한국인이면 누구나 좋아하는 찌개계의 양대산백 김치찌개와 된장찌개 어느 걸 더 좋아하는 선호도야 있겠지만 불호가 존재한다면 그 사람은 한국사람 아니지. 암.
혼자서 살아보니 맛있는 찌개를 끓이는 게 얼마나 힘든지... 그래서 라면 수프의 힘을 빌린다던지 동네슈퍼 가서 양념을 사서 넣는다던지 고기라도 왕창 넣어본다던지 온갖 편법이란 편법을 다 써봐도 엄마가 휘뚜루마뚜루 해주시던 그 맛은 안 나는구나.
생각해 보니 김치찌개에는 김치가 제일 중요하고 된장찌개에는 된장이 제일 중요한데 제일 중요한 두 개가 부실하거나 없으니 암만 용을 써도 맛있을 리가 없지. 우리네 인생도 그렇다.
열심히 정신없이 살다 보면 정작 중요한 걸 놓치는 경우가 많다. 그러고선 뒤늦은 후회를 하면 계속 과거에 머물게 된다.
나처럼. *다.....
원문 링크 : 김치찌개와 된장찌개
