물왕리 삼계탕집을 아시나요? 먹자지역으로 고기를 굽거나 커피집등 대중성향의 먹자 거리로 기억되는 물왕리에서 삼계탕이란 메뉴를 접해 봅니다.
그것도 경선에서 대통령상을 받은 셰프의 솜씨를 ... 메뉴가 단순하다?
12시가 되기 전에 도착했기 때문 인지 바로 주문이 가능했는데, 삼계탕으로만 구성된 메뉴표 차림이긴 하지만 12시를 넘기니 웨이팅이 즐비 해졌습니다. 이래서 전문점이라고 하는가 봅니다.
냄새가 않나요 동행 일행 중 고기종류는 굽지 않으면 안 먹는다 왜냐면 냄새 때문이란다. 진흙에 구운 오리고기이기에 잘 먹었던 기억이 있는데, 일반적으로 오리 고기 자체의 특유 냄새가 식성을 받쳐 주지 못하기 때문이기도 하다.
더군다나 탕요리는 웬 간 해서 냄새 때문에 먹질 않는다. 한방녹두삼계탕 한방누룽지삼계탕 원.....
