안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~ 락토페린(lactoferrin) 에 대해서 궁금증과 지식 7가지 뽑아왔어요!
지금 바로 출발~ 1. 락토페린은 무엇인가요?
어떤 정의를 가지고 있나요? 락토페린은 유당과 철분이 결합한 형태로 존재하는 단백질입니다.
이는 유당 결합 단백질로도 알려져 있습니다. 락토페린은 주로 우유에서 발견되며, 특히 콜로스트럼(새끼가 태어난 후 몇 일 동안 분비되는 초유)에 가장 풍부하게 존재합니다.
락토페린은 철분의 흡수를 촉진하는 역할을 합니다. 락토페린은 소장 내의 철분 결합 단백질인 페리린과 경쟁하여 철분을 효과적으로 흡수할 수 있도록 돕습니다.
이는 철분의 생체 이용률을 향상시키고 철결핍 관련 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 락토페린은 또한 항균 작용을 가지고.....
원문 링크 : 철분 부족? 락토페린이 책임진다! 철결핍 NO!
