서산 호수공원에 있는 택이네 조개 전골 식당에 다녀왔습니다. 서산 근처를 지나면서 간단하게 고봉민 김밥을 먹으려고 주차를 했는데요, 고봉민 김밥집이 문을 닫아서 (월요일) 옆에 있는 식당이라도 가자라는 마음으로 들어간 곳이 바로 택이네 조개 전골이었습니다.
우연히 들어가게 된 곳인데 이렇게 맛집인지 몰랐습니다. 홍합, 동죽 , 바지락 등 조개가 듬뿍 들어가 진하게 우러난 국물에 칼국수를 끓여서 먹으니 맛있을 수밖에 없겠다는 생각이 들었습니다.
택이네 조개 전골 먼저 세팅해주시는 국물에는 홍합, 동죽, 바지락조개들이 듬뿍 잔뜩 푸짐하게 들어가 있습니다. 그리고 보글보글 끓으면 조개들을 먼저 건져서 간장이나 소스에 찍어서 먹으라고 알려주셨습니다.
그렇게 어느 정도 조개들을 먹고 나면 칼국수 면을 넣으시면 됩.....
원문 링크 : 서산 호수공원 맛집 택이네조개전골 칼국수 맛있어요!
