저도 오늘 참 궁금해서 포스팅을 하면서 공부해봤습니다. 요즘 대형 마트 가보면 이마트 트레이더 스라든지 코스트코라든지 가보면 미국산 소고기 등급을 쉽게 만날 수 있는데요.
특히나 초이스 등급이나 프라임 등급을 자주 볼 수 있습니다. 그렇다면 도대체 미국 소고기 등급 어떻게 구매해야 좋은 등급의 소고기를 먹을 수 있을까요?
미국 소고기 등급 상급부터 프라임 초이스 셀렉트 스탠타드 미국산 소고기 등급 궁금합니다. 간단하게 알아보겠습니다.
물론 좀 더 세부적으로 가면 프라임 초이스 셀렉트 스탠타드 . . 쭉 있습니다만 대표적인 4개의 등급 그리고 그중에서 가장 대표적으로 우리가 쉽고 가장 흔하게 볼 수 있는 등급은 사실 프라임 등급과 초이스 등급입니다.
국내 대형마트나 정육점을 가서도 USDA 프라임 USDA.....
