[ 초기 이유식 2단계 (5) ] 소고기양배추미음

다섯 번째 메뉴는 소고기 양배추 미음이다. 복덩이가 초기 1단계에서 양배추를 워낙 잘 먹었어서 이번에도 잘 먹겠지 기대하며 만들었다.

지난번부터 계속 고기에서 누린내가 나는 것 같아 고기를 새로 사 와서 다시 소분하여 만들어 보기로 했다. 이마트에서 산 고기가 문제인지, 보관 방법의 문제인지 잘 모르겠다.

소고기 양배추 미음 양배추는 두꺼운 심 부분은 제외하고 잎 부분만 떼어서 사용한다. 준비물 : 찬물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 쌀가루 20g, 소고기 20g, 양배추 18g, 거름망, 핸드믹서 가격 : 우둔살 144g 7,920원, 양배추 1/4 990원 1.

먼저 재료 준비! 서두에 이야기한 것처럼 고기에서 냄새가 너무 많이 나는 것 같아서 근처에서 나름 큰 마트에 가서 고기를 다시 .....