인스턴트팟으로 이유식 육수 만들기 - 닭 육수(닭안심)

중기 이유식을 앞두고 결국 인스턴트팟을 구매했다. 어차피 육수 냄비를 하나 더 사야 하기도 하고 하루에 두 끼를 먹기 시작하면서 이유식 만드는 날 두 가지를 한 냄비에 하려니 생각만 해도 피로도가 높아졌다.

릴리팟 육수 냄비가 약 6만 원 정도 했는데 롯데 홈쇼핑에 적립금 2만 원이 있어서 인스턴트팟60을 약 7만 원에 구매하고 안에 넣는 내열 용기를 2.3만 원에 구매했다. 엄마가 집에 와서 보더니 배보다 배꼽이 더 큰 거 같다고 했다.

하지만 인스턴트팟은 이유식이 끝나도 여러 요리에 쓸 수 있다는 사실!!!!(이라며 정당화 한다.)

초기 이유식 2단계의 마지막 식사는 닭 미음이었는데 이 미음을 만들 때 육수를 우려내어 만들면 더 맛있고 아기가 잘 먹는다고 하여 안심으로 육수를 내고 그 안심으로 미음을.....