노루궁뎅이 버섯의 효능

이름이 정말 귀여운 버섯이죠. 가만 봐도 정말 이름처럼 노루의 엉덩이 털처럼 생겼답니다.

이 노루궁뎅이 버섯이 항암, 소화불량 등에 좋은 약성을 가지고 있어서 화재인데요. 만성 장염을 좋게 하고, 면역기능을 증대시키고, 치매예방에도 좋다고 알려져 있어요.

식재료 자체로는 쓴맛이 강해서 잘 쓰이지 않았지만, 건강기능성 식재료, 약용버섯으로 환골탈태했답니다. 노루 궁뎅이 버섯의 영양성분을 살펴보면, 버섯류 중 단백질 함량이 24.5%로 가장 많은 함량을 가지고 있고요.

지방 함량은 낮고, 섬유질이 많아서 딱 봐도 살찌지 않을 것 같은 낮은 칼로리로 성인병에 좋을 것 같아요. 걔다가 비타민 B군, 비타민 D군도 풍부합니다.

그리고 보통의 버섯류에 비해서 탁월한 면역기능 증대로 항암효과를 가지고 있습니다. 양파.....