔히 보는 아보카도는 멕시코나 뉴질랜드에서 수입됩니다. 버터와 같은 맛의 아보카도는 샐러드나 샌드위치, 음료 등 다양한 음식으로 먹을 수 있습니다.

아보카도에는 풍부한 지방을 포함하고 있어 "숲의 버터"라는 별명이 있습니다. 그러나 이는 불포화 지방산이기 때문에 콜레스테롤을 증가시킬 위험은 없습니다.

칼륨, 비타민E, 수용성 식이섬유, 글루타치온 등 피부와 노화 방지에 좋은 성분이 많은 아보카도는 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로.....