들어가며 양파는 동서양을 불문하고 다양한 요리에 사용되는 식재료 입니다. 매운맛을 내는 것으로 알려진 알리신이 함유되어 있기 때문에 매우면서도 단맛이 함께 나는 것이 특징인데 우리 몸에 좋은 영양소가 아주 풍부합니다.
양파에 대한 자세한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 양파의 영양성분 양파는 우리 몸에 이로운 효과를 주는 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.
다양한 양파 효능은 풍부한 영양소를 기반으로 하고 있습니다. -단백질 : 1.1g -섬유질: 2g -탄수화물 : 7.2g -비타민C: 8mg (20%) -비타민B6: 0.2mg (10%) -망간: 0.2mg (10%) -엽산: 22mg (8%) -칼륨: 234mg (7%) -인: 46mg (5%) -퀘르세틴 (정상 혈압 유지) -알리신 -파이토케.....
