홍화씨는 꽃부터 씨앗까지 그 쓰임이 정말 다양합니다. 특히 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부해 동맥경화, 골다공증 등 뼈 질환 예방에 도움이 될 수 있어 음식과 약용으로 다양하게 사용되고 있습니다.
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