토마호크 스테이크 수비드머신 이용하면 부드러워요

수비드 머신 기계를 저렴하게 구입하여 아주 잘 사용하고 있습니다. 토마호크 같은 귀한 소고기를 사서 더욱 맛있게 먹을 수 있어서 가족들도 만족감이 좋습니다.

보통 토마호크 소고기를 사게 되면 겉에는 바짝 익어서 타지만 안에는 고기가 두꺼워서 덜 익은 채로 드셔야 하는 경우가 생기는데요, 비싼 소고기를 주고 사서 맛없게 먹으면 너무 속상하단 말이죠. 그래서 수비드 머신으로 2~7시간 사이로 저온 숙성하여 먹으면 부드럽고 육즙이 가득한 상태로 맛있게 드실 수 있습니다.

소고기 덮밥 규동 소고기의 붉은색은 안익어서 그런 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다. 이미 수비드 기계를 통해 56.5도의 저온으로 2~7시간(양에 따라 다름) 진행하면서 모두 익힌 상태입니다.

이렇게 집에서 부드러운 소고기의 요리로 규동까.....