도라지청 효능 & 부작용

도라지청 효능 & 부작용 도라지청은 뿌리채소인 도라지에 꿀이나 설탕을 함께 넣고 끓여준 것으로 한방 의학적으로 도라지는 면역력 증진에 도움이 되어 감기 예방에도 좋다고 알려져 있습니다. 도라지청은 시중에도 많이 판매되고 있는데 만드는 방법도 그렇게 어렵지는 않아서 간단하게 만들어볼 수 있습니다.

먼저, 도라지 400g의 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어준 뒤에 믹서기에 갈거나 잘게 썰어서 준비해 줍니다. 그리고 물 400ml에 설탕 400g을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓여준 뒤에 준비한 도라지를 넣고 더 끓여 줍니다.

도라지의 색이 변하고 어느 정도 익었으면 꺼주면 되는데 이때 생강을 넣으면 목에 더 좋은 효능을 발휘하게 됩니다. 도라지청 효능 도라지는 간의 기능을 도와주는 식재료 중 하나로 도라지청을.....