큰부자 생막창 막창 - 막창 집에서 구워먹기

막창....집에서 구워먹습니다.와이프 최애 외식 메뉴저는 그닥입니다만 와이프 덕에 자주 먹습니다. 왼쪽이 과거 포장이입니다.

오른쪽은 피콕 훈제막창 경상도에는 대구 막창이 유명하죠달구벌 돼지막창 오븐에 구운 돼지 막창은가성비는 좀 떨어집니다.제 최애는 역시 큰부자 생막창막창만 먹으면 느끼하므로 삼겹살을....(삼겹도 느끼한데!!!) 

하지만 이렇게 사면 한끼는 확실하면서 엄빠안주도 !!제일 문제는 역시 이 연기인데!

예전에는 이걸로 고생했는데 요즘은 에어프라이로 초벌하고 살짝만 다시 구워서괜찮습니다.  삼겹에 항정에 구워먹으면서구우면서 기다립니다. 

뭐 좀 더 바삭하게 하려면 프라이팬으로 한번 더 굽는 방식이 있겠습니다만그냥 프라이어로 굽고 바로 드셔도 무방합니다.  근데 이거 결과물이 좋습니다.집에서.....