[대구 중구 삼덕동] 몬도카츠: 훈훈한 돈가스 한 입

대구로 놀러가면서 친구가 꼭 가봐야한다는 돈가스집에 같이 가봤어요. 가게가 큰 편이 아니라 자칫 좁다는 느낌을 줄 수 있었는데 넓은 통유리로 내부가 훤히 들여다보여 시원한 느낌을 받았어요.

자리는 협소한편이라 4명 이하로, 2인 방문이 가장 이상적이라는 생각이에요. 자리에 착석하면 맛있게 돈가스를 즐길 수 있는 안내문이 보이는데요 핑크 솔트, 로즈마리 올리브유, 돈카츠 소스, 그리고 와사비를 활용해 다양하게 돈가스를 즐겨볼 수 있어요.

몬도카츠 특징이 돈가스에 훈연을 가하는건데요 이 맛이 정말 좋았어요. 은은한 훈제향이 입 안에 처음 퍼지고 돈가스의 부드럽고 고소한 육즙이 나온 후에 담백한 고기맛이 마무리를 지어주며 정말 만족스러운 한 입 한 입을 경험했어요.

저는 모듬카츠 정식을 주문했어요. 등심과 안.....