수많은 사람들이 커피를 마십니다 현대인에게 커피란? 하나의 기호 식품으로 자리 잡은 지 오래지만 내가 마시는 커피가 무엇인지 모르고 마십니다 그래서 오늘은 커피에 대해 알아보려고 합니다 커피에 3대 원종 코페아 아라바카 Coffea Arabica 코페아 카네포라 CoffeaCanehpora, 코베아 리베리카 Coffea Liberica 아라비카와 로부스타는 현재 여러 가지 품종으로 개량되고 교배되어 왔습니다 아라비카 Arabica 세계에서 가장 널리 재배되고 인기 있는 커피 종류 중 하나인데요 세계 커피 생산량의 60-70%를 차지하고 있습니다 아라비카 커피는 부드럽고 깔끔한 맛과 향이 특징으로 이 토종 커피나무는 고지대에서 재배되며 해발 600~2000m 이상에서 가장 잘 자라고 재배 조건이 까다롭고 .....
원문 링크 : 커피 생두 품종별 총정리
