연어 구이 레시피 소개 연어는 건강에 좋은 오메가-3 지방산과 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 맛과 영양면에서 모두 좋은 식재료입니다. 연어를 구이로 만들어서 먹으면 맛과 향이 더욱 농후해지며, 손쉽게 즐길 수 있습니다.
이번에는 연어 구이를 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 재료 연어 필렛 2개 (약 450g) 올리브 오일 2T 소금 1/2T 후추 약간 레몬 1/2개 파슬리 약간 (장식용) 조리 순서 1단계: 연어 필렛 손질하기 연어 필렛을 준비합니다.
필렛에는 작은 뼈가 남아 있을 수 있으므로 뼈를 제거해 줍니다. 필렛을 손질한 후, 냉장고에서 10분 정도 냉장하여 식힙니다. 2단계: 연어 필렛에 조미료를 뿌리기 연어 필렛에 올리브 오일을 바른 후, 소금과 후추를 약간 뿌립니다.
조미료가 고르게 묻.....
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