스리라차 소스 : 미국을 대표하는 핫소스이자 칠리소스

1. 스리라차 소스 소개 이름에서 느껴지듯이 태국식 소스로서 미국에서 가장 많이 팔리는 소스 중에 하나다.

스리라차 소스는 매운맛이 강한 것이 특징이지만, 그 와중에도 새콤하면서 달콤한 맛을 같이 느낄 수가 있어서 타바스코 소스와 더불어 미국의 대표적인 핫소스로 알려져 있다. 2. 특징 빨간 소스가 든 투명한 통에 초록색 뚜껑의 디자인을 가지고 있다.

워낙 유명하기 때문에 웬만한 쇼핑몰에는 다 구할 수가 있다. 미국 현지에선 동네 구멍가게에도 있을 정도다.

우리나라로 치면 케첩과 비슷한 포지션이라고 보면 되겠다. 타바스코 소스는 적당히 톡 쏘는 매운맛이라면, 스리라차 소스는 강력하고 화끈한 매운맛이기에 어떻게 보면 우리 한국인들이 좋아하는 맛이다.

소스치고는 칼로리가 적어 다이어트 식단에 애용되는 편이다.....