10분 완성 레시피인데 조리법은 간단해요 2인분입니다만 한가지 아쉬운건 소스가 2명인분이 같은 봉지에 들어있어 2인분이 강제된다는 것입니다. 냉장식품이라 놀랍게도 생채소가 들어있습니다.
저는 청양고추조금 추가 했습니다. 조리예시처럼 순서대로 넣기만 함 되는데 면이 중요합니다.
풀면서 넣고 계속 저어주지 않으면 뭉쳐요 넣을때부터 잘 풀면서 넣구요 그리고 끓이면서 계속 안풀어주면 뭉쳐요 중요해요 대충하시면 안되요 잘 저어요 넓게 풀기 위해 냄비가 넓직한게 좋습니다. 전분끼가 있어서 약간 걸죽해집니다.
아 이거 물건입니다. 진짜 맛있어요 걸죽하면서 칼칼하고 진짜 써있듯이 궁물이 밥말어 먹어도 좋겠습니다.
해장으로도 좋겠구요칼칼 짭쪼름 장칼국수 이런 빨간 스타일 첨먹어보는 거 같은데 또 사먹고 싶네요...
원문 링크 : fresh easy 장칼국수