떡국은 설날의 대표 음식이자 우리 민족의 전통음식입니다. 설날에는 왜 떡국을 먹을까요?
"떡국을 먹어야 나이 한 살 더 먹는다"라는 말은 언제부터 시작됐을까요? 설날에 먹는 떡국의 유래와 의미에 대해 말씀드리겠습니다.
떡국의 유래 시인 최남선의 '조선상식'에 따르면 상고시대 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래되었다고 합니다. 조선 후기에 지어진 '동국세사기'에는 떡국을 겉모양이 희다고 해서 '백탕' 또는 떡을 넣고 끓인 탕이라고 해서 '병탕'이라고도 불렀습니다.
떡국은 정조차례(새해에 행해지는 차례), 세찬(새해에 세배하러 온 사람에게 대접하는 음식)에 없으면 안 될 음식으로 설날 아침에 반드시 먹었고 손님에게 대접했다고 전해집니다. 또한, 조선 후기 사람들은 병탕을 몇 사발 먹었냐고 하면서 나이를 .....
원문 링크 : 설날 떡국의 유래와 의미 (ft. 떡국떡 유통기한)
